<   2018年 12月 ( 10 )   > この月の画像一覧

今年も大変お世話になりました!



大晦日、平成最後の営業日を無事終了いたしました106.png


本年も、本当にたくさんのお客さまにお出会いさせて頂きました112.png




12月の営業って、


なんだかんだ忙しい、やることいっぱい、、、


だけど、毎日本当に楽しいんですよねー


『Amane』自身、大学を卒業してから、


実はかれこれ30年??(こわッ(笑))


酒類業界しか知らず、ホントにずーっと長くいるのですが、、、


なんだかんだ飲酒運転の問題やら、健康の問題やら、、、


あれこれ世間での「お酒離れ」の話 が聞こえてくることも


昔??に比べれば、増えましたよね・・・137.png




でもそんな話や情報なんて・・・


なんでも「お酒」のせいにしてるのは「人」・・・


「お酒」が悪いんじゃなくて、もっぱら「人」の


「自己責任」「自己管理」の問題で、、、


「お酒」は何も悪くない119.png


「お酒」の「悪」とされる部分ばかりが浮き彫りにされてるけど


「善」や「ハッピー」「楽しい」部分もたくさんある・・・


12月は、その「善」をより感じさせてくれる


「ホントにしあわせを感じさせてもらえることを“生業”にしてるなー」って、、、


よりいつもより深く感じさせて頂ける毎日だから、、、


すぐやって来る「新年」を、より気持ち新たに迎えることが出来る・・・


「初心」に還るのに最適なサイクルの締めくくり・・・


a0254125_18244899.jpg
(ワインを並べて、干支の新旧交代式(笑) ワンコから→イノシシくんへ)


おかげさまで・・・


今年を無事、ありがたい気持ちいっぱいで終えることが出来ます110.png173.png


今年も本当に本当に、大変お世話になりました




新しく迎える2019年が皆さまにとって、


ますます“しあわせ”いっぱいの年になりますように!


これからも『Amane』を、どうぞよろしくお願いいたします!173.png







今日も『Amane』におつき合い頂き、ありがとうございます・・!!


ワインと一緒に素敵な時間をお過ごしくださいませ!!!




<イベント>
162.png月例ワンコイン(¥500)テイスティング会 
次回新年 1月20日(日)12:00~17:00(ご予約不要)


<お知らせ>
162.png新年2019の営業は、1月3日 12:00~ スタート、4日から通常営業いたします
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どうぞよろしくお願いいたします177.png177.png177.png







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by amane-wine | 2018-12-31 18:40 | 今日のAmane

クリスマスが終わると、年末年始の準備がはじまる・・・



今年のクリスマスはどんな風にお過ごしになりましたかー??


今日『Amane』は火曜日ではありますが、、、


休まず営業させて頂きました109.png


クリスマスって、ひとりで過ごすのが寂しいとか、なんとか(笑)


そんなことは全くなくて・・・


いつもはそんな贅沢出来ないけど、、、
「今日のクリスマスは自分への今年のご褒美です!」って、、、


シャンパーニュをポン!とご購入されたお客さま、、、


すごく笑顔がキラキラで、、、素敵だったなあ~113.png


『Amane』はすごく共感!!


そんなシーンでのワインの使い方、楽しみ方、、、


大いにアリですよねーー大賛成!!


あのお客さまは、間違いなく!!
新年を、さらに飛躍&幸せに過ごされるんだろうなぁーって思います


っで、、、『Amane』といえば、、、


幸せなことに、、、クリスマスイブにつきたてのきな粉餅を頂きました


おっきなご褒美を頂いた気がします(笑)


a0254125_18591014.jpg


さてさて明日は、26日、、、


今年もあと6日・・・


今年の締めくくり、、、新年への準備・・・


マルチタスクですすめようと思います(笑)


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(昨日イブの夜、Amaneのお隣りの教会から讃美歌が聴こえました177.png



『Amane』は年内休まず、大みそか(18:00)まで営業いたします


ぜひ『Amane』のワイン達に会いにいらしてくださいねー124.png






今日も『Amane』におつき合い頂き、ありがとうございます・・!!


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by amane-wine | 2018-12-25 19:04 | 今日のAmane

天皇誕生日とクリスマスイブイブと満月・・・



「師走」は何かと行事も多い・・・


冬至も過ぎた今日、、、


23日は「天皇誕生日」と「クリスマスイブイブ」と「満月」・・・


終業式を終え、冬休みにも突入してすぐの週末・・・


『Amane』にご来店頂くお客さまも皆さまも、、、


心なしかいつもより、より笑顔な気がする110.png


『Amane』自身は、この12月、珍しく “大風邪” にやられました


この冬の風邪は、とにかく “ひつこい” のが特徴でしたーー


でも今日はようやく、おかげさまで、皆さんの「笑顔」に癒され、、、


本調子が戻って来たのを実感しつつ、、、少々バタバタと過ごしております


今日は天皇誕生日、クリスマスイブイブ、満月、調子も戻って来た!ということで


スパークリングワインを開けました173.png173.png


a0254125_13532425.jpg
オーストラリアのスパークリングワイン 左 は シャルドネ&ピノ(辛口タイプ)
右 は ピンクモスカート(甘口タイプ)


そしてそのバタバタの合間に、天皇陛下の誕生日の会見をノーカットで拝聴し・・・
(ニュースの録画動画はホント便利ですねー!)


