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スペイン バスク地方の限定ワイン・・・



その名も・・・〝チャコリ〟・・・


夏が近づいてくると〝チャコリ〟を楽しみたくなります・・・


スペイン北部のバスク地方の〝地酒〟・・・


少しだけ泡を残した微発泡の白ワイン・・・


さすが〝地酒〟というだけあって・・・


日本に入ってくるワインはだいたい〝限定数量〟です・・・


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Txakoli Xarmant
チャコリ チャルマン 白 微発泡 750ml 辛口タイプ 小売価格¥1,780(税込み)





飲み口が、本当に爽やかなので・・・


ついついクイクイと飲んでしまいます・・・


フレッシュなリンゴを思わせるような・・・


とてもフルーティな香りが漂い・・・


心からリフレッシュ出来そうな味わいです・・・




辛口タイプではありますが・・・


キメの細かい酸味と、微かながらとても心地よい泡感が・・・


ワイン全体をうまくまとめていて・・・


辛口というより爽やかな印象になっています・・・




今年ももうそんな季節・・・


ジメジメしたり、ムシムシしたり・・・


そんな気分を一掃してくれる〝チャコリワイン〟・・・


ぜひぜひお試しくださいませ!!!
















ありがとうございます056.gif



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★次回 7月21日(日) 月例ワンコイン(¥500)テイスティング会 12:00~17:00

★「チベット体操教室」 始めます・・・お問い合わせは 『Amane』 まで!!!



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明日も、ワインやチーズを通じて素敵な出会いがありますように・・・056.gif056.gif




Wine&Healing Life Amane
ワイン&ヒーリングライフ アマネ
〒670-0092
姫路市新在家本町3丁目2-25
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営業時間 10:00 ~ 20:00
by amane-wine | 2013-06-30 20:00 | 今日のワイン

何だかステキな一日・・・



今日は金曜日・・・


『Amane』 は金曜日から週末にかけていつもウキウキ・・・


今日も朝からそんな日・・・


そこへ電話・・・


いつもおつき合いのあるインポーターさんから訪問のアポ・・・


大きなクーラーバッグにテイスティング用のワインを6種類・・・


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何より嬉しかったのは・・・


ワインを開栓してから3日めのワインをテイスティング出来たこと・・・


この3日めの味わいを知っていると・・・


数日間にわたって同じワインを楽しまれるお客さまにおすすめしやすい・・・


開栓すぐ・・・と2日め、3日めとその味わいの変化が楽しめるのも・・・


ワインの楽しみ方のひとつだから・・・


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そして・・・今日のランチ・・・


『Amane』 のご近所にあるお気に入りのカフェ・・・


おひとりで来られる女性のお客さまばかり・・・


ひとりで行っても〝違和感なし!!〟が心地いい・・・


するとそこへメールが・・・


〝ひょっとして今、同じカフェでランチしてませんか??〟と・・・


振り向くと・・・しばらく会えてなかったFacebook友達が・・・


〝え~~~~うれしい~~~すごく久しぶり!!!〟


もちろんしばらく会話に花が咲きました・・・!!!


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そして・・・『Amane』 に戻ると・・・


ちょうど2Fのレンタルスペースでの「紅茶教室」が終わり・・・


そこからの〝おすそわけ〟を頂きました・・・


Salon cucaさんが月1回のペースで 「紅茶教室」を開催されていますが・・・


この〝おすそわけ〟は 『Amane』 の楽しみになっています・・・


だって本当に美味しいから・・・!!!


Salon cucaさんは定期的に「お菓子教室」「紅茶教室」をされています・・・


ご興味がおありの方はぜひぜひ 『Amane』 までお問い合わせくださいませ!!!




そんなこんなで・・・


いろいろあって何だか楽しい一日となりました・・・!!!














