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雨、降って・・・地、固まる・・・



今日の 『Amane』 は朝からタイヘンでした!!


一昨日の月曜日・・・


今日の午前必着で手配した〝ヴィンテージワイン〟が届かない???


何だか妙な不安を感じて・・・


某インポーターさんへ電話で確認すると・・・


「実は〝出荷漏れ〟で、まだ東京の倉庫にあります・・・」と・・・


へっ??今、なんとおっしゃいました???




その届くハズの〝ヴィンテージワイン〟・・・


1本は、、、今日夕刻、岡山のお客さまが引き取りに来られる予定・・・


もう1本は、、、


明日必着の約束で、宅配便で奈良のお客さまへ届ける予定・・・


え~~~~!!!なんでこんなことになるのかしら!!!???


一瞬、アタマの中が真っ白、、、


とりあえず早くお客さまに、今の状況をお知らせしないと!!!


そしてそれぞれ事情をお電話で説明させて頂き・・・


もう一度、某インポーターさんへ連絡・・・


すると・・・


「今から、倉庫へ引き取りに行き、そのまま新幹線で姫路へ向かいます・・・」と・・・


それがこのワイン達・・・


20歳(1993)と19歳(1994)のワインです・・・


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本当にしっかり、この通り、ご持参くださいました・・・!!!


いつもお電話を通じて聴く低いトーンの声とメールだけ・・・


実際お会いしたのは今日が初めてでしたが・・・


お電話だけではなかなかその風貌??はというと、、、


勝手な想像ばかりでありましたが・・・


(こんなトラブルがなかったらこんな機会もありませんでしたが・・・)


お会いしてよかった~~~!!!


直接お顔を拝見して、言葉を交わせてよかった・・・!!!




本当にわざわざ東京から・・・


ワインをお届けくださってありがとうございました!!!


お二人のお客さまにも、無事、約束を果たすことが出来・・・


どちらのお客さまも、新幹線に乗ってやって来たワイン達に・・・


より愛情と親しみを感じてくださいました!!!




どうなることかわからなかった定休日明けの朝のトラブル・・・


何とか無事、乗り切ることが出来ました!!!


本当にありがたい!!!


やっぱり何事も、そこに関わる人と人とのつながりと・・・


相手を思いやり、助ける気持ちが・・・


すべてを解決してくれるんですね・・・




今日もたくさんのことを感じ、考え、よい経験をさせて頂きました・・・


「雨降って地固まる」


そんな一日になりました・・・!!!








今日も 『Amane』 におつき合い頂き、ありがとうございます・・・


ワインと一緒に素敵な時間をお過ごしくださいませ!!!


☆今年のボジョレーヌーヴォのご予約を承っております・・・
  ぜひお早めにどうぞ!!!








<イベントのご案内>


★次回 11月17日(日) 月例ワンコイン(¥500)テイスティング会 12:00~17:00


★「チベット体操教室」 のご案内・・・ご予約、お問い合わせは 『Amane』 まで!!!

    料金:¥2,000  ヨガマットレンタル:¥100
    
    日程、お時間などお気軽にご相談ください・・・
 

チベット体操協会ホームページ


<お知らせ>
★Amaneの2階、ボキボキしない『アマネ整体院』 ぜひお気軽にどうぞ!!!
ブログはこちらから!!!


ご予約はこちらまで・・・0120-932-609 (受付10:00~19:00)


お気軽にお問合せくださいませ053.gif




皆さまのご来店、心よりお待ちしております072.gif


明日も、ワインやチーズを通じて素敵な出会いがありますように・・・056.gif056.gif







Wine&Healing Life Amane
ワイン&ヒーリングライフ アマネ
〒670-0092
姫路市新在家本町3丁目2-25
電話/FAX 079-293-5533
営業時間 10:00 ~ 20:00
by amane-wine | 2013-10-30 20:54 | 今日のワイン

秋冬の講座・・・もうすぐ始まります!!!



