播磨スローフード協会の・・・

今日は、少々遅くなりましたが「新年会」でした
でもフツーの「新年会」ではありません！

〝ワインと地酒の専門店エルデベルグ平井〟さんの中島ソムリエ（姫路で１・２位のチーズプロフェッショナルでもあります！）と〝姫路城下町のパーソナルホテル クレール日笠〟さんの有吉シェフによる〝地元食材を使ったお料理とお酒のマリアージュ〟を心から堪能出来る「新年会」でした。
ホント、すばらしい〝お酒＆お料理〟でした



チーズも、もちろん兵庫県三田市に所在する〝日向牧場〟さんのもの・・・
日本のチーズ製造技術も向上している中、「兵庫県産」にもこんなチーズがあるなんて！
兵庫県に生まれて暮らしてよかった～～



「播磨スローフード協会」のメンバーでヨカッタ！しあわせ

今夜の「新年会」に、そしてこの会を企画・運営して下さった皆さま、お世話になりました。
ありがとうございました