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ひょんなことで・・・フランス ボルドーの・・・



このワインの名前って・・・


ずっとずっと昔??から耳にして・・・


・・・テイスティングしたこともある・・・


日本国内で販売される・・・


このクラスのフランス ボルドーACの赤ワインでは・・・


キット・・・


〝有名ワイン〟だと思います・・・015.gif


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MICHEL LYNCH BORDEAUX Rouge 2010
ミッシェル リンチ ボルドー ルージュ 赤 750ml ミディアム 
小売価格¥1,600(税込み)







そんなミッシェル リンチが・・・


今回ワケあって???


スポットで 『Amane』 に入荷しました・・・




とてもスムーズな口当たりと・・・


キメの細かいタンニン(渋味)が特徴的です・・・


濃いいルビー色を眺めていると・・・


〝ワイン色のワイン〟・・・


そんな当たり前のような言葉が・・・


ふと浮かんできました・・・012.gif




それはキット・・・


このミッシェル リンチがフランスの・・・


〝ボルドーの赤ワインらしさ〟を・・・


見せてくれたから・・・




そんなボルドーの〝デイリータイプの赤ワイン〟・・・


オススメです・・・001.gif
















ありがとうございます056.gif



<イベントのご案内>


☆次回 2月17日(日) 月例ワンコイン(¥500)テイスティング会 12:00~17:00



お気軽にお問合せくださいませ053.gif


皆さまのご来店、心よりお待ちしております072.gif


明日も、ワインやチーズを通じて素敵な出会いがありますように・・・056.gif056.gif


Wine&Healing Life Amane
ワイン&ヒーリングライフ アマネ
〒670-0092
姫路市新在家本町3丁目2-25
電話/FAX 079-293-5533
営業時間 10:00
by amane-wine | 2013-01-31 21:06 | 今日のワイン

イタリア カベルネのワイン・・・



何といっても・・・


ぶどうの葉をモチーフにした〝紫色と黒色〟ののラベルが・・・


とてもキレイでお洒落です・・・



このラベル・・・地味なカンジもするけれど・・・


意外によく目立ちます・・・



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Cabernet Lazio IGT
カベルネ 赤 750ml フルボディ 小売価格¥1,575(税込み)





ワインはとてもキレイな濃いいルビー色です・・・


ひと口頂くと・・・


キメ細やかで上品なタンニン(渋み)が・・・


赤い果実の実を食べた時の・・・


あのフレッシュな口当たりと共に・・・


一瞬にして口の中いっぱいに広がります・・・




少しカカオのような・・・


その上、まるくて甘っぽい風味が・・・


とてもワインをソフトな口当たりに・・・


感じさせてくれます・・・




グラスに注いですぐ・・・よりも・・・


おしゃべりなんかを楽しみながら・・・


ゆっくり、ゆっくり味わって頂きたい・・・


そんなイタリアの赤、カベルネ種のワインです・・・
















ありがとうございます056.gif



<イベントのご案内>


☆次回 2月17日(日) 月例ワンコイン(¥500)テイスティング会 12:00~17:00



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by amane-wine | 2013-01-30 20:16 | 今日のワイン

今日は火曜日・・・定休日。



今日は火曜日・・・


『Amane』 は定休日でした・・・001.gif



久しぶりにゆっくりお家で過ごす〝定休日〟・・・


好きなことをして過ごしました・・・


なので??・・・


晩ご飯も〝すき焼き〟と〝赤のスパークリングワイン〟・・・!!!



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Fox creek Vixen SPARKLING SHIRAZ CABERNET FRANC
フォックスクリーク ヴィクセン スパークリング シラーズ/カベルネ・フラン 750ml 赤泡
ミディアムドライ 小売価格¥2,800(税込み)



その名も〝ヴィクセン スパークリング〟


オーストラリアの彼??に教えてもらった・・・


素敵な〝赤のスパークリングワイン〟・・・012.gif


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少し甘味のあるキメこまやかな泡立ちが・・・


とても印象的・・・




なめらかで・・・かつ・・・


飲みごたえ&余韻の長さが・・・


心地いい・・・




即席でつくった・・・


トマト・大葉・モッツァレラの〝カプレーゼ〟とも・・・


相性ピッタリ・・・


もちろん・・・


〝すき焼き〟とも・・・!!!041.gif















ありがとうございます056.gif



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☆次回 2月17日(日) 月例ワンコイン(¥500)テイスティング会 12:00~17:00



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by amane-wine | 2013-01-29 21:58 | 今日のワイン

オーストラリアのお気に入り・・・



近頃・・・オーストラリアからやって来た友達と・・・


よく〝ワイン〟について話をします・・・




もちろん彼は・・・


オーストラリア人だから・・・


オーストラリアのワインについて・・・


知っているのは当たり前・・・


でも・・・


彼の場合は・・・ただ知っている・・・を、かなり〝超越〟してて・・・


とにかく詳しい・・・


そしてオーストラリアのワインを心から愛しているのが


とてもよくわかります・・・




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ALKOOMI Shiraz 2009
アルクーミ シラーズ 赤 750ml ミディアムボディ 小売価格¥1,480(税込み)


