<   2012年 07月 ( 31 )   > この月の画像一覧

赤の甘口スパークリングワイン・・・



今日は火曜日・・・


『Amane』 は定休日でした・・・


『Amane』 の定休日といえば・・・なぜか〝快晴に恵まれない〟007.gif


でも・・・今日は最高のお天気でした・・・058.gif





そんな最高のお天気・・・


選んだワインは・・・


フランス産〝赤の甘口スパークリングワイン〟010.gif


a0254125_23261451.jpg
a0254125_23262718.jpg

Sparkling Rouge Philibert Ducard 2011
スパークリング ルージュ フィリベール デュカール 赤泡 750ml 甘口タイプ
小売価格¥1,350(税込み)


アルコール度数も7.5%と低め・・・


泡立ちよく・・・食前でも食後でもいいカンジで楽しめそうです・・・001.gif




今夜は夕食から・・・食後のリラックスタイムまで・・・


じっくり楽しませて頂きました・・・037.gif




赤ワインを飲みなれない方にも・・・


赤ワインはどうしても苦手021.gifとおっしゃる方にも・・・


是非一度お試し頂きたい〝赤泡ワイン〟です・・・









ありがとうございます056.gif

Twitter&Facebook、始めました・・・
アマネ、ワイン、姫路などをキーワードに検索してみてくださいね!!


皆さまのご来店、心よりお待ちしております072.gif

明日も、ワインやチーズを通じて素敵な出会いがありますように・・・056.gif056.gif



Wine&Healing Life Amane
ワイン&ヒーリングライフ アマネ
〒670-0092
姫路市新在家本町3丁目2-25
電話/FAX 079-293-5533
営業時間 10:00 ~ 20:00
定休日 火曜日
駐車場完備
by amane-wine | 2012-07-31 23:46 | 今日のワイン

クリーミィな白カビチーズ・・・



白カビのチーズです・・・


フランスの〝フロマージュ・ダフィノア〟・・・


真っ白でキレイなチーズです・・・012.gif

a0254125_1231275.jpg

中身はとてもクリーミィ・・・

a0254125_124546.jpg

酸っぱさもなく・・・
香りもやさしく・・・
塩辛くもない・・・


とてもマイルドでやさしい味わいのチーズです・・・


チーズを日頃食べ慣れていらっしゃらない方にもオススメ・・・


こんなチーズの時は・・・034.gif


フレッシュでフルーティな白ワインを・・・

a0254125_1273268.jpg

VILLA ANITA VIURA CHARDONNAY 2010
ヴィラ・アニータ ヴィウラ・シャルドネ 白 750ml 辛口タイプ
小売価格¥980(税込み)




思った通りの〝マリアージュ〟(相性)・・・


こんな風にワイン&チーズを合わせてみると・・・


ワインは好きだけど・・・チーズはちょっと苦手・・・


逆に・・・


チーズは大好きだけど・・・ワインは飲めない・・・


こんな方にぜひこんな〝マリアージュ〟をご体験頂けたら・・・


またまた〝おいしい世界〟が広がるかも・・・041.gif









ありがとうございます056.gif

Twitter&Facebook、始めました・・・
アマネ、ワイン、姫路などをキーワードに検索してみてくださいね!!



明日火曜日は勝手ながら『定休日』を頂戴しております072.gif
どうぞよろしくお願いいたします056.gif056.gif





Wine&Healing Life Amane
ワイン&ヒーリングライフ アマネ
〒670-0092
姫路市新在家本町3丁目2-25
電話/FAX 079-293-5533
営業時間 10:00 ~ 20:00
定休日 火曜日
駐車場完備
by amane-wine | 2012-07-30 20:00 | チーズのこと

新しく仲間入りしたワインで観戦…??



