今日のおすすめ・・・

姫路の賃貸お部屋さがし+雑貨のショップ・Caramel(カラメル)さん(姫路市神子岡前町)
からPAINdeM・パンドエムさん(姫路市香寺町溝口)のバケットを頂戴いたしました037.gif

PAINdeM・パンドエムさんを印象づけたのはこのフレーズ「眠らないパン職人」・・・

このフレーズをお聞きしてからとても興味のあるパン屋さんでした・・・019.gif
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せっかくなので・・・ご来店頂いたお客さまに、
そのパン職人さんのバケットにデンマーク産クリームチーズ(オレンジ)をのせて・・・
(100gあたり300円の量り売りをしています)

南アフリカ産のフルーティな辛口白ワイン
「パンゴリン シャルドネ」¥980をおすすめしました001.gif
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このクリームチーズには〝オレンジ〟の果実が練りこまれているのですが、
お客さまはそのサッパリとした爽やかな口当たりの意外な美味しさに少々驚かれつつ・・・

またこの白ワインは・・・
100%完熟シャルドネ種を使用しているため、
辛口ながらとてもフルーティな口あたりに仕上がっており・・・

どちらもとても好評でした043.gif


チーズやワインの〝新しい発見〟はとても心をウキウキさせます012.gif

『Amane』では是非・・・
お客さまの〝新しい発見〟のお手伝いをさせて頂ければ・・・と思います056.gif



皆さまのご来店、心よりお待ちしております072.gif


明日も、ワインやチーズを通じて素敵な出会いがありますように・・・056.gif
# by amane-wine | 2012-02-25 23:57 | 今日のワイン

ドイツワインを求めて・・・


今日夕刻、お子さまのお稽古ごとのお迎えまでの時間を待たれていお母さまが、
『Amane』 の前をたまたま偶然通りかかられたらしく・・・

その際、お立ち寄りくださいました001.gif


そして・・・「ドイツワインが好きです」と・・・ドイツワイン2本をお買い上げくださいました012.gif

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ドイツワインが好きなのに、なかなかお気に入りのドイツワイン見つからないと・・・
でもここ(Amane)には、ドイツワインも並んでいるので嬉しいです・・・と・・・

その立ち寄られた〝たまたまの偶然〟を喜んでくださいました018.gif



オープンから3日め・・・

今日もまた・・・
『Amane』 が引き寄せてくれた素敵な出会いがたくさんありました072.gif



皆さまのご来店、心よりお待ちしております072.gif


明日も、ワインやチーズを通じて素敵な出会いがありますように・・・056.gif
# by amane-wine | 2012-02-24 22:18 | 今日のワイン

これもイギリス生まれのチーズです。

イギリスの青カビタイプといえば〝スティルトン〟が有名ですが・・・

この〝シュロップシャーブルー〟は
一見かぼちゃっぽいオレンジ色をしていることからでしょうか・・・

『Amane』の冷蔵オープンケースの中で、
他の青カビタイプのチーズと一緒に並べていても、ついつい目を引きます・・・
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かぼちゃのケーキみたいです・・・
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比較的おだやかな塩気と・・・
ごらんの通り、見た目何となくポロポロぱらぱらとしたカンジなんですが、
口にすると意外にまったりねばり感があって、塩気もマイルド・・・
青カビの中では食べやすい印象・・・

ゴルゴンゾーラ(イタリア)
ロックフォール(フランス)
スティルトン(イギリス)

いわゆる世界3大青カビチーズが有名ですが・・・

この〝シュロップシャーブルー〟は青カビの〝穴場的存在〟と言えるかな・・・
『Amane』では100gあたり800円で量り売りしております003.gif

是非一度お試しくださいませ037.gif


皆さまのご来店、心よりお待ちしております072.gif


今日も、ワインやチーズを通じて素敵な出会いがありますように・・・056.gif056.gif056.gif
# by amane-wine | 2012-02-23 23:51 | チーズのこと

ありがとうございます!

本日、2012年2月22日(水)、朝10時にオープンいたしました003.gif
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今日は人生で最良の日のひとつになりました056.gif

たくさんのお客さまにお越しいただき、
たくさんのお言葉を頂戴し、
たくさんの(まるでお花屋さんになったみたい)お花を頂戴し、

たくさんの〝感謝〟と〝シアワセ〟を実感いたしました056.gif



『Amane』 は今日からがスタート・・・
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実は・・・

今朝ひいた〝オラクルカード〟のメッセージが「RELATIONSHIP」(人とのかかわりあい)
だったのですが・・・
今日を無事終えてみるとよりこのメッセージの意味を理解することが出来た気がします056.gif


今日のこの日の〝実感〟を大切にして、『Amane』と一緒に過ごしていきたいと思います056.gif

皆さまのご来店、心よりお待ちしております072.gif
# by amane-wine | 2012-02-22 23:50 | 今日のAmane

いよいよ、明日、開店します。

いよいよ明日2月22日、『Amane』 の開店日となりました056.gif056.gif056.gif


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開店のお祝いに、手作りのサインボードを頂きました001.gif


それからそれから・・・

たくさんのお祝いのお花・・・

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今日、こんなにたくさんの祝福を頂戴するとは思わず・・・
本当に感謝・感激です012.gif