気づけば10月も残すところあと少し・・・


一週間後の金曜日は早いものでもう〝11月1日〟・・・


ますます〝ワインの季節〟の色濃い時期になりますね・・・




11月は、ボジョレーヌーヴォの解禁があったり、


ワインを楽しむ機会も増えてくるのですが・・・


『Amane』 の11月は・・・


コープこうべ〝コープカルチャー姫路田寺〟さん主催の・・・


「ワイン講座」でスタートします・・・


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秋冬の講座は・・・


春夏の講座と少しやり方を変えてみました・・・


全3回ではありますが・・・


各回それぞれで受講して頂けるようにしてみました・・・


なので・・・


3回中、1回のご都合が合わなくても、あと2回は受講可能というワケです・・・




1回め・・・11月 1日(金) テーマは「ワイン基礎知識」

2回め・・・11月15日(金) テーマは「チーズとワインを楽しみましょう」

3回め・・・11月29日(金) テーマは「旬のワインを楽しむ」

時間帯は、それぞれ13:00~14:30・・・

費用は、各回¥1,575(別途材料費¥1,000程度)




以上の内容となっておりますが・・・


もし興味をお持ちになりそうな回があればぜひぜひ・・・


コープカルチャー姫路田寺(TEL 079-299-3588)までお申込みくださいませ!!!


どうぞよろしくお願いいたします~~!!!




そんなこんなでまたまた新しい出会いを期待いっぱいに・・・


秋冬の講座の準備をすすめたいと思いますっ!!!


楽しみ、楽しみ・・・♪♪♪






今日も 『Amane』 におつき合い頂き、ありがとうございます・・・


ワインと一緒に素敵な時間をお過ごしくださいませ!!!


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by amane-wine | 2013-10-25 20:00 | ご紹介

昨日の定休日は・・・



昨日は火曜日・・・


『Amane』 は定休日でした・・・


実は昨日・・・自宅で友人たちを招いて〝ホームパーティ〟を開きました・・・




〝ホームパーティ〟なんて・・・


さてさてお食事のメニューは何にしよう・・・???


イギリスとフィンランドの友達もいたので・・・


そうだッ!!メインは〝お好み焼き〟・・・!!!


そしてもちろん・・・大好きな〝ワイン達〟・・・


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その他にも・・・


まずは〝オードブルもどき〟???・・・


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そして・・・メインの〝お好み焼き〟


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そして・・・実は実はの・・・

お友達が手づくりしてくれた〝お誕生日ケーキ〟


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用意したワイン4本も、オードブルも、お好み焼きも、ケーキも・・・


すべてすべて・・・美味しくいただきました~~~


ホントにステキな時間・・・


語らい、笑い、食べて、飲んで・・・


時間はあっという間に過ぎていきました・・・




これも〝ワイン達〟が繋いでくれるご縁に感謝・・・


素敵な仲間と、素敵な時間と空間を、共有できました・・・




ちょっとクセになりそうな・・・


〝ホームパーティ〟(お誕生日会)・・・


楽しい楽しい大満足の休日になりました・・・!!!








今日も 『Amane』 におつき合い頂き、ありがとうございます・・・


ワインと一緒に素敵な時間をお過ごしくださいませ!!!


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by amane-wine | 2013-10-23 20:00 | 今日のAmane

月例〝ワンコインテイスティング会〟・・・


今日は、第3日曜日・・・


『Amane』 は〝月例ワンコインテイスティング会〟でした・・・



朝からお天気は今イチ・・・


先月に引き続いて、また雨~~?!?!・・・


でもこればかりは仕方ない・・・


雨でもキットいい出会いがあるはず・・・


文句言わない、言わない・・・


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でも今日も・・・!!!


〝雨〟のせいにしなくてもすみました・・・


たくさんの方にご参加頂きました・・・!!!


ホントにいつもありがとうございますッ!!!


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ついつい調子にのって・・・


雨の中、肌寒い中、足をお運び頂いていることもあり・・・


〝番外編〟のワインを急遽追加しました~~!!!


