カテゴリ:今日のAmane( 229 )

解禁!真夜中のボジョレーヌーヴォ、テイスティング会



今年もやって来ました~!


フランスの新酒〝ボジョレーヌーヴォ〟!!


本日いよいよ〝解禁〟いたしました!!


今朝の 『Amane』 開店時間から・・・


あらかじめ〝ご予約〟を承っていたお客さま・・・


何かテレビかラジオ、ネットなどで〝解禁日〟と知り、ご来店頂くお客さま~


もちろん、『Amane』 に来られて、今日が〝解禁日〟と気づかれるお客さま~


ありがたいスピードで売れていく~~!!


ホントにいつもありがとうございますッ!!


でもホントに・・・


〝ボジョレーヌーヴォ〟って、美味しいです(笑)


あ、ちゃんと選べば・・・ですが(笑)


〝ボジョレー〟〝ボジョレー〟って、決して〝ひとくくり〟じゃないんです・・・




実は、昨夜遅く、深夜に・・・←← ここポイント(笑)


『Amane』 に入荷した <7種類> のヌーヴォを・・・


すべてテイスティングしました・・・


〝真夜中のテイスティング会〟です(笑)・・・


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『Amane』 単独ではもったいないので・・・


ご近所で、尚且つ、真夜中にお出掛けしても大丈夫な〝お立ち場〟??の・・・


『Amane』 のファン??10名の方々にご協力をお願いし・・・


一斉にテイスティングしました・・・!!!


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今回、入荷した <7種類> のボジョレー達↑↑↑


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すっかり飲み干したボトル達↑↑↑ジャケット見てたらまた飲みたくなります(笑)


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昨年 2014年の〝秘蔵ボジョレー〟と〝今年の味〟を飲み比べました・・・






今年は 「記憶に残る素晴らしい出来栄え」 とレポートされる通り・・・


ホントに素晴らしい〝ボジョレーヌーヴォ〟です・・・


入荷した際にチェック出来る〝外観〟〝色合い〟だけでも


ここ近年とは異なることに気づけるほどです・・・


どの生産者のワインが一番〝おいしい〟なんて、語るものではなく・・・


それぞれのワインがもつ異なる〝個性〟のおかげで・・・


<7種類> 全部同じタイミングで・・・


同じぶどう(ガメイ種)から生まれた〝赤ワイン〟を・・・


時間の経過と共に変化する〝香り〟と〝味わい〟で・・・


十分に楽しむことが出来ました・・・




ぜひこのタイミングに(お早めに)・・・


今年の〝ボジョレーヌーヴォ〟をお楽しみくださいませ!!










今日も 『Amane』 におつき合い頂き、ありがとうございます・・!!


ワインと一緒に素敵な時間をお過ごしくださいませ!!!




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<お知らせ>


★待ちに待った〝フランス新酒〟ボジョレーヌーヴォー、本日、解禁いたしました!!


★次回、月例ワンコイン(¥500)テイスティング会 12月20日(日)12:00~17:00




★Amaneの2階、ボキボキしない『アマネ整体院』 ぜひお気軽にどうぞ!!!
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ご予約はこちらまで・・・0120-932-609 (受付10:00~19:00)


お気軽にお問合せくださいませ053.gif






皆さまのご来店、心よりお待ちしております072.gif


明日も、ワインやチーズを通じて素敵な出会いがありますように・・・056.gif056.gif










Wine&Healing Life Amane
ワイン&ヒーリングライフ アマネ
〒670-0092
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営業時間 10:00 ~ 20:00
by amane-wine | 2015-11-19 19:42 | 今日のAmane

<ソムリエール ディナー> 大阪まで行って来ました!!



