2013年 01月 23日
フランス フルボディタイプの白・・・
フランス ラングドック&ルーションの・・・
シャルドネ種から生まれた白ワインです・・・
『Amane』 のワイン棚を眺めていると・・・
この〝d.A.〟(ディー・エー)と描かれたオレンジ色のラベルが・・・
目に止まったので開けてみました・・・
このワイン・・・
過去にも、結構〝濃いい〟印象でしたが・・・
今日開けて飲んでみても・・・
やっぱりその印象は変わらず・・・
〝濃い〟・・・
白ワインでも思わずこの表現を使ってしまいそうな・・・
〝フルボディ〟タイプの白ワインです・・・
d.A Chardonnay Limoux
ディーエー シャルドネ リムー リザーヴ 白 750ml 辛口 ¥1,900(税込み)
グラスに注いでいると・・・
まず色も濃いい・・・
そして漂ってくる香りも濃いい・・・
ナッツ類やバターっぽい・・・
そんな香り・・・
もちろん・・・熟したフルーツのような香りもします・・・
味わいはというと・・・
しっかり辛口タイプ・・・
飲み口もしっかり・・・いわゆるフルボディ・・・
後味の余韻も長くて・・・
リッチな味わいです・・・
少し濃いめの味わいの冬のお料理と・・・
一緒に楽しむのがいいかも・・・
こんな一本があれば・・・
リッチな気分でお食事が楽しめそうです・・・
ありがとうございます
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明日も、ワインやチーズを通じて素敵な出会いがありますように・・・
Wine&Healing Life Amane
ワイン&ヒーリングライフ アマネ
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定休日 火曜日
by amane-wine
| 2013-01-23 20:15
| 今日のワイン