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               オーストラリアのワインにとても詳しい彼・・・





そんなこともあり・・・


新しく 『Amane』  に仲間入りしたワインのひとつが・・・


このアルクーミ〝シラーズ〟・・・


ギュッと〝旨みと果実味〟が詰まった・・・


その上・・・


とても上品でエレガントな味わいです・・・




アルクーミのワインは・・・


とてもラベルが地味・・・


でもその地味さがこのワインの良さ・・・




『Amane』 のワイン棚で・・・


そっとありながら・・・


しっかり〝存在感〟のあるワイン・・・


〝アルクーミ〟はそんなタイプのワインです・・・




あ・・・そうそう・・・


もし『Amane』 で彼と出会ったら・・・


ぜひ〝オーストラリアのワイン〟について・・・


お話ししてみてくださいね・・・

















ありがとうございます056.gif





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☆次回 2月17日(日) 月例ワンコイン(¥500)テイスティング会 12:00~17:00


お気軽にお問合せくださいませ053.gif




明日火曜日は勝手ながら『定休日』を頂戴しております072.gif


どうぞよろしくお願いいたします056.gif056.gif




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定休日 火曜日
駐車場完備
by amane-wine | 2013-01-28 20:06 | 今日のワイン

〝チョコレートブロック〟という名前の・・・



南アフリカの・・・


その名も〝チョコレートブロック〟という名前の赤ワイン・・・


〝チョコレートみたいな味〟だから???


そんなことを想像しつつ・・・




何と言っても・・・


来月14日の〝聖バレンタインデー〟を意識しつつ・・・


〝女子ゴコロ〟をときめかせながら??開けてみました・・・012.gif



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THE CHOCOLATE BLOCK 2011
チョコレートブロック2011 赤 750ml フルボディ 小売価格¥3,900(税込み)





確かに・・・


果実味溢れる豊かな甘っぽい香りが・・・


でも・・・〝チョコレート???〟015.gif


想像してたテイストじゃな~~~~い005.gif


〝チョコレート味〟を期待し過ぎたことを反省、反省・・・007.gif




キット・・・


一番最初に生まれた時のヴィンテージ(年号)のこのワインは・・・


そんなチョコレートやカカオのような香りや味わいが溢れてて・・・


こんな名前がついたんだろうな・・・と・・・




何はともあれ・・・


果実味やスパイシーさたっぷりの・・・


贅沢な味わいの赤ワインです・・・


ラベルの白く空いた部分にメッセージなどを書いて・・・


〝聖バレンタインデー〟じゃなくとも・・・


それ以外の機会、記念に・・・


ぜひぜひ贈り物としてもお役立てくださいませ037.gif













ありがとうございます056.gif



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☆次回 2月17日(日) 月例ワンコイン(¥500)テイスティング会 12:00~17:00



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by amane-wine | 2013-01-27 20:15 | 今日のワイン

スペイン オーガニック 赤ワイン・・・



その〝てんとう虫〟が、まず目に入ります・・・


〝自然との共存と共生〟・・・


このワインのつくり手の〝そんな思い〟が見えてきます・・・


スペインのオーガニック(有機栽培)の認定を受けた畑から生まれた・・・


〝テンプラニーリョ〟というぶどう品種100%の赤ワイン・・・



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Venta Morales Organic Mode with Organic Grapes Tempranillo
ヴェンタ モラレス オーガニック テンプラニーリョ 赤 ミディアム~フルボディ
小売価格¥1,700(税込み)




グラスに注ぐと・・・


とても濃いいルビー色で・・・


何となくその濃さ(粘性)にも期待してしまいます・・・




口に含むと・・・


何だかまったりまろやかで・・・


やさしいまるみを持つタンニン(渋味)が心地よく広がります・・・




香りも、味わいも・・・


スパイスのような複雑さと素直なベリー系のフルーティさが・・・


とてもうまく絡み合って・・・


その上・・・


こんな〝てんとう虫と葉っぱ〟のラベルを見ていると・・・


ほっとしたやさしい気持ちになれるような気がします・・・




自然にも、カラダにも・・・


ココロにもやさしい・・・


スペインの赤ワイン、オススメです・・・




















ありがとうございます056.gif




<イベントのご案内>

大好評につき!!!開催決定
☆新年 1 月27日(日)手づくり石けん教室(ワイン石けん) 10:00~12:00(満席)
ご好評いただき「満席」となりました!!