ありがとうございます056.gif



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by amane-wine | 2013-06-28 20:00 | 今日のAmane

神戸へ・・・テイスティング会・・・



今日は朝から・・・雨が本当によく降りましたね・・・


止まないかしら・・・と期待しつつ・・・


でも・・・なかなか降り止まず・・・結局・・・


仕方ない・・・あきらめて出発・・・


神戸までテイスティング会に出かけて参りました・・・


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雨の降る中、気合いを入れて出かけたこともあり・・・


よっしゃー今日はいいカンジ・・・調子良さそう・・・と・・・


出展されていたワイン116アイテム、すべてテイスティング!!!


〝制覇〟して参りました~~~!!!


その上・・・


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ブラインドテイスティングのコーナーもあって楽しかった~~~


アルミホイルで包まれたボトル3種・・・


それぞれのワインの産地と価格を見抜くテスト・・・


ヒントは〝カベルネ・ソーヴィニヨン種〟主体のワインということのみ・・・


通常のテイスティングはリストを見てからになるので・・・


素直にテイスティングしてるつもりでも・・・〝先入観〟は否めません・・・


でもこうやって・・・


本当にブラインドでテストをして頂けると・・・


自分のテイスティングの能力や本来の好みが見えたりする・・・


・・・っで、今日の 『Amane』 の結果はパーフェクトじゃなかったけど・・・


自分なりに納得・・・〝良好〟・・・


3種類のワインは・・・イタリア産、南アフリカ産、フランス産・・・


一番の好みは〝フランス産〟でした・・・


これは少し自分でも〝意外〟な印象・・・


今日のところはこんなカンジだったのかな・・・




とにかく・・・今日は雨の中だったけれど出掛けて〝正解〟・・・


なかなかの〝充実感〟と〝達成感〟を味わえたテイスティング会でした・・・

















ありがとうございます056.gif



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by amane-wine | 2013-06-26 19:56 | 今日のAmane

イヌ好きさんへ・・・スペインワイン!!!



スペインの赤ワインです・・・


夜空を眺める・・・


少し・・・もの悲しい表情のワンコを見て・・・


胸がキュンとなります・・・


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LOS SENORES Tinto
ロス セニョーレス ティント 赤 750ml ミディアムボディ
小売価格¥740(税込み)


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ボトルのキャップシールの部分には・・・


大きな〝肉球〟が・・・


その部分も・・・このワインのチャームポイントかな・・・




とにかくこのワイン・・・


お値段のわりに??・・・しっかり飲みごたえがあるのです・・・


さすがスペインの銘醸地リオハ・・・


その土地にぴったりな相性のよいぶどう品種・・・


テンプラニーリョ種とガルナッチャ種をたっぷり使って・・・


見た目も味わいも〝ドッグ〟な・・・


いえ・・・〝グッド〟なワインに仕上がっています・・・




とても熟した・・・干しぶどうのような甘っぽい香り・・・


しっかりとした飲み口の中に・・・


ほどよい酸味を感じるので・・・


スペインらしい味わいも楽しみつつ・・・


軽やかさも併せもつ・・・


とてもバランスのよい赤ワインです・・・




イヌ好きさんから・・・


スペインワイン好きさんまで・・・


気軽にお楽しみ頂ける一本です・・・


ぜひぜひどうぞ・・・!!!














ありがとうございます



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明日火曜日は、勝手ながら 『定休日』 を頂戴しております


どうぞよろしくお願いいたします



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by amane-wine | 2013-06-24 19:58 | 今日のワイン

葡萄をくわえる〝やぎさん〟のラベルが印象的・・・



スペインの赤ワインです・・・


『Amane』 の〝新着ワイン〟のコーナーの中で・・・


少々〝目立つ存在〟になっています・・・




今の季節、この青色も、何となく爽やかな印象だし・・・


描かれた〝やぎさん〟も可愛らしい・・・



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Penedes Amaltea Tinto
ペネデス アマルテア ティント 赤 ミディアムボディ 小売価格¥1,800(税込み)







実はこの赤ワイン・・・


スペイン産ワインなんだけれど・・・


使用しているのは、スペイン産ぶどうの品種ではなく・・・


どちらも原産地はフランス、ボルドー地方の・・・


いわゆる赤ワインの代表選手たち・・・


〝カベルネソーヴィニヨン種〟と〝メルロー種〟・・・




バルセロナ郊外にある小さなワイナリーで・・・


とても丁寧に〝オーガニックワイン〟をつくっています・・・




このワインの印象は・・・


やっぱりナチュラル感・・・!!!


