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Amazing Day!!!



Amazing Day!!!(驚くほど楽しい日)!!!041.gif


今日は金曜日・・・




Happy hour(ハッピーアワー)・・・


でも今日は特別・・・


新しく姫路にやって来たオージー達にとって・・・


〝初めて〟のハッピーアワー・・・001.gif




そこで起きました!!!


Amazing!!!



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な、なんと!!!


昨年12月に帰国したオージー達が・・・


オーストラリアで集合して・・・


〝Skype〟を使って 『Amane』 に繋がって来てくれました!!!


もちろん!!!


彼らが毎週楽しんでいた〝ハッピーアワータイム〟だから・・・024.gif



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ほんと!!!


言葉にならないくらい感動でした!!!


もちろん!!!


みんなで会話・・・『Amane』 のハッピーアワーの様子も・・・


直接伝えることが出来ました037.gif



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新しく姫路にやって来たオージー達・・・


本当にワインを心から愛するオージー達・・・


〝ワイン〟が繋ぐステキな〝出逢い〟・・・




『Amane』 を通じて・・・


どんどん広がっていきますように!!!053.gif













ありがとうございます056.gif




<イベントのご案内>

大好評につき!!!開催決定
☆新年 1 月27日(日)手づくり石けん教室(ワイン石けん) 10:00~12:00(満席)
ご好評いただき「満席」となりました!!


☆新年1月20日(日) 月例ワンコイン(¥500)テイスティング会 12:00~17:00



お気軽にお問合せくださいませ053.gif


皆さまのご来店、心よりお待ちしております072.gif

明日も、ワインやチーズを通じて素敵な出会いがありますように・・・056.gif056.gif

Wine&Healing Life Amane
ワイン&ヒーリングライフ アマネ
〒670-0092
姫路市新在家本町3丁目2-25
電話/FAX 079-293-5533
営業時間 10:00 ~ 20:00
定休日 火曜日
by amane-wine | 2013-01-11 22:50 | 今日のAmane

フランスワイン・・・テイスティング・・・!!



新年も・・・


早いもので・・・もう中旬・・・015.gif




『Amane』 の今年の目標のひとつ・・・


〝Discovery of new wines 〟・・・001.gif


昨年以上に〝新しいワインに出会うこと〟・・・


もちろん・・・セミナーやテイスティング会にも出かけないと!!!


そんな風に考えています・・・


・・・っで今日も・・・


『Amane』 でフランスワイン3種のテイスティング・・・



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これらは3種は、フランス・コートデュローヌ地方のもの・・・


どれも想像していたより・・・


〝香りが高く〟て・・・


やさしくてスムースな〝口当たり〟です・・・



テイスティングをする時・・・


『Amane』 に来てくださるお客さまのお顔を浮かべたり・・・


お客さまのお顔が次々と浮かべば・・・


『Amane』 のワイン達の仲間入りです・・・




だから〝とても大切な時間〟であり・・・


〝とても楽しい時間〟でもあります・・・012.gif




さてさて今年・・・


どんな〝New face〟(ニューフェイス)達が仲間入りしてくれるのかしら・・・


ワクワク楽しみです・・・




乞うご期待くださいませ!!!041.gif













ありがとうございます056.gif




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お気軽にお問合せくださいませ053.gif


皆さまのご来店、心よりお待ちしております072.gif

明日も、ワインやチーズを通じて素敵な出会いがありますように・・・056.gif056.gif


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定休日 火曜日
by amane-wine | 2013-01-10 20:56 | 今日のワイン

オーストラリア シラーズ・・・



久しぶりにオーストラリアのワイン・・・001.gif


ラベルがとても印象的です・・・


オーストラリアの夕日がが沈んでいくその様子が・・・


描かれています・・・


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WOOP WOOP SHIRAZ 2011
ウープ ウープ シラーズ 赤 750ml ミディアムボディ 小売価格¥1,380(税込み)





〝WOOP WOOP〟(ウープ ウープ) ・・・


この名前も一度聞いたら覚えてしまいそう・・・


〝WOOP WOOP〟とはオーストラリアの伝説にある〝奥地〟・・・


想像上の〝ミステリアスな場所〟・・・


そんなイメージのようですが・・・015.gif




グラスに注ぐと・・・


濃いめのルビー色で・・・


とても果実味の高い香りが漂います・・・




口に含むと・・・


ソフトでキレイにワインの中に溶け込んだ渋味(タンニン)が・・・


とてもスムースに広がり・・・


甘っぽい煮詰めたジャムのような風味が・・・


後味に心地よさを残します・・・




オーストラリア人の友達が・・・


オーストラリアではとても人気のある〝ぶどう品種〟と言うだけあって・・・


この〝WOOP WOOP〟の〝シラーズ種〟のワイン・・・


〝なるほど・・・〟と・・・


思わず納得させてくれる・・・


そんな味わいのワインでした038.gif













ありがとうございます056.gif




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☆新年 1 月27日(日)手づくり石けん教室(ワイン石けん) 10:00~12:00(満席)
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定休日 火曜日
by amane-wine | 2013-01-09 20:55 | 今日のワイン

めっちゃくちゃ楽しい&充実の定休日



今日は火曜日・・・


『Amane』 は定休日でした・・・




今夜はなんと!!!