やっぱり気になる・・・015.gif


このままでは〝寝不足〟になるかも・・・


でもやっぱり 「ロンドン五輪」・・・観たい・・・


応援したい・・・




今日も、観戦しながら楽しむ 「赤ワイン」 を・・・

a0254125_11302100.jpg

オーストラリアのデイリーワイン・・・

この度、3種類めが入荷しました・・・

a0254125_1131093.jpg

SACRED HILL SHIRAZ CABERNET 2010
セークレッドヒル シラーズ/カベルネ 赤 750ml ミディアムボディ
小売価格¥980(税込み)



シラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンド・・・


『Amane』 の近所に住んでいるオーストラリア人に聞いてみると・・・


〝シラーズ/カベルネ〟は 『Amane』 にある〝カベルネ/メルロー〟よりも


オーストラリア国内ではとても〝ポピュラーなワイン〟と・・・015.gif




そんなこんなこともあって、無事新しく〝シラーズ/カベルネ〟が仲間入り・・・




開けてみると・・・


確かに〝カベルネ/メルロー〟よりも飲みごたえアリ・・・


シナモンみたいなスパイス系の香り・・・


しなやかなタンニンを感じます・・・




グラスの中に注いで・・・


その中で、ワインがくつろいでいくように・・・


「ロンドン五輪」を観戦しながら・・・


ゆっくり一緒に楽しめそうな赤ワインです・・・006.gif







ありがとうございます056.gif

Twitter&Facebook、始めました・・・
アマネ、ワイン、姫路などをキーワードに検索してみてくださいね!!


皆さまのご来店、心よりお待ちしております072.gif

明日も、ワインやチーズを通じて素敵な出会いがありますように・・・056.gif056.gif



Wine&Healing Life Amane
ワイン&ヒーリングライフ アマネ
〒670-0092
姫路市新在家本町3丁目2-25
電話/FAX 079-293-5533
営業時間 10:00 ~ 20:00
定休日 火曜日
駐車場完備
by amane-wine | 2012-07-29 20:24 | 今日のワイン

夏にオススメの赤・・・



いよいよ〝ロンドン五輪〟も始まり・・・


早速、早朝から「開会式」を見入ってしまいました・・・004.gif


楽しみだなぁ~~わくわくします・・・


「メダル」の数より・・・


自分の〝夢〟や〝目標〟に向かっている選手たちの姿が見たくて・・・




さてさて・・・034.gif


こんな気分の時は、お家でワインを楽しみつつ・・・観戦・・・029.gif


ちょっとだけ!冷やして美味しい〝赤ワイン〟のご紹介です・・・

a0254125_1295749.jpg

HENRY DE BOURSAULX Bourgogne de Legende
アンリ・ド・ブルソー ブルゴーニュ・ド・レジェンド 赤 750ml ミディアムボディ
小売価格¥1,250(税込み)


フランス ブルゴーニュ のお手軽な赤・・・


葡萄品種は定番のピノ・ノワール種に、ガメイ種・・・


甘酸っぱいフルーティな香り・・・


味わいは軽やかで・・・香りの通り、甘酸っぱい・・・


冷やし過ぎはダメ!だけど、軽めの冷やしなら、お好みで・・・017.gif




「ロンドン五輪」を観戦しつつ・・・


軽く、、、赤ワインをお供に・・・いかがでしょう・・・037.gif








ありがとうございます056.gif

Twitter&Facebook、始めました・・・
アマネ、ワイン、姫路などをキーワードに検索してみてくださいね!!


皆さまのご来店、心よりお待ちしております072.gif

明日も、ワインやチーズを通じて素敵な出会いがありますように・・・056.gif056.gif



Wine&Healing Life Amane
ワイン&ヒーリングライフ アマネ
〒670-0092
姫路市新在家本町3丁目2-25
電話/FAX 079-293-5533
営業時間 10:00 ~ 20:00
定休日 火曜日
駐車場完備
by amane-wine | 2012-07-28 20:01 | 今日のワイン

この季節にぴったり・・・



ついつい朝から、開けてしまいました・・・008.gif


フランス ロワールの白ワイン・・・


朝から暑いし・・・さっぱり&キリッと冷やしたワイン飲みたい・・・




〝 おいしいなぁ~012.gif 〟



そんな時・・・


ちょうどいつも〝白ワイン〟をご購入くださっているお客さまがご来店・・・


「おいしい白、ちょうど開けて飲んでたところです・・・試されませんか~~?」・・・と


テイスティングをオススメしたところ・・・


「おいし~い、コレ、ホントおいしい・・・!」
「今の季節にピッタリですね!!!」・・・・・・・・・と。


・・・ホントにその通り・・・037.gif


そう思っていたままのコメントがストレートに返って来たので・・・


嬉しかったです・・・


もちろん喜んで頂き、即、ご購入くださいました・・・003.gif


それがこのワイン・・・
a0254125_14222072.jpg
a0254125_14222957.jpg

Domaine Pierre-Luc Bouchaud Muscadet Serve et Maine Sur Lie 2010
ドメーヌ・ピエール・リュック・ブショー
ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー 白 750ml 辛口
小売価格¥1,600(税込み)