昨日のブログでご紹介したドイツの〝グリューワイン〟(ホットワイン)・・・


皆さん、お楽しみ頂けたようです・・・!!!




そんなこんな今日のテイスティング会・・・


ありがとうございました!!!




次回の〝ワンコインテイスティング会〟は・・・


11月17日(日)12:00~17:00 を予定しております・・・


ぜひぜひ皆さまのご参加を、お待ちしております・・・












今日も 『Amane』 におつき合い頂き、ありがとうございます・・・


ワインと一緒に素敵な時間をお過ごしくださいませ!!!








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by amane-wine | 2013-10-20 20:37 | 今日のAmane

いよいよこの季節のワインがやって来た~!!!



秋も一気に深まってきた様子・・・


予定より少し寒く感じるのが早い気がしますが・・・


朝晩、とくに冷えるようになりました・・・




例年に比べ遅いとはいえ・・・


富士山の初冠雪・・・「雪化粧」 のニュースも耳に入って参りました・・・


そんなタイミングで・・・


『Amane』 にもそんな季節を感じさせてくれるワインが到着・・・


ドイツの温めて楽しむワイン・・・


期間限定販売の〝グリューワイン〟です・・・


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Sternthaler Gluhwein
シュテルンターラー グリューワイン(ホットワイン) 1000ml 赤 甘口
小売価格¥1,470(税込み)






この毎年変わらない〝定番ジャケット〟・・・


このボトルを眺めているだけでもホッコリと・・・


ココロが暖まりそうな気がします・・・




マグカップに注いで、お好みの時間で〝チン!!〟・・・


『Amane』 はチン!!し過ぎて、熱くなり過ぎて、アルコールが飛んでしまうと・・・


ちょっともったいない・・・ので・・・


日本酒でいう〝ぬる燗〟程度・・・


電子レンジで30~40秒くらいかな・・・が好みです・・・


温めると・・・


レモン、オレンジ、クローブやアニス、シナモンなど・・・


ハーブやスパイスの香りがた~っぷりと漂います・・・


お砂糖の甘さとワインのもつ酸味が程よくマッチして・・・


口当たりも心地いい・・・




身もココロも、これがホント温まる・・・


ほっこりと・・・


これからの寒い季節ならではのお楽しみ・・・


ぜひぜひ一度お試しくださいませ!!!






今日も 『Amane』 におつき合い頂き、ありがとうございます・・・


ワインと一緒に素敵な時間をお過ごしくださいませ!!!








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by amane-wine | 2013-10-19 17:50 | 今日のワイン

ボジョレーヌーヴォー予約始めます~~!!



お待たせいたしました~~~!!!


お客さまから〝今年のヌーヴォーの予約を・・・!!!〟・・・と・・・


お声を頂戴しつつも、まだ始めておりませんでしたが・・・


やっと、やっと〝ボジョレーヌーヴォー予約ちらし〟が完成・・・


あ~~~よかった、解禁日までまだ1ヶ月ある~~~!!!


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ご存知の通り・・・


フランス ボジョレー地区で今年収穫されたガメイ種(ぶどう)から生まれたワイン・・・


いわゆる〝新酒〟これこそが〝ボジョレーヌーヴォー〟!!!


そして、毎年11月第3木曜日の午前0時が〝解禁〟・・・


日付変更線の関係上、日本は本国フランスより早く〝解禁日〟を迎えます・・・




そんなこんなで・・・


今年も 『Amane』 では〝ボジョレーヌーヴォー〟の予約の受付を始めます!!!


ぜひぜひ 『Amane』 にお立ち寄りの際・・・


お声をおかけくださいませ~~~!!!


あ、ちなみに・・・


全部で6種類、価格帯は750mlで、2,400円~3,150円となっております!!!


どうぞよろしくお願いいたします!!!







今日も 『Amane』 におつき合い頂き、ありがとうございます・・・


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by amane-wine | 2013-10-16 20:47 | ご紹介

シラー好きの皆さまへ・・・!!!