移動式炉辺(団Runさん)にお世話になりつつ・・・


ちょっとお呼ばれの〝新年会〟・・・


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移動式なのに・・・


すごく充実した食材&お酒が楽しめます・・・037.gif


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もちろん・・・『Amane』 だから〝ワイン〟も持参・・・


チリのスパークリング・・・

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でも今夜は〝日本酒〟が一番かも・・・012.gif


おいし~い・・・ほんとに旨し・・・

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今日は・・・


朝から安志加茂神社(姫路市安富町)にも新年のお詣り・・・


巳年生まれの 『Amane』 としては〝絶対〟・・・015.gif



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美味しい&楽しい・・・


ホントに充実した一日となりました・・・


ありがたいなぁ~~~041.gif















ありがとうございます056.gif




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by amane-wine | 2013-01-08 22:42 | 今日のAmane

英語レッスン・・・



今日も、ご近所の〝英語レッスン〟に参加しました012.gif


『Amane』 と同じ町内に住む・・・


ALT(Assistant Language Teacher) 達が・・・


冬休みを利用して開催してくれる〝英語レッスン〟・・・


全部で6回・・・


『Amane』 は6回中・・・3回参加・・・


初回と途中、そして今日の最後のレッスン・・・


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今日のリーダーはデビー先生・・・


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グループで〝日本の年末・年始の過ごし方〟についてトーク・・・


みんなでシェアする・・・


あらためて〝日本のしきたり〟や〝今のお正月〟について・・・


見直せる機会となりました・・・(それも英語で!!!)015.gif


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レッスンの終わりには・・・


今年1年のResolution(決意・決断)をカードに記入・・・


無事、全6回のレッスンを終え・・・


新しいステキな1年を過ごせるよう祈念して・・・


配られた〝クラッカー〟を一斉に鳴らし終了しました・・・024.gif




新たな目標を確認できたので・・・(それも英語で!!!)015.gif


とても有意義で楽しいレッスンになりました・・・


Thank you so much!!!














ありがとうございます056.gif





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☆新年 1 月27日(日)手づくり石けん教室(ワイン石けん) 10:00~12:00(満席)
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お気軽にお問合せくださいませ053.gif




明日火曜日は勝手ながら『定休日』を頂戴しております072.gif


どうぞよろしくお願いいたします056.gif056.gif




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定休日 火曜日
駐車場完備
by amane-wine | 2013-01-07 21:00 | 今日のAmane

20歳のワイン・・・



新年も早いもので・・・


もう今日は6日・・・


新年の雰囲気は・・・ほぼなくなって参りました・・・015.gif




でも・・・


来週14日(祝)は〝成人の日〟・・・


本年、成人式を迎えられる方に・・・


スペイン産の〝20歳〟のワインのご紹介です・・・034.gif



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ERMITA DE SAN LORENZO GRAN RESERVA 1993
エルミータ・デ・サン・ロレンソ グラン・レセルバ 1993 赤 ミディアムボディ
小売価格¥2,300(税込み)






第一印象は・・・


20歳???・・・20年???


その重みは感じられるものの・・・


とてもイキイキとした果実味があります・・・




少しバニラのような風味と少しスパイシーな香りが・・・


うまくまとまっていて・・・


口当たりもとてもスムースでまろやかです・・・




20年・・・時を経て・・・


〝成人〟を迎え・・・


でもこれからまだまだ楽しみや夢や希望を感じる・・・


素直さとフレッシュをもつワイン・・・




思わず20歳の頃の自分を想い出し・・・


振り返ってみたくなります・・・037.gif




そして・・・


〝成人式〟を迎えられる方への贈り物にも・・・


オススメです・・・043.gif













ありがとうございます056.gif




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by amane-wine | 2013-01-06 21:16 | 今日のワイン

南アフリカのやわらかい赤・・・



さてさて・・・


今日はどの国のワインを開けようかと・・・


悩みつつ・・・


南アフリカの赤ワインを選びました・・・012.gif




南アフリカといえば・・・


いつも〝濃いめ〟の赤ワインを楽しむことの方が多いのですが・・・


今日の気分は〝あっさり&やわらかい〟カンジ・・・


ピノ・ノワール種で出来たワインにしてみました・・・027.gif




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ROBERTSON Pinot Noir 2011
ロバートソン・ピノノワール 赤 750ml ミディアムボディ
小売価格¥1,360(税込み)




ひと口で・・・


今日のイメージ&気分にピッタリ!!!


