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解禁!真夜中のボジョレーヌーヴォ、テイスティング会



今年もやって来ました~!


フランスの新酒〝ボジョレーヌーヴォ〟!!


本日いよいよ〝解禁〟いたしました!!


今朝の 『Amane』 開店時間から・・・


あらかじめ〝ご予約〟を承っていたお客さま・・・


何かテレビかラジオ、ネットなどで〝解禁日〟と知り、ご来店頂くお客さま~


もちろん、『Amane』 に来られて、今日が〝解禁日〟と気づかれるお客さま~


ありがたいスピードで売れていく~~!!


ホントにいつもありがとうございますッ!!


でもホントに・・・


〝ボジョレーヌーヴォ〟って、美味しいです(笑)


あ、ちゃんと選べば・・・ですが(笑)


〝ボジョレー〟〝ボジョレー〟って、決して〝ひとくくり〟じゃないんです・・・




実は、昨夜遅く、深夜に・・・←← ここポイント(笑)


『Amane』 に入荷した <7種類> のヌーヴォを・・・


すべてテイスティングしました・・・


〝真夜中のテイスティング会〟です(笑)・・・


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『Amane』 単独ではもったいないので・・・


ご近所で、尚且つ、真夜中にお出掛けしても大丈夫な〝お立ち場〟??の・・・


『Amane』 のファン??10名の方々にご協力をお願いし・・・


一斉にテイスティングしました・・・!!!


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今回、入荷した <7種類> のボジョレー達↑↑↑


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すっかり飲み干したボトル達↑↑↑ジャケット見てたらまた飲みたくなります(笑)


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昨年 2014年の〝秘蔵ボジョレー〟と〝今年の味〟を飲み比べました・・・






今年は 「記憶に残る素晴らしい出来栄え」 とレポートされる通り・・・


ホントに素晴らしい〝ボジョレーヌーヴォ〟です・・・


入荷した際にチェック出来る〝外観〟〝色合い〟だけでも


ここ近年とは異なることに気づけるほどです・・・


どの生産者のワインが一番〝おいしい〟なんて、語るものではなく・・・


それぞれのワインがもつ異なる〝個性〟のおかげで・・・


<7種類> 全部同じタイミングで・・・


同じぶどう(ガメイ種)から生まれた〝赤ワイン〟を・・・


時間の経過と共に変化する〝香り〟と〝味わい〟で・・・


十分に楽しむことが出来ました・・・




ぜひこのタイミングに(お早めに)・・・


今年の〝ボジョレーヌーヴォ〟をお楽しみくださいませ!!










今日も 『Amane』 におつき合い頂き、ありがとうございます・・!!


ワインと一緒に素敵な時間をお過ごしくださいませ!!!




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<お知らせ>


★待ちに待った〝フランス新酒〟ボジョレーヌーヴォー、本日、解禁いたしました!!


★次回、月例ワンコイン(¥500)テイスティング会 12月20日(日)12:00~17:00




★Amaneの2階、ボキボキしない『アマネ整体院』 ぜひお気軽にどうぞ!!!
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ご予約はこちらまで・・・0120-932-609 (受付10:00~19:00)


お気軽にお問合せくださいませ053.gif






皆さまのご来店、心よりお待ちしております072.gif


明日も、ワインやチーズを通じて素敵な出会いがありますように・・・056.gif056.gif










Wine&Healing Life Amane
ワイン&ヒーリングライフ アマネ
〒670-0092
姫路市新在家本町3丁目2-25
電話/FAX 079-293-5533
営業時間 10:00 ~ 20:00
by amane-wine | 2015-11-19 19:42 | 今日のAmane

<ソムリエール ディナー> 大阪まで行って来ました!!



昨日の 「定休日」、大阪で開催された〝チャリティーイベント〟・・・


「Girls can do it!!!」 <ソムリエールディナー> に参加しました~!!
<楽しく美味しく、そして前を向く> 於:ル クロ ド マリアージュ(天満橋)

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↑↑↑(この〝ステキ笑顔〟の写真、お借りしま~す!!)↑↑↑




〝ワイン〟が出会わせてくれたソムリエール達が・・・


尊敬する先輩ソムリエのもと、集合してイベントを開催すると聞き・・・


これは参加せずにはいられない!!(笑)


案内とともに、即時、申し込みッ!!


その〝直感〟は〝大正解〟!!! チケットは即完売だったらしい、さすがッ!!


ホントに素晴らしい夜に・・・〝チャリティーイベント〟になりました・・・!!!

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テーブルに置かれたワイングラスに、各ワインの名前が記載された〝タグ〟が・・・

こんな女性ならではのきめ細やかな配慮もチラチラ・・・

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それぞれのお料理に合わせたワイン・・・

お料理とワインがサービスされる度に、ソムリエール達が・・・ワインはもちろん、

〝お料理とワインのマリアージュ(相性)〟について説明してくれる!!!