『Amane』 をオープンしようと決めてから、
本当に本当に多くの方々に出会い、温かく支えて頂きました・・・


明日の〝開店〟はまだ、まだまだ、まだまだまだ、、、『未完成』ですが・・・
これから毎日、育ち、成長し、完成していきたいと思っております056.gif



ブログへのアクセス、ありがとうございます072.gif


オープンは、いよいよ明日、22日水曜日・・・

朝10時 開店です056.gif
『Wine&Healing Life Amane』を、どうぞよろしくお願いいたします056.gif

皆さまのご来店を、心よりお待ち申し上げます・・・


         〒670-0092 姫路市新在家本町3丁目2-25 
                     (079)293-5533 (2/22~)
# by amane-wine | 2012-02-21 23:07 | 開店準備

『Amane』 に〝チーズ〟が入荷しました!

いよいよオープンを2日後に控え・・・

本日、チーズが入荷しました003.gif


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フレッシュタイプ・・・

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青カビや白カビ、ウォッシュにハード・・・
生ハムやサラミ、ベーコンなども・・・

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ビール党の方に是非おすすめしたいスモークチーズも・・・
もちろんその他にも、いろいろございます・・・


まだプライスカードもついていない状態ではありますが、
このチーズ達を、少しでも早く、皆さまにご紹介したくて・・・012.gif



ブログへのアクセス、ありがとうございます072.gif


オープン予定は、今週22日の水曜日 です。

あと・・・オープンまで いよいよ 2 日
『Wine&Healing Life Amane』を、どうぞよろしくお願いいたします056.gif056.gif056.gif

皆さまのご来店を、心よりお待ち申し上げます・・・


         〒670-0092 姫路市新在家本町3丁目2-25 
                     (079)293-5533 (2/22~)
# by amane-wine | 2012-02-20 22:30 | チーズのこと

まるで、スパークリングワイン・・・

今日は陳列した商品のプライスを・・・
それぞれのボトルやラベルを見ながら、ひたすら作成しておりました027.gif

その中で、なんだかとっても〝う~ん〟・・・これってまるで・・・

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フランスのスパークリングワインのように見えるんだけど・・・



実は、ノンアルコールのジュースなんですよね・・・

なんだか、生意気なカンジ・・・でも好きかも・・・016.gif

赤ぶどうジュース、白ぶどうジュース、りんごジュースなんですが・・・
すべて砂糖不使用なので・・・特に女子向きかしら・・・

お洒落な〝女子会〟に・・・
テーブルを華やかに、、、会話を弾ませるのにピッタリのアイテムかもしれませんネ・・・

ちなみに、お値段・・・1本480円(税込み)です024.gif



ブログへのアクセス、ありがとうございます072.gif


オープン予定は、今週22日の水曜日 です。

あと・・・オープンまで いよいよ 3 日
『Wine&Healing Life Amane』を、どうぞよろしくお願いいたします056.gif056.gif056.gif


         〒670-0092 姫路市新在家本町3丁目2-25 
                     (079)293-5533 (2/22~)
# by amane-wine | 2012-02-19 21:23 | 今日のワイン

気になる・・・

『Amane』 では、今日も引き続き商品の入荷がありました・・・037.gif

そろそろ各社の宅配ドライバーさんとも〝顔馴染み〟になって参りました・・・

そうなると今度は、少し〝会話〟らしきものも始まったりして・・・

「Amaneさん、定休日はいつですか??」
「あ、火曜日です」

「Amaneさん、営業時間は朝は、何時からオープンですか??」
「あ、朝は10時からです」

「Amaneさん、ワイン屋さんなんですよね・・・ツライなぁ~」
「へ??」
「ボク、ワイン、めちゃくちゃ好きなんですよーーー」
「あーそうなんですか~??でも・・・
 プロのドライバーさんにそう言われるのは私も一番ツライです~007.gif


「Amaneさん、ボクはお酒やったら何でも好きで、家でもよく飲むんですけど・・・
妻がね、まったくあかんのです・・・たまに飲んだら??とは言うんですけどね」
「あ~そうなんですか???お家で飲まれるんやったら、やっぱり奥さまも一緒に少しでも
お飲みになったら、より楽しくなりますもんね~!あ、そうそう、今回初めて仕入れしたんで、
実は私もまだ試飲してないんですけどアルコール2%のイタリアのワインがあるんですよ・・・」
「えっ?2%??そんなワインあるんですか~~??それならいけるかも・・・」と・・・
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↑↑↑これがそのアルコール2%のワインです↑↑↑

来て下さる方々と、こんなカンジの会話も楽しみながら・・・


今日のワタシの〝気になるワインのラベル〟・・・
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なんだかカワイイ・・・ちなみに、このワインは、フランス産の赤ワインです・・・
ニャンコが何やら宙返りをしているようですが・・・041.gif


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オープン予定は、来週22日の水曜日 です。

あと・・・オープンまで 4 日
『Wine&Healing Life Amane』を、どうぞよろしくお願いいたします056.gif


         〒670-0092 姫路市新在家本町3丁目2-25 
                     (079)293-5533 (2/22~)
# by amane-wine | 2012-02-18 23:09 | 今日のワイン

毎日ワインを楽しみたくなるそんな想いを綴ります


by あまねわいん
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