カベルネソーヴィニヨン種のしっかりとした骨太さを持ちながら・・・


それをメルロー種のやわらかくチャーミングな果実味感が・・・


とてもバランスよくサポートしています・・・




なめらかな口当たりと・・・


ほどよい酸味を楽しみながら・・・


軽くグラスに注いで・・・


心からリラックス・・・




簡単なおつまみだけで・・・


シンプルにやさしく味わいたい・・・


そんな風にココロにもカラダにも〝癒し〟を感じる・・・


おすすめスペインの赤ワインです・・・




『Amane』 でこの〝やぎさん〟と目が合ったら???


ぜひぜひお試しくださいませね・・・!!!















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by amane-wine | 2013-06-21 20:00 | 今日のワイン

ムーンライト・・・南アフリカのオーガニック



南アフリカのおいしい・・・


しかも・・・お手頃価格でコスパ発揮・・・


その上、〝オーガニック〟・・・


特にこのシーズン・・・さっぱりと赤ワインを楽しみたい・・・


そんな時にもオススメ出来そうなワインです・・・


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moonlight organics shiraz
ムーンライト オーガニック シラーズ 赤 750ml ミディアムボディ
小売価格¥1,050(税込み)






香りは少し甘酸っぱくてジューシーなカンジ・・・


ひと口、口に含むと・・・


適度な酸味がとても爽やか・・・


でも柔らかい渋味とコクを感じます・・・


少し冷やしても心地よく飲んで頂けそうです・・・




・・・っで、このラベル・・・!!!


実は 『Amane』 は・・・


このラベルを見て思い出すものが・・・


〝タロットカードの ⅩⅧ.THE MOON〟・・・


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ひとことで言うと・・・


このカードの意味(アドバイス)は 「恐れず自分の道をすすみましょう・・・」 かな・・・




この絵柄のボトルを眺めながらワインを楽しむと・・・


なんだか明日へのパワーが湧いてくるカンジ・・・


毎日いろんな出会いがあって、いろんなことがあって・・・


いろんなことを感じて過ごしているけれど・・・


信じるものは〝自分〟・・・


〝自分〟が感じ受け取るままに過ごしてみよう・・・


無理はしない、頑張り過ぎない・・・


そんなカンジ・・・




ん~~~今日も一日おかげさまで元気に過ごせました!!!


ありがとーーーー!!!














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by amane-wine | 2013-06-20 20:00 | 今日のワイン

雨の中、神戸へ・・・テイスティング会



今日は終日、雨でした・・・


梅雨シーズンらしい・・・でも〝雨降り〟・・・


そんな中、神戸へお出掛け・・・


「ワイン&リキュール IN 神戸 17社共同試飲会」でした・・・




なんだか雨のせいか・・・


出かける前から気分が乗らない・・・


でもせっかくだから行かないと!!!・・・と気合いを入れ直して出掛けたのに・・・


スマホ、忘れた!!!


写真も撮れない!!!


・・・っで、一枚だけ・・・証拠写真を・・・と・・・


三国ワインの営業くんにお願いして撮って送ってもらった写真・・・


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写真はコレだけだけど・・・


スマホ忘れたり、どしゃ降りの雨だったけれど・・・


今日は本当にステキな〝参加〟となりました・・・




めちゃくちゃ懐かしい方々と再会することが出来た・・・


そんな〝テイスティング会〟になりました・・・


2年くらい会ってなかったかしら・・・


同じ酒類業界にいても・・・ワインのお仕事していても・・・


なかなか出会えなかったけれど・・・


今日は会いたいと思っていた方と再会・・・


涙が出そうなくらい嬉しい再会でした・・・




ご縁のある方とはちゃんとまた繋がるんですね・・・




今日の再会に・・・心からカンパイ!!!