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by amane-wine | 2013-01-26 20:30 | 今日のワイン

フランス ローヌ地方のワイン・・・



今日も寒い日でしたね・・・


寒いっていうか、、、冷たいカンジ・・・


風も強い一日となりました・・・008.gif




『Amane』 に来てくれるオーストラリア人の友達の中に・・・


冬は赤ワイン、夏は冷やした白ワイン・・・と決めている人がいます・・・


だから近頃・・・


温まるために赤ワインを買いに来てくれますが・・・


今日みたいな日は・・・


何となくそんな気持ちもわかるような・・・015.gif


ちょっと赤ワインを飲んで、温まりたいカンジです・・・



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Grignan les Adhemar Rouge
グリニャン レ ザデマール 赤 750ml ミディアムボディ 小売価格¥980(税込み)




フランス南東部のローヌ地方のワインですが・・・


5つのぶどう品種がブレンドされています・・・


ほどよいタンニン(渋味)で・・・


スパイシーでジューシーな味わい・・・


ワインを飲み込んだ後に残る・・・


カラメルを焦がしたような香りが印象的・・・




やさししい色合いの・・・


温かい雰囲気のラベルも素敵です・・・012.gif















ありがとうございます056.gif




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by amane-wine | 2013-01-25 20:30 | 今日のワイン

アルゼンチンの〝ボナルダ〟・・・



少し背が高めのボトルに・・・


黒とシルバーが色調の・・・


なかなかクールで???・・・


カッコいいラベルです・・・012.gif




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ARGENTO BONARDA
アルジェント ボナルダ 赤 750ml ミディアムボディ
小売価格¥1,200(税込み)






アルゼンチンの〝ボナルダ〟というぶどう品種から生まれた・・・


赤ワイン・・・




アルゼンチンの赤ワインというと・・・


〝マルベック〟と〝ボナルダ〟・・・


どちらの〝ぶどう品種〟もオススメですが・・・015.gif




この〝ボナルダ〟のワインは・・・


色は濃いめのルビー色ながら・・・


口当たりはまろやか・・・




黒いベリーの実を想像させる甘い香りが漂い・・・


結構クールな〝見た目〟ではありますが・・・




何かお料理と一緒に頂くと・・・


ついつい〝食べ過ぎ〟と・・・


〝飲み過ぎ〟に注意しなくてはなりそうな・・・


軽やかで、その上、飲みごたえのある・・・


そんな〝赤ワイン〟のようです・・・037.gif















ありがとうございます056.gif




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by amane-wine | 2013-01-24 22:25 | 今日のワイン

フランス フルボディタイプの白・・・



フランス ラングドック&ルーションの・・・


シャルドネ種から生まれた白ワインです・・・




『Amane』 のワイン棚を眺めていると・・・


この〝d.A.〟(ディー・エー)と描かれたオレンジ色のラベルが・・・


目に止まったので開けてみました・・・005.gif




このワイン・・・


過去にも、結構〝濃いい〟印象でしたが・・・


今日開けて飲んでみても・・・


やっぱりその印象は変わらず・・・


〝濃い〟・・・015.gif




白ワインでも思わずこの表現を使ってしまいそうな・・・


〝フルボディ〟タイプの白ワインです・・・


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d.A Chardonnay Limoux
ディーエー シャルドネ リムー リザーヴ 白 750ml 辛口 ¥1,900(税込み)






グラスに注いでいると・・・


まず色も濃いい・・・


そして漂ってくる香りも濃いい・・・


ナッツ類やバターっぽい・・・


そんな香り・・・


もちろん・・・熟したフルーツのような香りもします・・・


味わいはというと・・・


しっかり辛口タイプ・・・


飲み口もしっかり・・・いわゆるフルボディ・・・


後味の余韻も長くて・・・


リッチな味わいです・・・




少し濃いめの味わいの冬のお料理と・・・


一緒に楽しむのがいいかも・・・


こんな一本があれば・・・


リッチな気分でお食事が楽しめそうです・・・
















ありがとうございます056.gif




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by amane-wine | 2013-01-23 20:15 | 今日のワイン

共同きき酒会・・・in 京都



今日は火曜日・・・


『Amane』 は定休日でした・・・




今日は京都で・・・


〝ワイン&リキュール 同時開催 「京の酒」 共同きき酒会〟・・・


せっかくご案内頂いたので・・・


久しぶりに京都へお出掛け・・・012.gif



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ワイン&リキュール類では14社・・・


「京の酒」では9蔵元が参加・・・




こういう〝共同きき酒会〟って・・・


ホントにありがたい・・・


一同に、一所に、


たくさんのワインやリキュール・・・


今日はその上・・・日本酒まで・・・037.gif




久しぶりの京都で・・・


素敵な〝お酒〟達に出会い・・・


各インポーターさんや蔵元さんと直接お話しが出来る・・・


もちろん・・・


京料理や・・・京都の街並みも味わい・・・


今日も大満足の一日となりました041.gif
















ありがとうございます056.gif




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by amane-wine | 2013-01-22 22:45 | 今日のAmane

毎日ワインを楽しみたくなるそんな想いを綴ります


by あまねわいん
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