昨日の 「定休日」、大阪で開催された〝チャリティーイベント〟・・・


「Girls can do it!!!」 <ソムリエールディナー> に参加しました~!!
<楽しく美味しく、そして前を向く> 於:ル クロ ド マリアージュ(天満橋)

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↑↑↑(この〝ステキ笑顔〟の写真、お借りしま~す!!)↑↑↑




〝ワイン〟が出会わせてくれたソムリエール達が・・・


尊敬する先輩ソムリエのもと、集合してイベントを開催すると聞き・・・


これは参加せずにはいられない!!(笑)


案内とともに、即時、申し込みッ!!


その〝直感〟は〝大正解〟!!! チケットは即完売だったらしい、さすがッ!!


ホントに素晴らしい夜に・・・〝チャリティーイベント〟になりました・・・!!!

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テーブルに置かれたワイングラスに、各ワインの名前が記載された〝タグ〟が・・・

こんな女性ならではのきめ細やかな配慮もチラチラ・・・

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それぞれのお料理に合わせたワイン・・・

お料理とワインがサービスされる度に、ソムリエール達が・・・ワインはもちろん、

〝お料理とワインのマリアージュ(相性)〟について説明してくれる!!!

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~カボチャのコロッケ ブルーチーズ風味~

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~天使海老とキノコのカクテル~

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~アジとじゃがいものテリーヌ たらこソース~

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~ムール貝とアサリ 白子のフラン~

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~犬鳴豚の低温調理~

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~モンブラン風デザート~

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すっかり空いてしまった(笑)イタリアワイン達

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一緒に並べられなかったので、もうひとつワイン(笑)・・・

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ソムリエール達、スタッフさん達、参加者全員で集合写真!!
(このお写真も、お借りします~!!・・・思い出に頂きます・・・)

この時のカメラマンさん、最高に面白かった(笑)(笑)(笑)ーーー!!

あ、『Amane』 を探してくださいねーーー

ほぼ真ん中に陣取り??、、、

チャリティーオークションでゲットしたDVD3枚を嬉しそうに掲げてマス(笑)




このイベントの売り上げの1部とオークションで得た義捐金は、、、


〝こどもホスピス〟などへお届け頂けるとか・・・


参加者たちは・・・


笑顔と美味しい&楽しい時間で心から満たされた時間を過ごし・・・


そして、参加したことで義捐金が生まれ、それが〝誰かの笑顔〟として役に立つなんて・・・


〝ワイン〟ってやっぱり素晴らしい!!!


もっともっとこんな機会が増えますように~!!!


お出会いさせて頂いた皆さま、、、本当にありがとうございました!!


今日からまた・・・


〝ワイン〟に関わるお仕事が出来ることにあらためて感謝して過ごしますーー


あーーーそれにしても大満足の夜・・・自宅に着いたのは夜中12:00でした(笑)


みなさま、本当におつかれさまでした!!!












今日も 『Amane』 におつき合い頂き、ありがとうございます・・!!


ワインと一緒に素敵な時間をお過ごしくださいませ!!!




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★いよいよ明日11月19日(木)、フランス新酒 ボジョレーヌーヴォー解禁です!!
 (お早目のご来店をお待ちしております!!)


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by amane-wine | 2015-11-18 13:38 | 今日のAmane

〝ワンコインテイスティング会〟と〝台湾出張〟!!



昨日の日曜日は・・・


なんと、40回目の〝ワンコインテイスティング会〟・・・


すっかり〝恒例〟となりましたーーー


ホントにありがたいことですッ!!


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そして実は実は・・・


この〝ワンコインテイスティング会〟の前日深夜に・・・


『Amane』 は〝台湾出張〟から帰国することになっていたので・・・
(あ、もちろん 『Amane』 は休まず営業しておりましたよ(笑))


せっかくご参加いただく皆さまに〝疲れた顔〟をお見せすることにならないかと・・・


少々心配しておりましたが・・・


まったく問題なく(笑)・・・


いつもよりさらに〝ハイテンション!!!〟とまで言って頂き・・・


無事、40回目を開催し終えることができました!!!


ありがとうございました!!!