新鮮なライムやレモンのような香りがいっぱい・・・


とても豊かな・・・その上、たっぷりとボディのある・・・


すっきりと爽やかなワインながら・・・とても複雑で飲みごたえのある白・・・


キットそれは、平均樹齢が50年・・・という古木の葡萄から生まれたワインだから・・・


納得の一本です・・・045.gif








ありがとうございます056.gif

Twitter&Facebook、始めました・・・
アマネ、ワイン、姫路などをキーワードに検索してみてくださいね!!


皆さまのご来店、心よりお待ちしております072.gif

明日も、ワインやチーズを通じて素敵な出会いがありますように・・・056.gif056.gif



Wine&Healing Life Amane
ワイン&ヒーリングライフ アマネ
〒670-0092
姫路市新在家本町3丁目2-25
電話/FAX 079-293-5533
営業時間 10:00 ~ 20:00
定休日 火曜日
駐車場完備
by amane-wine | 2012-07-27 19:59 | 今日のワイン

毎日、暑い夏なのに・・・



今日も(かなり)暑い日だったような・・・058.gif




そんな中・・・


「ワイン業界」??では・・・各インポーターさんから


毎年11月第3木曜日に解禁される・・・


フランスの新酒・・・〝ボジョレーヌーヴォー〟の案内を頂戴しています・・・008.gif


もちろん・・・!


『Amane』 としても、すごく楽しみ・・・041.gif


今年獲れた葡萄で・・・出来たばかりの〝ワイン〟が飲める・・・


各社のヌーヴォーを ぜひ 〝飲み比べ〟してみたいと思っていますが・・・034.gif




そんな〝ボジョレーヌーヴォー〟の〝ついで??〟に、案内頂いたワイン達・・・

a0254125_1942951.jpg


この中で、おもしろいかも037.gifと思ったのはコレ・・・


a0254125_19422367.jpg


「ヴァイサーブルグンダー」という葡萄品種から生まれたドイツの白ワイン・・・


ドイツワインですが、これは辛口タイプ・・・


何より、インポーターさん曰く・・・


「ぜひお刺身など・・・和食と合わせてみてください!」


過去からの経験上・・・


あまり「刺身と合わせてみて!」なんて明言できる〝白ワイン〟には出会ってない・・・


でもホント・・・この白ワインは、ドイツワインの特徴でもある〝酸味〟が〝まるい〟・・・


決してキリっとしていないワケでもないカンジ・・・009.gif




近々・・・『Amane』 のワインの仲間入りをする予定・・・


是非、「刺身とワイン」の組み合わせをお楽しみになりたい日・・・


お声をおかけくださいませ・・・005.gif









ありがとうございます056.gif

Twitter&Facebook、始めました・・・
アマネ、ワイン、姫路などをキーワードに検索してみてくださいね!!


皆さまのご来店、心よりお待ちしております072.gif

明日も、ワインやチーズを通じて素敵な出会いがありますように・・・056.gif056.gif



Wine&Healing Life Amane
ワイン&ヒーリングライフ アマネ
〒670-0092
姫路市新在家本町3丁目2-25
電話/FAX 079-293-5533
営業時間 10:00 ~ 20:00
定休日 火曜日
駐車場完備
by amane-wine | 2012-07-26 20:01 | ご紹介

ホントに待ってました~~



ホントに待ちに待った〝入荷〟


ニュージーランドのマールボロ地区 〝ソーヴィニヨン・ブラン〟のワイン・・・


今回、大切なお客さまからの〝お問い合わせ〟から始まりました・・・




「ホントに美味しいんですよ~~~!!!」041.gif




いつも〝白ワイン〟を好んでいらっしゃる・・・


いわゆる〝白ワイン通〟のお客さまからそう伺うと・・・


何とか手に入れてみたい!!!