この平成の国家の象徴であられる天皇陛下のお言葉を受け取りながら・・・
(30年もの間、気づいてなかった&知らなかったこともたくさん137.png


なんだか熱いものがこみあげてくるのがわかりました
(思わず、姿勢を正して聴き入ってしまいました!)


そして・・・


この国のこの時代に生まれ、育ち、こうやって過ごせている毎日に


あらためて感謝しないといけないなぁ、、、と、、、


『Amane』でワイン達が繋いでくれるたくさんのご縁を頂きながら、、、


こうやって無事日々を過ごせていることがどれだけありがたいことか、、、


じんわり、しみじみ、じわーーーん103.png112.png103.png と味わうことができました




それから、それから、、、

『Amane』は年内休まず、大みそか(18:00)まで営業いたします

なので、、、25日(火)の定休日も、通常通り、営業いたします
(ちょこちょこお電話でお問合せを頂くので、お知らせいたします)




12月も残すところ、あと8日、、、


ぜひ『Amane』のワイン達に会いにいらしてくださいねー124.png





今日も『Amane』におつき合い頂き、ありがとうございます・・!!


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by amane-wine | 2018-12-23 20:13 | 今日のAmane

4日ぶりに『Amane』復活 (笑)



ただいま~!『Amane』!って言ってしまったぐらい、


久しぶり!に今日、ようやく午後から出勤しました
(まだマスクして、鼻声だけど。。。)


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(久しぶり出勤の途中の青空とみかん・・・自転車通勤)


いやーホント、まいった119.png


すっかり風邪をひいて寝込みました


とはいえ、咳がひどくて、鼻も詰まるし、、、


意外に、、、というか、睡眠がまとまってしっかり取れなくて


長引きましたーーー103.png
(もちろん加齢のせいでもあるけど)


ご心配いただいた皆さま、、、


ありがとうございます!


想定外の風邪でしたが、、、ぼちぼち体調を戻しつつ・・・


12月後半戦、、、楽しいクリスマス177.png182.pngや年末年始に向けて


ガンガン始動いたします(笑)



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(『Amane』は笑顔で迎えてくれました~(笑))


実はほんとに、もう間もなくの12月イベント・・・


今度の日曜日は、いつもの第3日曜日の


「ワンコインテイスティング会」と


すでに店頭やブログ↓↓でご案内しておりますが


『Amane』× 稲葉ワイン コラボイベント第二弾 です110.png109.png
(12/16 sunday 12:00~17:00 受付16:30まで)


詳細は、別途、ブログなどで、再度、お知らせいたしますねーー


お近くの方、ご都合の合う方、どうぞどうぞーー


ぜひぜひお楽しみにご参加くださいませ!!!





今日も『Amane』におつき合い頂き、ありがとうございます・・!!


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162.png月例ワンコイン(¥500)テイスティング会 
次回 12月16日(日)12:00~17:00(ご予約不要)

162.png同日開催 Amane×稲葉コラボイベント第二弾(¥1000)
12月16日(日)12:00~17:00(ご予約不要)  
場所:Amane2階
21種類のワインをフリーテイスティング
(お子さまお連れの方はお断りさせて頂きます)



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by amane-wine | 2018-12-12 16:28 | 今日のAmane

日本酒のマッチングテスト・・・



12月に入り・・・


5日も続いたブログ、、、快挙だ!と思ったとたん、


風邪をひきました(笑)


昨日は、『Amane』へは出ずに、ひたすら眠る眠る・・・


今日は出てきているのですが、鼻づまりでお恥ずかしい限り(笑)


実はつい先日、、、(この風邪をひく前でよかったよかった)


生まれてはじめて


日本酒のマッチングテストという「きき酒」スタイルを経験しました


a0254125_18354245.jpg


お酒は4種類、、、


上下 横一列に並んだ4種類のお酒をそれぞれシャッフルし、、、


一列めを好みの順番に並べコメント(特徴)記入・・・


a0254125_18360189.jpg


そして、もう一列を同じように「きき酒」して並べ・・・


時間の経過とともに、お酒の味わいも変化していく中


上と下のお酒が同じであれば「好み」は変わらず、、


上下同一のお酒を組み合わせ、きき当てするという105.png120.png


a0254125_18355254.jpg


どれもとても美味しい好みのお酒だったので(笑)


4種類とも(まぐれで)当たったのですが、、、


こういう積み重ねって、、、


スキルアップも兼ねつつ、好みのお酒を見つけたり、


お酒の質を細かく判断できる機会であったり


その酒蔵のお酒の特徴をざっくりと知る機会であったり


ありがたいなーーと、、、


とはいえ、結局は、、、


a0254125_18361129.jpg


おいしい&おいしいで締めくくってしまったんですが・・・


楽しい美味しい女子会でした


ありがとうございました!







