こんな〝おつまみ〟いかがですか?


どれも是非、お好みのワインとご一緒にお楽しみ頂きたい・・・

いわゆる〝おつまみ〟3種類です012.gif

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スペイン ハモン(生ハム)(小売価格100gあたり¥1100税込み)を
スペイン版グリッシーニ〝PICOS〟(小売価格¥280税込み)に巻いて・・・
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ドライ 白イチジク ソフト(小売価格¥600税込み)
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枝付きマスカット 種アリ (小売価格¥720税込み)
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ワインとの相性がよいのは、チーズばかりではございませんネ・・・045.gif

是非お試しくださいませ024.gif


ありがとうございます072.gif

皆さまのご来店、心よりお待ちしております043.gif

明日も、ワインやチーズを通じて素敵な出会いがありますように・・・056.gif
# by amane-wine | 2012-03-03 22:52 | ご紹介

2階の窓に・・・


楽しみにしていた〝カーテン〟がつきました016.gif

大柄のひなげし(ポピー)です056.gif

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黄色い壁と『Amane』カラーと、結構マッチ!

想像以上に、外観もパワーアップ・・・気に入っちゃいました!!

夜はこんなカンジになります001.gif

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ありがとうございます018.gif


皆さまのご来店、心よりお待ちしております072.gif

明日も、ワインやチーズを通じて素敵な出会いがありますように・・・056.gif056.gif
# by amane-wine | 2012-03-02 23:58 | 今日のAmane

〝HARRYS〟ハリーズはりま の・・・

創刊3号を控えた、はりまに暮らす上質な時間を楽しむ女性と、そのパートナーの
ための街巡り〝HARRYS〟ハリーズはりまの取材がありました012.gif

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いろいろと『Amane』の開店準備をする中で頂戴した〝ご縁〟で、
次回3月29日(木)発売の5月号の〝NEW OPEN〟のお店紹介の記事欄に
掲載して頂けることになりました072.gif

ハリーズはりま編集部の方々も、とても気さくで、本当に女性ならではの目線でお仕事をされていると・・・緊張するハズの取材も、とても心地よい楽しい時間となりました001.gif

〝HARRYS〟をご購読の皆さま・・・
ぜひ5月号の〝NEW OPEN〟のページをご覧くださいませ056.gif


ありがとうございます056.gif


皆さまのご来店、心よりお待ちしております072.gif

明日も、ワインやチーズを通じて素敵な出会いがありますように・・・056.gif056.gif
# by amane-wine | 2012-03-01 22:00 | 今日のAmane

ワインと合わせたい・・・

天の橋立〝オイルサーディン〟入荷しました024.gif
小売価格¥480(税込み)

日本近海で獲れた新鮮ないわしを塩漬けし、、、
クセのない綿実油で漬け込んだ〝オイルサーディン〟です009.gif

生臭さがなく、驚くほど軽い味わいで、ついついもう一口とお箸がすすみます056.gif

ちょっぴり和風テイストなので・・・お好みで醤油やレモン汁をたらしてもOKです045.gif

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いつでも食べられるように常備しておくと便利ですよね・・・

もちろん開けて、そのままでも美味しくお召し上がり頂けますが、
少しオイルを減らして・・・パン粉をのせて、オーブントースターで〝チン!〟
香ばしくて、その上、熱々でお召し上がり頂くのも、なかなかオススメです072.gif


皆さまのご来店、心よりお待ちしております072.gif

明日も、ワインやチーズを通じて素敵な出会いがありますように・・・056.gif
# by amane-wine | 2012-02-29 19:57 | ご紹介

初めての〝定休日〟でしたが・・・

今日は『Amane』がオープンしてから初めての〝定休日〟でした056.gif


実は『Amane』の店内には、まだ〝未完成〟の部分がありました・・・

〝未完成〟と言っても、、、
内装工事が予定より遅れたワケでも、家具屋さんが悪いワケでもなく・・・

すでにオープンを控え、ワインの陳列やらそんな準備をしている最中に・・・

カウンターの後ろ側に〝棚〟が欲し~~い015.gifと・・・
急遽〝追加〟でお願いした私のワガママによる〝未完成〟部分でした・・・


そしてその部分が、無事、完成072.gif

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なかなかいいカンジです・・・
それに何より、便利に使えそうで嬉しいです・・・043.gif




皆さまのご来店、心よりお待ちしております072.gif


明日も、ワインやチーズを通じて素敵な出会いがありますように・・・056.gif056.gif
# by amane-wine | 2012-02-28 18:37 | 今日のAmane