〝播州の秋祭り〟もピークを迎え・・・


今日と明日は、いよいよ〝灘のけんか祭り〟・・・




ここ 『Amane』 の地元は、昨日と一昨日に無事終了・・・


とにかく今年は〝ビューティフルなお祭り日和〟で・・・


どちらの秋祭りも、快晴に恵まれて・・・お祭りを盛り上げてくださる皆さんや・・・


子供たちの笑顔を見ていると・・・


ホントいいもんだなぁ~~と・・・実感します・・・




さてさて今日のワインは・・・


チリ コノスル シングルヴィンヤードシリーズの続きを・・・


今度は〝シラー〟・・・


何とも〝厚ぼったくない口当たり〟が好印象の赤ワインです・・・


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Cono Sur SINGLE VINEYARD Syrah
コノスル シングルヴィンヤード シラー 赤 750ml フルボディ
小売価格¥1,900(税込み)






このシリーズのご紹介も・・・


先月のワインコインテイスティング会で〝ピノノワール〟・・・


そして先日の〝ソーヴィニヨンブラン〟と・・・


今回が8つある品種のうち、まだ3つめなのですが・・・


ピノノワールやソーヴィニヨンブランにも続き・・・またまた本当にオススメしたい・・・


そんな赤ワインとなりました・・・


ブラックベリーやプラムやラズベリー・・・


そんな凝縮感いっぱいの香りと味わい・・・


程よくて、とてもキレイで洗練された酸味と・・・


こまやかでまろやかな甘っぽいタンニン(渋味)が本当に心地よく・・・


〝シラー好き〟の皆さまにはぜひ!ぜひ!お試し頂きたい・・・!!!


すこしスィートな雰囲気をもつ赤ワイン・・・


チリのキレイな味わいをぜひお楽しみくださいませ~~~






今日も 『Amane』 におつき合い頂き、ありがとうございます・・・


ワインと一緒に素敵な時間をお過ごしくださいませ!!!






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明日火曜日は、勝手ながら 『定休日』 を頂戴しております072.gif


どうぞよろしくお願いいたします056.gif056.gif




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by amane-wine | 2013-10-14 20:51 | 今日のワイン

WINE KANSAI 2013参加しました~



昨日は、年に一度、大阪で開催されるワインの大きなイベントに・・・


参加いたしました・・・


その名も〝WINE KANSAI 2013〟・・・


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「国内外の多様なワイン・洋酒を見て、味わって、確かめられる機会」・・・


60~70社の何かしらワインなどの流通に関わっている業者が一同に集まり・・・


毎年参加するたびに、その参加者たちの〝熱さ〟に触れます・・・


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今回は数多くのワインのテイスティングだけではなく・・・


「サステナビリティーに取り組む南アフリカワインの20年」というテーマで・・・


ワインアンドワインカルチャー代表の田辺由美氏による・・・


南アフリカワインセミナーを受講して参りました・・・


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この〝サステナビリティー(持続可能性)〟とは何ぞや??・・・ということになるのですが・・・


要するに〝自然環境を守りながら産業を発展させること・・・〟


思いやりのある生産方法を保証するものなんです・・・


南アフリカの場合、そのほとんどのぶどう畑がユネスコ世界遺産(自然遺産)・・・


またリサイクルや水、オーガニック、労働環境に至るまで・・・


その〝サステナビリティー〟を持続しながらワインの生産国として・・・


素晴らしく発展してきたその歴史とその環境を知ることができたので・・・


今まで以上に、南アフリカワインをまた違う意味で楽しんでみたくなりました・・・




なのでセミナー終了後も、南アフリカのワインをたっぷりテイスティング・・・!!!


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彼女は南アフリカを代表するワイナリーのひとつ・・・


〝ポールクルーバーワイナリー〟のリーズル氏・・・


ワイナリーのマーケティングディレクターで今回が初来日!!!


お友達になったものの・・・


今度は南アフリカで会いましょう!!と・・・それって、タイヘン!!!