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場所:Amane2階
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by amane-wine | 2018-12-07 20:34 | 今日のAmane

今年も入荷しましたよ、エト・カルタ(干支かるた)



来年の年男さん、年女さん!!


イノシシ生まれのみなさま!!!


そんな方々への贈り物、、、


新年を迎えるお祝いの席へのお土産や


新年のお祝いのお席にもぴったり!!!


毎年人気の「エト・カルタ」¥2,160(税込み)
(亥年限定ラベル)


a0254125_20003033.jpg


ポルトガルワインの赤と白、両方あります


赤はフルボディ、白は辛口・・・


毎年人気のこのシリーズ、、、


a0254125_20140472.jpg


ベルリン在住の日本人女性アーティストによるラベルデザイン・・・


毎年楽しみだけと、


今年の「亥」もさすが、可愛く仕上がってます~(笑)


ぜひお早めにどうぞ!




5日連続、ブログを書くなんて久々の快挙!!、、、の


『Amane』でした(笑)


引き続き、よろしくお願いいたします~!





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by amane-wine | 2018-12-05 20:20 | 今日のワイン

地元姫路の古民家コーヒーロースター・NAKAZAKI COFFEE



今日の「定休日」を利用して、、、


地元姫路のコーヒーロースター NAKAZAKI COFFEEさんを訪ねました111.png


同じ校区内なのに、、、


お顔も知っているのに、、、


訪問する機会がなく・・・


でも今日は「絶対に行く!」とスケジュール帳にも記入・・・(笑)


実は『Amane』は「珈琲」大好き派126.png


「珈琲」と「ワイン」の世界は、、、


なんだか共通している感覚もあって・・・


興味あることを研究?試し?たくて??


こんなに買ってしまいましたーーー(笑)


a0254125_23374311.jpg


なのでお家は、現在、なんと香り高い珈琲モード・・・


ずっとリラックス感が漂う贅沢な空間になっております(笑)


NAKAZAKI COFFEEさんのコーヒーは美味しくてコスパ良しなのはもちろん


その香りの高さが見事・・・なんですよ


そして、、、


ひっそり隠れ家的な古民家の佇まいはもちろんお洒落だけど


袋?パッケージ??も、ホントお洒落ーーー


あ、ここでひとつお勉強(笑)


コーヒーの袋に記載されてる「ETH」、「COL」、「GTM」の文字・・・


これ模様じゃなくて

「ETH」は、エチオピア

「COL」は、コロンビア

「GTM」は、ガテマラ・・・ですよ(今日知った(笑))


NAKAZAKI COFFEEさんのコーヒーはすべて「スペシャリテ」・・・


そうそうこれこれ


「スペシャリテ コーヒー」って何のこと??みたいだったけど


今日は少し??かなり??


NAKAZAKIさん直々に、コーヒーについてお話しを聴くことが出来て勉強になりました


ありがとうございました112.png113.png




そんなこんな「定休日」


興味のあることを知り、学び、楽しむって、、、


本当に人生豊かにしてくれますよねーーー


ワインのみならず


コーヒーも楽しんでみよう・・・


NAKAZAKI COFFEEさんのスペシャリテコーヒー、、、


きっと毎日をさらに豊かにしてくれるはず110.png109.png


〈 NAKAZAKI COFFEE ROASTER 〉




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by amane-wine | 2018-12-04 23:23 | ご紹介

憧れの シャトーラギオール!!



いつの日か、


毎日それを使えるソムリエになりたいと・・・


心のどこかで祈り、決めてたソムリエナイフ


"シャトーラギオール"


a0254125_19572092.jpg



「選ばれしプロフェッショナルの象徴」・・・


なんて呼ばれてる "ワインオープナー"




はじめて手にしてみたけど


ドキドキ緊張する119.png


でも、毎日使って、毎日この手に馴染んでいくのを


楽しみにしつつ・・・


しっかり「自分のもの」にしたいと思います




あ、もちろん


ちゃんとお支払いは済ませましたよー(笑)




「よろしくね!ラギオールちゃん110.png





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by amane-wine | 2018-12-03 20:03 | 今日のAmane

剣豪・佐々木小次郎の「小次郎柿」から出来たお酢



今日は突然のサプライズ147.png150.png


九州・福岡から、縄田ご夫妻に訪問頂きました
(ほぼ一年ぶりの再会!!)