ニュージーランドのワイナリーのホームページを調べたり・・・


ニュージーランド情報に詳しいインポーターさんへ問い合わせを入れてみたり・・・


その甲斐あって・・・


ようやく本日、『Amane』 のワインの仲間に入れることが出来ました003.gif


a0254125_12243461.jpg

a0254125_1224439.jpg


Ra Nui Marlborough Wairau Valley Sauvignon Blanc 2011
ラ ヌイ マールボロ ワイラウヴァレー ソーヴィニヨン・ブラン 白 750ml 辛口
小売価格¥2,900(税込み)


待ちに待って・・・


いわゆる 〝期待〟 がどんどん膨らんで・・・


結局〝あれ??〟なんていう話、ありそうですが・・・


このワインは、その 〝期待〟 を全く裏切りませんでした・・・


・・・というか・・・その 〝期待〟 以上でした・・・012.gif


すごくいい香り・・・香り高くて、青っぽい香りではなく・・・


トロピカルフルーツみたい・・・


口に含むと・・・


ホントにその通り・・・


パイナップルやマンゴーみたいな甘い果実の風味・・・


その中に・・・レモンを思わせる酸味がキリッと味わいを引き締めている・・・


みずみずしいグレープフルーツを食べてるみたい・・・039.gif




青い空を仰ぎながら・・・


気持ちいい風をいっぱい感じて・・・


このソーヴィニヨン・ブランのワインを楽しんで・・・


他には何もいらないって・・・


そんな風に感じる・・・ニュージーランドの白ワインです・・・


ホントにオススメです・・・045.gif








ありがとうございます056.gif

Twitter&Facebook、始めました・・・
アマネ、ワイン、姫路などをキーワードに検索してみてくださいね!!


皆さまのご来店、心よりお待ちしております072.gif

明日も、ワインやチーズを通じて素敵な出会いがありますように・・・056.gif056.gif



Wine&Healing Life Amane
ワイン&ヒーリングライフ アマネ
〒670-0092
姫路市新在家本町3丁目2-25
電話/FAX 079-293-5533
営業時間 10:00 ~ 20:00
定休日 火曜日
駐車場完備
by amane-wine | 2012-07-25 20:16 | 今日のワイン

スペインの美味しい〝ビール〟



今日は火曜日・・・


『Amane』 は定休日でした・・・




暑い日・・・


やっぱり〝ビール〟も、飲みたい・・・003.gif


・・・っで、つい最近 『Amane』 のワイン達に仲間入りした・・・


スペインビール・・・INEDIT 「イネディット」 を・・・


a0254125_2111214.jpg
a0254125_21114420.jpg

THE DINING BEER 「INEDIT」
料理を楽しみながら美味しく飲めるビール 「イネディット」 750ml瓶 Alc4.8%
小売価格¥1,200(税込み)



「イネディット」 は、スペイン語で 「前例のない」 の意味らしい・・・015.gif


それくらい・・・美味しいってこと・・・


それから・・・


原料にオレンジピールやコリアンダーなどが使われていて・・・


〝ビール〟っていうイメージと少し異なるカンジ・・・037.gif


香りも高くて・・・味わいもフルーティでコクがある・・・


ボディ感がしっかりあるのに、ひつこくなくて・・・


でも・・・いいカンジの余韻が長い・・・




この季節・・・


〝喉ごし〟の良さを求めるビールもいいけれど・・・


〝ワイン〟みたいに〝ビール〟を楽しめました・・・


なかなかオススメです・・・038.gif




是非お早めにどうぞ・・・056.gif









ありがとうございます056.gif

Twitter&Facebook、始めました・・・
アマネ、ワイン、姫路などをキーワードに検索してみてくださいね!!


皆さまのご来店、心よりお待ちしております072.gif

明日も、ワインやチーズを通じて素敵な出会いがありますように・・・056.gif056.gif



Wine&Healing Life Amane
ワイン&ヒーリングライフ アマネ
〒670-0092
姫路市新在家本町3丁目2-25
電話/FAX 079-293-5533
営業時間 10:00 ~ 20:00
定休日 火曜日
駐車場完備
by amane-wine | 2012-07-24 21:41 | ご紹介