でもそんな日を夢見ながら・・・


ワインが繋いでくれるご縁に感謝、感謝!!!




今日も本当にいい勉強になりました・・・


しかし~~今回の姫路までの帰路は大変・・・


少々??いえかなり〝too much drink〟の 『Amane』 でした・・・


なんとか無事帰り着いてホッと安心、安心・・・







今日も 『Amane』 におつき合い頂き、ありがとうございます・・・


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by amane-wine | 2013-10-12 15:07 | 今日のAmane

コノスル 区画ナンバー10 ソーヴィニヨンブラン!!!



早いもので10月も中旬に差しかかるところ・・・


なのに今日は・・・


この気温は一体なに??!!っていうくらい〝暑い〟!!!


もちろん過ぎ去った台風の影響もあるかもしれないけれど・・・


〝季節外れ〟の暑さでした!!!


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Cono Sur SINGLE VINEYARD Sauvignon Blanc
コノスル シングルヴィンヤード ソーヴィニヨンブラン 白 750ml 辛口
小売価格¥1,900(税込み)







こんな時は・・・


やっぱり迷わず〝白ワイン〟・・・


それも入荷したばかりのチリ コノスルの〝新シリーズ〟・・・


シングルヴィンヤード ソーヴィニヨンブラン・・・




いや~~~なんだろ~~!!!


とにかく〝おいしい~~っ!!!〟・・・


ソーヴィニヨンブラン種好きの 『Amane』 には・・・


たまら~~~んカンジの第一印象でした!!!


〝コノスルさん、ありがと~~~!!〟と思わず口にしてしまいましたが・・・




スクリューキャップを開けた瞬間から・・・


このピーチのようなバナナのような、トロピカルフルーツのような・・・


果実味たっぷりの香りが漂い・・・


ひと口含むと・・・そこは楽園・・・


でも何???この繊細でエレガントな酸味と・・・


この味わいの中にある果実味との一体感とバランスの良さは・・???


もちろんソーヴィニヨンブラン種のハーブのようなニュアンスもあり・・・


少しだけ感じるソルティさ(塩味)がチャームポイントだったり・・・


かなりいいカンジです・・・




今日もこの暑さ??のおかげで・・・


おいしく楽しめるすごいワインに出会えました・・・


またテイスティングしてないその他のシングルヴィンヤードシリーズのワイン・・・


順番に期待たっぷり、味わっていけそうです・・・










今日も 『Amane』 におつき合い頂き、ありがとうございます・・・


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by amane-wine | 2013-10-09 19:42 | 今日のワイン

ありがとう!!!感謝いっぱいの日!!!!!



今日は 『Amane』 の誕生日でした・・・!!!


えっと・・・


『Amane』 のお店ではなく・・・ワタクシ自身の・・・




もうこの歳になると…???


そうだ!!!自分の誕生日って・・・


お祝いしてもらうことばかりじゃなくて・・・


「Thanks Day」(サンクスデー)にしようと・・・!!!




・・・今日、『Amane』 で夕方から〝Happy Hour〟をやろうっと!!!


そんなこんなでワインを楽しんで頂くことにしました・・・!!!




・・・でも結局、結局・・・


たくさんの、ホントにたくさんの方にお祝いのメッセージはもちろん・・・


たくさんのプレゼント、花束、、、


たくさんのLovely HUG(抱擁)&Kiss を頂きました!!!


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本当に感謝でいっぱいの日になりました!!!


いつも 『Amane』 を支えてくださり、本当にありがとうございます!!!


直接お会い出来た方、またFacebookにメッセージを投稿くださった皆さま・・・


おかげさまで・・・


またこれから一年、ステキにパワフルに、幸せに、ワクワク過ごせそうです!!


最高の誕生日になりました!!!


ありがとうございました・・・!!!







今日も 『Amane』 におつき合い頂き、ありがとうございます・・・


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by amane-wine | 2013-10-06 22:09 | 今日のAmane

毎日ワインを楽しみたくなるそんな想いを綴ります


by あまねわいん
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