そのおみやげは、、、


なんと、あの剣豪・佐々木小次郎の柿「小次郎柿」から生まれた


柿酢(ビネガー)・・・


a0254125_18580587.jpg


開けて手にしたとたん・・・


なんとまぁ美しい、波動の高い “お酢” なんでしょう・・・と、、、


もちろん、早速、口にしてみましたよー


原液と、ソーダ割りしたものを、頂きましたー




実は、この柿酢(ビネガー)、、、


縄田さんご夫妻の愛から生まれたお酢なんです


a0254125_18572719.jpg
(縄田さんご夫妻に挟まれつつ記念撮影)

縄田さんのお家には、、、


この「小次郎柿」の木が、、、


お父さまがお世話された当初は300本ほど、、、


今はその中でも大切に大切にされた凝縮された「小次郎柿」の木が


100本くらいあるそうです


この佐々木小次郎の「小次郎柿」、、、


その名前の由来は、、、


佐々木小次郎が、剣の修行の地に選んだ福岡県の、


現在の嘉麻市(かまし)に、播磨(姫路)から持参し、


自ら植えたとされ、この名前がついているそうです


そして、なんと、、、


縄田さんの奥さまは、、、


その播磨(姫路)のご出身・・・!!!


以前からあるたくさんの「小次郎柿」の木も播磨(姫路)出身!!!


a0254125_18571178.jpg
(姫路出身同士(笑)で記念撮影)

お二人のご縁は、


かの佐々木小次郎の時代から、結ばれていたのかもしれないなーー


なんて思いを馳せつつ・・・110.png




とてもまろやかでやさしい酸味と


まろっとした “柿の風味” がそのまま活きている柿酢を


未来の笑顔、健康のために毎日少しずつ大切に飲んでみようと思います


今日は本当にありがとうございました106.png102.png




あ、ぜひこの柿酢が気になられた方、


もちろん、剣豪・佐々木小次郎ファンの方(笑)、、、


お買い求め・お問合せはぜひぜひ↓↓


空間創造企業 株式会社うまし・杜(電話:0948-43-9119)

上記へお問合せくださいねーー





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★Amaneの2階、あなたのからだの声をききます『ゆたか整体院』 です!!
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ご予約はこちらまで・・・0120-932-609 (受付10:00~19:00)


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どうぞよろしくお願いいたします177.png177.png177.png







Wine&Healing Life Amane
ワイン&ヒーリングライフ アマネ
〒670-0092
姫路市新在家本町3丁目2-25
電話/FAX 079-293-5533
営業時間 10:00 ~ 20:00







by amane-wine | 2018-12-02 19:59 | ご紹介

今年も、早や「師走」・・・



今日から師走・・・


早いなぁ~105.png


ワイン屋さんをやってると、


毎年11月第3木曜日のフランス新酒の解禁以降・・・


どこかに「スイッチ」があるの~??って思うくらい


通常より1.5倍速?、いや2.5倍速??くらい(笑)


毎日が早く過ぎて行きます


そんな毎日ですが


レジ横を、クリスマスモードにしたり、、、


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(毎年、数が増えていく・・・)

ワインテイスティング会やセミナーに出かけたり、、、


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(御堂筋の銀杏並木)

お友達とランチへ行ったり・・・


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( 盛りだくさんランチ)



楽しんでいます


a0254125_19110762.jpg
(焼き牡蠣)


あ、昨夜は、いきなり「牡蠣パーティ」(at Amane)も(笑)
( 牡蠣フライに必死で、ワインの写真撮り忘れましたー!)


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(牡蠣フライ~!店頭でフライに初チャレンジ~!)




振り返ってみて、あらあら気づけば12月どころか


今年が終わっちゃったー!とならないように・・・


今月も、『Amane』を楽しみ、心地よく過ごしますねーー


そんな『Amane』に、どうぞどうぞお越しください


よろしくお願いいたします~






今日も『Amane』におつき合い頂き、ありがとうございます・・!!


ワインと一緒に素敵な時間をお過ごしくださいませ!!!




<イベント>
162.png月例ワンコイン(¥500)テイスティング会 
次回 12月16日(日)12:00~17:00(ご予約不要)

162.png同日開催 Amane×稲葉コラボイベント第二弾(¥1000)
12月16日(日)12:00~17:00(ご予約不要)  
場所:Amane2階
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by amane-wine | 2018-12-01 19:42 | 今日のAmane

毎日ワインを楽しみたくなるそんな想いを綴ります


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