なんてやさしい味わいの南アフリカの赤・・・


でも決して・・・


うすっぺらいワケではなく・・・


味わいは深い・・・


とても穏やかでキレイな酸味が心地よく・・・


さらりと飲み飽きしないまま・・・


飲めてしまう・・


今日も素敵な南アフリカのワインに出会いました・・・


ピノ・ファンにはぜひ一度お試し頂きたいワインです・・・041.gif















ありがとうございます056.gif




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by amane-wine | 2013-01-05 20:06 | 今日のワイン

今日から〝通常営業〟・・・



早いもので・・・


新年も4日め・・・


今日が〝仕事始め〟の方も多かったのでは?と思いますが・・・


『Amane』 も今日から〝通常営業〟させて頂きました・・・043.gif




でも・・・来週月曜日からお仕事・・・とおっしゃる方も少なくなく・・・


〝そろそろ何をして過ごそうかしら…??ちょっと休みにも飽きてきた・・・〟と


そう笑ってお話しされるお客さまもいらっしゃったり・・・




・・・皆さまそれぞれ思い思いのお正月を過ごされたのではと思います037.gif



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SCHOLA SARMENTI CRITERA PRIMITIVO
スコラ サルメンティ クリテラ プリミティーヴォ 赤 750ml ミディアムフル
小売価格¥1,700(税込み)





イタリア プーリア州のワイン・・・


赤い果実の香りがとても豊か・・・


口にすると・・


なんとなくバニラキャラメルを食べた後の・・・


そんなイメージが残ります・・・012.gif




でも辛口は辛口・・・


その上、ボディ(口当たり)も物足らなくないカンジ・・・


飲みすすめていくと・・・


だんだんスパイシーで複雑な味わいが出てきます037.gif




今年楽しむ〝初イタリアワイン〟・・・


コレを選んで〝正解〟でした・・・041.gif
















ありがとうございます056.gif




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by amane-wine | 2013-01-04 21:27 | 今日のワイン

〝事始め〟・・・



本日〝Amane始め〟・・・


新しい年を迎え、始動いたしました・・・012.gif




そんな今日・・・


せっかくなので・・・


お車の運転の伴わないお客さまに・・・


新春振る舞い酒??ならぬ・・・


お屠蘇代わり??のワインで邪気払い長寿を願って・・・015.gif


甘口のドイツワインを少しだけ・・・


お出しさせて頂きました037.gif



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Oppenheimer Krotenbrunnen AUSLESE
オッペンハイマー クローテンブルネン アウスレーゼ 白 750ml 甘口
小売価格¥880(税込み)






ドイツワイン特有の・・・


やわらかい甘みとギュっと詰まった・・・


果実味溢れる味わいが・・・


口の中いっぱいに広がっていきます・・・




せっかくのお正月・・・


ゆったりと過ごしながら・・・


あらためてこの1年の目標なり・・・


やりたい事をじっくり考えたり・・・




ご家族やお仲間との団らんに・・・


皆さんでもお楽しみ頂けそうな・・・


甘口の白ワイン・・・


なかなかコレは・・・


ほっこりしてしまいそうです・・・




『Amane』 の今日は・・・


なかなか素敵なスタートだったなぁ・・・と・・・


今年1年を予想するに相応しい・・・


〝事始め〟となりました・・・041.gif













ありがとうございます056.gif


明日1月4日より、通常営業(10:00~20:00)いたします。


どうぞよろしくお願いいたします。




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by amane-wine | 2013-01-03 20:00 | 今日のワイン

豪華な??おせち!!!



『Amane』 のお正月休みも今日でおしまい!!!




元旦と今日・・・




本当にゆっくりとさせて頂きました・・・




ゆっくりとさせて頂けたのは・・・




この〝豪華な??おせち〟のおかげかも!!!




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レストランAMAL(アマル)さんの〝特製おせち〟・・・




キッシュロレーヌ、自家製スモークサーモン、帆立貝の燻製、車エビのマリネサラダ、




自家製カモの燻製、パルマ産生ハムとパイナップル、トリフ入り地鶏のガランティーヌ、




特製ローストビーフ、特製ガトーショコラなどなど書き切れない・・・15品目・・・




フランス等、伝統的な冬の保存食を中心に・・・




ワインは新年のお祝いにふさわしく・・・




フランス ヴァンムスー ピンク色のロゼスパークリング・・・




雰囲気はもちろん・・・ココロまで華やぎます・・・




そんなこんなで・・・




ゆっくりと充電させて頂きました!!!




明日はお昼12:00から・・・営業いたします・・・




どうぞよろしくお願いいたします・・・
















ありがとうございます056.gif




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by amane-wine | 2013-01-02 21:25 | 今日のAmane

毎日ワインを楽しみたくなるそんな想いを綴ります


by あまねわいん
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