フランス シャルドネ 白 辛口ワイン



今日も暑かったですネ・・・058.gif




そんな中、近所をウロウロしてて・・・


ちょっと喉が渇いたので・・・と・・・


『Amane』 にお立ち寄り下さったお客さまがありました・・・




近頃・・・とても多いんです・・・


そんな風に・・・気軽にお昼間の〝グラスワイン〟を楽しんで下さる方・・・


夕方、ワンちゃんのお散歩の途中でお立ち寄り下さったり・・・


ちょっとウォーキングの途中で・・・とか・・・




『Amane』 の理想でもありました・・・043.gif


そんな風に、ホントにカジュアルに・・・ちょっとカフェで・・・みたいに・・・


〝グラスワイン〟を楽しんで下さるスタイル・・・


めちゃくちゃ嬉しいです・・・

a0254125_1545335.jpg

dA CHARDONNAY Pays'dOc
ディーエー シャルドネ ヴァンドペイドック 白 750ml 辛口 小売価格¥980(税込み)




なんだかトロピカルフルーツやドライフルーツも想像しつつ・・・


でもでも・・・レモンみたいな酸味もしっかり持ち合わせるカンジ・・・


とても繊細な口当たりながら・・・


キリリと酸味で引き締まるフレッシュな味わい・・・041.gif




結構、暑い中、お立ち寄り頂いたので・・・


よ~~く冷えたそんな南フランスの〝シャルドネ〟をお出ししたところ・・・


すごく気に入って頂けました・・・016.gif


そのお客さま・・・お料理教室をされているらしく・・・


今日はその合間の時間に 『Amane』 に来て下さいました・・・


「お料理作るのも好きですが、基本、食べるのが好きです・・・」
「食べるの、好きな方って、基本、お酒好きですよね・・・」・・・と・・・


何とも明るく、お料理&ワインを日々楽しんでいらっしゃるカンジがよく伝わりました・・・




今日も、素敵な出会い、ありがとうございました・・・012.gif








ありがとうございます056.gif

Twitter&Facebook、始めました・・・
アマネ、ワイン、姫路などをキーワードに検索してみてくださいね!!



明日火曜日は勝手ながら『定休日』を頂戴しております072.gif
どうぞよろしくお願いいたします056.gif056.gif





Wine&Healing Life Amane
ワイン&ヒーリングライフ アマネ
〒670-0092
姫路市新在家本町3丁目2-25
電話/FAX 079-293-5533
営業時間 10:00 ~ 20:00
定休日 火曜日
駐車場完備
by amane-wine | 2012-07-23 20:37 | 今日のワイン

南アフリカ<限定>赤ワイン



『Amane』 でも人気のコスパな〝南アフリカワイン〟・・・


〝アシュトンケルダー〟のワイン・・・


そのアシュトンケルダーの<上級ブランド>です・・・


なかなかボトルもシャープでカッコイイ・・・029.gif


a0254125_14341186.jpg

a0254125_14334865.jpg


ASHTON KELDER ROODEWAL
アシュトンケルダー ルーデワル 赤 750ml フルボディ
小売価格¥1,500(税込み)




南アフリカの赤ワイン・・・


キット〝しっかり重めタイプ〟かしら・・・と・・・想像しつつ・・・


コルクを抜栓したとたん・・・いい香り・・・012.gif


その香りの豊富さから・・・


やっぱり〝しっかりタイプ〟かしらと思いきや・・・


口に含むと・・・これが意外に・・・023.gif


飲み口がサラリとしていて〝エレガント〟・・・


なめらかな口当たりで、とてもバランスいいカンジ・・・


南アフリカワインの〝ガッツリ&しっかり&甘っぽい〟


そちら系のファンでいらっしゃる方々には・・・


少々オススメし辛いですが・・・008.gif


今の季節にも〝オススメ〟できる上・・・


南アフリカのワインの〝良さ・すごさ・美味しさ〟を・・・


あらためて実感して頂ける・・・


逸品です001.gif









ありがとうございます056.gif

Twitter&Facebook、始めました・・・
アマネ、ワイン、姫路などをキーワードに検索してみてくださいね!!


皆さまのご来店、心よりお待ちしております072.gif

明日も、ワインやチーズを通じて素敵な出会いがありますように・・・056.gif056.gif



Wine&Healing Life Amane
ワイン&ヒーリングライフ アマネ
〒670-0092
姫路市新在家本町3丁目2-25
電話/FAX 079-293-5533
営業時間 10:00 ~ 20:00
定休日 火曜日
駐車場完備
by amane-wine | 2012-07-22 20:16 | 今日のワイン

毎日ワインを楽しみたくなるそんな想いを綴ります


by あまねわいん
画像一覧