スペインの〝フエ〟 と カヴァ


スペインを代表する腸詰め〝フエ〟小売価格¥1500(税込み)が入荷しました017.gif

〝フエ〟は、白豚の挽肉とコショウや他のスパイスを合わせた腸詰めです056.gif

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3mm程度に切って、おやつやおつまみにそのまま食べることも出来ますが・・・

オリーブオイルやクリームチーズをかけたパンの上にのせても美味しいですし、
スクランブルエッグに入れても、
ピザの上に乗せても、
美味しく召しあがって頂くことが出来ます012.gif

それから、ワインはもちろん!スペインカヴァをおすすめします024.gif

黄色のラベルが目印の
〝オヤ・デ・カデナス カヴァ・ブリュット・ナチューレ〟小売価格¥1360(税込み)
とても爽やかで軽快な辛口スパークリングワインです056.gif

先日・・・「生ビールが最高!にスキなんですっ!!・・・ワインはあまり・・・ね・・」とおっしゃるお客さまにオススメしてみたところ・・・

翌日に 「めちゃめちゃ気に入りました~~!!」と、早速このワインのリピーターになって頂くことができました029.gif

フランスのシャンパンを含め、イタリアのスプマンテ、スペインのカヴァなど・・・
各国その〝呼び名〟は違えどスパークリングワインは、〝キリッとシャキッ〟と冷やして
お飲み頂くのが一番です003.gif

『Amane』では冷えたスパークリングワインをお買い求め頂けます056.gif

是非「冷えたスパークリングワインを・・・」と、お声をおかけくださいませ。


皆さまのご来店、心よりお待ちいたしております072.gif

明日火曜日は勝手ながら『定休日』を頂戴しております056.gif
どうぞよろしくお願いいたします056.gif056.gif
# by amane-wine | 2012-02-27 21:30 | 今日のワイン

実は・・・


『Amane』 はワイン&チーズのお店としてオープンをさせて頂きましたが・・・

実は、このような商品も販売させて頂いております・・・005.gif


ニューヨーク発〝 無濾過ジンジャーエール 355ml 〟 完全自然派食品
フレッシュな生姜をそのままお楽しみ頂けます032.gif

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お味は以下の3タイプ・・・

ザクロ&ハイビスカス ジンジャーエール
オリジナル(ジンジャーのみ)ジンジャーエール
ジャスミンティー ジンジャーエール

小売価格は¥370(税込み)

店内でご試飲頂けます037.gif
是非お声をおかけくださいませ・・・


皆さまのご来店、心よりお待ちしております072.gif


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# by amane-wine | 2012-02-26 21:35 | ご紹介

今日のおすすめ・・・

姫路の賃貸お部屋さがし+雑貨のショップ・Caramel(カラメル)さん(姫路市神子岡前町)
からPAINdeM・パンドエムさん(姫路市香寺町溝口)のバケットを頂戴いたしました037.gif

PAINdeM・パンドエムさんを印象づけたのはこのフレーズ「眠らないパン職人」・・・

このフレーズをお聞きしてからとても興味のあるパン屋さんでした・・・019.gif
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せっかくなので・・・ご来店頂いたお客さまに、
そのパン職人さんのバケットにデンマーク産クリームチーズ(オレンジ)をのせて・・・
(100gあたり300円の量り売りをしています)

南アフリカ産のフルーティな辛口白ワイン
「パンゴリン シャルドネ」¥980をおすすめしました001.gif
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このクリームチーズには〝オレンジ〟の果実が練りこまれているのですが、
お客さまはそのサッパリとした爽やかな口当たりの意外な美味しさに少々驚かれつつ・・・

またこの白ワインは・・・
100%完熟シャルドネ種を使用しているため、
辛口ながらとてもフルーティな口あたりに仕上がっており・・・

どちらもとても好評でした043.gif


チーズやワインの〝新しい発見〟はとても心をウキウキさせます012.gif

『Amane』では是非・・・
お客さまの〝新しい発見〟のお手伝いをさせて頂ければ・・・と思います056.gif



皆さまのご来店、心よりお待ちしております072.gif


明日も、ワインやチーズを通じて素敵な出会いがありますように・・・056.gif
# by amane-wine | 2012-02-25 23:57 | 今日のワイン

毎日ワインを楽しみたくなるそんな想いを綴ります


by あまねわいん
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