〝ワイン〟が繋いでくれるすべての〝ご縁〟に感謝!!!















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by amane-wine | 2013-06-19 20:16 | 今日のAmane

月例〝ワンコインテイスティング会〟・・・



今日は第3日曜日・・・


〝月例ワンコインテイスティング会〟でした・・・




6月の第3日曜日と言えば・・・


「父の日」・・・


〝テイスティング会〟の始まる前の朝一番から・・・


「父の日」のプレゼントにワインをお選びになるお客さまも多く・・・


〝テイスティング会〟と〝父の日ラッピング〟に・・・


終始忙しく、楽しく、大変充実した1日を過ごさせて頂きました・・・



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〝テイスティング会〟が終わった後も・・・


まだまだワインを楽しむ仲間が絶えず・・・



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でも・・・


『Amane』 はこの時間もとてもお気に入りで・・・


ワインがいろんな〝出会い〟や〝繋がり〟をつくってくれるから・・・


そこにあるたくさんの笑顔や会話が本当に楽しくて・・・


毎回テイスティング会の後のこの時間・・・


1日を振り返りながら・・・


感謝&幸せな気分を満喫しています・・・




今日も 『Amane』 に来てくださった全ての皆さまに・・・


感謝、感謝・・・




また次回、7月21日(日)の12:00~17:00の予定で・・・


〝ワンコインテイスティング会〟を開催いたします・・・


ぜひぜひお立ち寄り・・・ご参加くださいませ・・・!!!


















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ワインコンプレックスOSAKA



今日も・・・


大阪でワイン展示会・・・


色んなこだわりを持つワインインポーターなど36社が出展・・・


36のブースにそれぞれ多いところでは・・・


20~30アイテムのワインが並んでいました・・・



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もちろん順番にテイスティングするのですが・・・


各インポーターさんのオススメワインばかりなので・・・


どこのブースでどのワインをテイスティングさせて頂いても・・・


納得する・・・


いわゆるコストパフォーマンスの高いものが多いこと、多いこと・・・


その上、大手インポーターさんばかりでなく・・・


その名前を初めて聞くインポーターさんも少なくない・・・




でもホント・・・


毎回、毎回・・・


一度にこんなにたくさんテイスティングさせて頂ける機会があることに・・・


心から感謝!!!




『Amane』 に来て下さるお客さまに・・・


どんどん新しく出会った素敵なワイン達を紹介しないと・・・!!!


それが 『Amane』 の楽しみ・・・使命・・・


もっともっとワインを楽しまれる方がどんどん増えますように・・・



















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スペインワイン&フード商談会・・・大阪



昨日は火曜日・・・


『Amane』 は〝定休日〟でした・・・


確かこの商談会・・・


昨年初めて参加したこの商談会で・・・


あらためて〝スペインワインのスゴさ〟に気づかされ・・・


それからほぼ一年・・・


スペインワインに注目してきたような気がします・・・


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〝商談会〟は本当に盛況でした・・・


もちろん〝商談会〟なので・・・その場でビジネス・・・


お取引きのお話しや仕入れも行います・・・




なので・・・


『Amane』 には、昨日初めて出会ったワインが・・・


今朝から続々と入荷しております・・・


そんなワイン達を眺めながら・・・


ココロウキウキ・・・




ちょうど今度の16日(日曜日)は・・・


月例ワインコインテイスティング会・・・


キットこの中から・・・


テイスティングアイテムに選ばれるワインもありそうです・・・




ぜひぜひお楽しみに・・・


ワンコインテイスティング会にご参加くださいませ!!!


あ、もちろんご参加の場合は、お車の運転はお控えくださいませ・・・


心より皆さまのご参加、お待ちしております・・・!!!
















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毎日ワインを楽しみたくなるそんな想いを綴ります


by あまねわいん
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