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~カボチャのコロッケ ブルーチーズ風味~

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~天使海老とキノコのカクテル~

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~アジとじゃがいものテリーヌ たらこソース~

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~ムール貝とアサリ 白子のフラン~

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~犬鳴豚の低温調理~

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~モンブラン風デザート~

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すっかり空いてしまった(笑)イタリアワイン達

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一緒に並べられなかったので、もうひとつワイン(笑)・・・

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ソムリエール達、スタッフさん達、参加者全員で集合写真!!
(このお写真も、お借りします~!!・・・思い出に頂きます・・・)

この時のカメラマンさん、最高に面白かった(笑)(笑)(笑)ーーー!!

あ、『Amane』 を探してくださいねーーー

ほぼ真ん中に陣取り??、、、

チャリティーオークションでゲットしたDVD3枚を嬉しそうに掲げてマス(笑)




このイベントの売り上げの1部とオークションで得た義捐金は、、、


〝こどもホスピス〟などへお届け頂けるとか・・・


参加者たちは・・・


笑顔と美味しい&楽しい時間で心から満たされた時間を過ごし・・・


そして、参加したことで義捐金が生まれ、それが〝誰かの笑顔〟として役に立つなんて・・・


〝ワイン〟ってやっぱり素晴らしい!!!


もっともっとこんな機会が増えますように~!!!


お出会いさせて頂いた皆さま、、、本当にありがとうございました!!


今日からまた・・・


〝ワイン〟に関わるお仕事が出来ることにあらためて感謝して過ごしますーー


あーーーそれにしても大満足の夜・・・自宅に着いたのは夜中12:00でした(笑)


みなさま、本当におつかれさまでした!!!












今日も 『Amane』 におつき合い頂き、ありがとうございます・・!!


ワインと一緒に素敵な時間をお過ごしくださいませ!!!




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<お知らせ>


★いよいよ明日11月19日(木)、フランス新酒 ボジョレーヌーヴォー解禁です!!
 (お早目のご来店をお待ちしております!!)


★次回、月例ワンコイン(¥500)テイスティング会 12月20日(日)12:00~17:00




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by amane-wine | 2015-11-18 13:38 | 今日のAmane

〝ワンコインテイスティング会〟と〝台湾出張〟!!



昨日の日曜日は・・・


なんと、40回目の〝ワンコインテイスティング会〟・・・


すっかり〝恒例〟となりましたーーー


ホントにありがたいことですッ!!


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そして実は実は・・・


この〝ワンコインテイスティング会〟の前日深夜に・・・


『Amane』 は〝台湾出張〟から帰国することになっていたので・・・
(あ、もちろん 『Amane』 は休まず営業しておりましたよ(笑))


せっかくご参加いただく皆さまに〝疲れた顔〟をお見せすることにならないかと・・・


少々心配しておりましたが・・・


まったく問題なく(笑)・・・


いつもよりさらに〝ハイテンション!!!〟とまで言って頂き・・・


無事、40回目を開催し終えることができました!!!


ありがとうございました!!!




そして、そして・・・〝台湾出張〟のワケですが・・・


実は 『Amane』 は、〝日本のお酒〟の〝輸出〟をしています・・・


もうひとつ??のお酒に関わるお仕事です・・・


今回、輸出させて頂いている〝銘柄〟の中から〝代表〟して・・・


地元姫路の銘酒〝灘菊酒造〟の杜氏 川石光佐さんと伴に・・・


台湾 台北市で開催された〝2015台北国際酒展〟という展示会に・・・


〝日本酒〟の〝伝道師〟(少し?いやかなり大げさ??)として・・・


参加して参りました・・・!!!


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初ピーチ!!にちょっとドキドキ!!

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本当に広い広い展示会場・・・

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日本から輸出されたお酒たちが並ぶコーナー

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姫路の銘酒〝灘菊酒造〟の杜氏 川石光佐さん

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台湾料理と日本酒のマッチング

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本当に美味しい地元の〝小龍包〟

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台湾の〝ローカルフード〟

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台北のシンボル〝台北101〟






〝お酒〟に関わるお仕事をして早や28年め??(笑)・・・


続けて来てよかったなぁ~と・・・


〝お酒〟は本当に・・・


国境を越えて・・・


〝人と人を繋ぎ、幸せにしてくれる〟・・・


本当に素晴らしい存在です・・・




そんなことを実感する・・・


40回目を迎えた〝ワンコインテイスティング会〟と・・・


〝台湾出張〟でした・・・




ここのところ・・・準備やら何やら、少々ハードな過ごし方をしておりましたが(笑)


今日はちょっと〝一段落〟した気分(笑)・・・


でも!!明日の〝定休日〟明け・・・


今週19日の第3木曜日は・・・


フランス新酒〝ボジョレーヌーヴォ〟の解禁日です!!


