今夜は、牡蠣と白ワイン・・・

最近・・・

「今夜、牡蠣を食べるので・・・」と、、、

ワインをお買い求め頂くお客さまが続きました・・・


もういよいよ〝牡蠣のシーズン〟も終わりですネ・・・


今が、一番〝プリプリ〟なハズ・・・



「牡蠣、食べたいなぁ～」と思っているところに、ちょうど赤穂の友達のお母さまが

『Amane』に立ち寄ってくださったので・・・

ついつい話題が牡蠣の話に・・・

よくよく聞くと、、、

いよいよ〝牡蠣の出荷〟も、今週で終わりとか・・・



慌てて注文してしまいました・・・


・・・で！

本日、届きましたので・・・頂きます



ワインは、フランスの白ワインを選びました・・・


ヴァル　ド　ロワール　ソーヴィニヨン　750ml　小売価格￥1,700（税込み）

とてもフレッシュながら心地よい穏やかな酸味に、うっとりするワインです・・・



牡蠣１ケあたり、電子レンジで１分　チン！




ご覧ください・・・見事に太った、プリプリの牡蠣・・・


最高においしい・・・赤穂（坂越）の海から〝旬の贈り物〟・・・




ありがとうございます

皆さまのご来店、心よりお待ちしております

明日もまた、ワインやチーズを通じて素敵な出会いがありますように・・・



勝手ながら・・・

来週の定休日20日は「春分の日」にあたる為、「営業日」とさせて頂き、
翌日21日（水曜日）を「振替休日」とさせて頂きます


どうぞよろしくお願いいたします。。。