ワインと合わせたい・・・

天の橋立〝オイルサーディン〟入荷しました
小売価格￥480（税込み）

日本近海で獲れた新鮮ないわしを塩漬けし、、、
クセのない綿実油で漬け込んだ〝オイルサーディン〟です

生臭さがなく、驚くほど軽い味わいで、ついついもう一口とお箸がすすみます

ちょっぴり和風テイストなので・・・お好みで醤油やレモン汁をたらしてもOKです



いつでも食べられるように常備しておくと便利ですよね・・・

もちろん開けて、そのままでも美味しくお召し上がり頂けますが、
少しオイルを減らして・・・パン粉をのせて、オーブントースターで〝チン！〟
香ばしくて、その上、熱々でお召し上がり頂くのも、なかなかオススメです


皆さまのご来店、心よりお待ちしております

明日も、ワインやチーズを通じて素敵な出会いがありますように・・・