ぜひぜひお早めのご予約と・・・


当日19日(木)以降、お早目にお立ち寄りくださいませ!!


皆さまのご来店心よりお待ちしております~!!




最後まで〝長文ブログ〟(笑)をお読み頂き、ありがとうございました!!







今日も 『Amane』 におつき合い頂き、ありがとうございます・・!!


ワインと一緒に素敵な時間をお過ごしくださいませ!!!




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★11月19日(木)解禁!! ボジョレーヌーヴォーご予約受付中!!



★次回、月例ワンコイン(¥500)テイスティング会 12月20日(日)12:00~17:00



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明日火曜日は、勝手ながら 『定休日』 を頂戴しております072.gif


どうぞよろしくお願いいたします056.gif056.gif











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by amane-wine | 2015-11-16 19:20 | 今日のAmane

お待たせしました!!今年もホットワインの季節です!!



ドイツの〝グリューワイン〟(ホットワイン) ファンの皆さま・・・


大変お待たせいたしましたーー!!!


本日、ようやく入荷いたしましたーー!!!




先月末かな??


朝晩の冷え込みを感じるようになった頃から・・・


毎年、この〝ホットワイン〟をお待ちいただいているお客さま・・・


今年の冬はぜひ〝ホットワイン〟を楽しんでみたいとおっしゃるお客さまから・・・


多数、お問い合わせを頂いておりましたーー!!


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Sternthaler Gluhwein
シュテルンターラー グリューワイン(ホットワイン) 赤 1L 甘口
小売価格¥1,580(税込み)




なんと申しますか・・・


『Amane』 はこの〝ホットワイン〟が入荷すると・・・


〝寒い〟のがキライでなくなるというか、、、ちょっと嬉しくなるんです(笑)


早速、気軽に、マグカップに注いで、電子レンジで1分ほどチン!して・・・


楽しんでしまいましたーーー(笑)




うふふ・・・今年も、相変わらず、良いお味(笑)


そして・・・


相変わらず、可愛らしくて、聖らかで、とても温かい・・・


笑顔あふれるジャケットです・・・


見てるだけでも楽しめます(笑)





『Amane』 も今夜から・・・


特に冷え込んだ寒い日には・・・


間違いなく、この〝ホットワイン〟を愛飲してしまいそうですッ!!




ぜひ〝冬〟ならではの、この〝お味〟この〝雰囲気〟をお楽しみくださいませ・・・!!!


これからの寒い季節・・・


ドイツの〝グリューワイン〟(ホットワイン) で温まる冬の夜長を


楽しんでくださいねーーー!!!








今日も 『Amane』 におつき合い頂き、ありがとうございます・・!!


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by amane-wine | 2015-11-11 16:17 | 今日のワイン

NZの素晴らしい生産者、コヤマ・ワインズ



〝姫路城〟の観える素晴らしい場所で・・・


ずーーっと以前から是非お会いしたいと思っていた・・・


ニュージーランドのワインメーカー〝コヤマ・ワインズ〟の・・・


オーナー 兼 醸造家 の 小山竜宇氏 のテイスティングセミナーに参加・・・


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素晴らしいピノ・ノワール種とリースリング種から生まれた3種類のワインと・・・


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小山氏のワインづくりへの秘めたる熱い想いのこもる素晴らしいお話しを聴き・・・


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( 日本人離れしたスタイル!!・・・身長184cm!!! )


奇跡のボトリティス菌(貴腐菌) によって生まれた・・・


至福の甘口リースリングから生まれたワインも心から味わいました・・・


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そしてその後、ホントにサプライズで!!!


『Amane』 にもお立ち寄り頂き、本当に感謝・感激・大歓迎~でした!!!


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セミナーに参加出来た日・・・


夢のような一日になりました・・・


そしてあらためて・・・


ワイン生産者の人柄は、そのままワインの味わいとなる・・・


そのこと以外にも・・・


小山氏のお話しを聴かせて頂くことで・・・


『Amane』 自身に、新たな〝ワイン世界観〟が生まれました・・・




とてもとても誠実で、律儀で、ワインへの想いが溢れ、、、


最初から最後までとても紳士的な小山さん・・・


本当にありがとうございました!!




『Amane』 にお越しの際・・・


小山氏のお名前に含まれる〝竜〟がモチーフになっっている・・・


〝ドラゴン〟の描かれた〝ジャケット〟を見つけたら・・・


ぜひぜひスペシャルなひとときに・・・


〝コヤマ・ワインズ〟のワインを楽しんでみてくださいね!!!










今日も 『Amane』 におつき合い頂き、ありがとうございます・・!!


ワインと一緒に素敵な時間をお過ごしくださいませ!!!




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by amane-wine | 2015-11-07 17:26 | 今日のAmane

毎日ワインを楽しみたくなるそんな想いを綴ります


by あまねわいん
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