そして、そして・・・〝台湾出張〟のワケですが・・・


実は 『Amane』 は、〝日本のお酒〟の〝輸出〟をしています・・・


もうひとつ??のお酒に関わるお仕事です・・・


今回、輸出させて頂いている〝銘柄〟の中から〝代表〟して・・・


地元姫路の銘酒〝灘菊酒造〟の杜氏 川石光佐さんと伴に・・・


台湾 台北市で開催された〝2015台北国際酒展〟という展示会に・・・


〝日本酒〟の〝伝道師〟(少し?いやかなり大げさ??)として・・・


参加して参りました・・・!!!


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初ピーチ!!にちょっとドキドキ!!

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本当に広い広い展示会場・・・

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日本から輸出されたお酒たちが並ぶコーナー

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姫路の銘酒〝灘菊酒造〟の杜氏 川石光佐さん

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台湾料理と日本酒のマッチング

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本当に美味しい地元の〝小龍包〟

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台湾の〝ローカルフード〟

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台北のシンボル〝台北101〟






〝お酒〟に関わるお仕事をして早や28年め??(笑)・・・


続けて来てよかったなぁ~と・・・


〝お酒〟は本当に・・・


国境を越えて・・・


〝人と人を繋ぎ、幸せにしてくれる〟・・・


本当に素晴らしい存在です・・・




そんなことを実感する・・・


40回目を迎えた〝ワンコインテイスティング会〟と・・・


〝台湾出張〟でした・・・




ここのところ・・・準備やら何やら、少々ハードな過ごし方をしておりましたが(笑)


今日はちょっと〝一段落〟した気分(笑)・・・


でも!!明日の〝定休日〟明け・・・


今週19日の第3木曜日は・・・


フランス新酒〝ボジョレーヌーヴォ〟の解禁日です!!


ぜひぜひお早めのご予約と・・・


当日19日(木)以降、お早目にお立ち寄りくださいませ!!


皆さまのご来店心よりお待ちしております~!!




最後まで〝長文ブログ〟(笑)をお読み頂き、ありがとうございました!!







今日も 『Amane』 におつき合い頂き、ありがとうございます・・!!


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by amane-wine | 2015-11-16 19:20 | 今日のAmane

NZの素晴らしい生産者、コヤマ・ワインズ



〝姫路城〟の観える素晴らしい場所で・・・


ずーーっと以前から是非お会いしたいと思っていた・・・


ニュージーランドのワインメーカー〝コヤマ・ワインズ〟の・・・


オーナー 兼 醸造家 の 小山竜宇氏 のテイスティングセミナーに参加・・・


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素晴らしいピノ・ノワール種とリースリング種から生まれた3種類のワインと・・・


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小山氏のワインづくりへの秘めたる熱い想いのこもる素晴らしいお話しを聴き・・・


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( 日本人離れしたスタイル!!・・・身長184cm!!! )


奇跡のボトリティス菌(貴腐菌) によって生まれた・・・


至福の甘口リースリングから生まれたワインも心から味わいました・・・


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そしてその後、ホントにサプライズで!!!


『Amane』 にもお立ち寄り頂き、本当に感謝・感激・大歓迎~でした!!!


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セミナーに参加出来た日・・・


夢のような一日になりました・・・


そしてあらためて・・・


ワイン生産者の人柄は、そのままワインの味わいとなる・・・


そのこと以外にも・・・


小山氏のお話しを聴かせて頂くことで・・・


『Amane』 自身に、新たな〝ワイン世界観〟が生まれました・・・




とてもとても誠実で、律儀で、ワインへの想いが溢れ、、、


最初から最後までとても紳士的な小山さん・・・


本当にありがとうございました!!




『Amane』 にお越しの際・・・


小山氏のお名前に含まれる〝竜〟がモチーフになっっている・・・


〝ドラゴン〟の描かれた〝ジャケット〟を見つけたら・・・


ぜひぜひスペシャルなひとときに・・・


〝コヤマ・ワインズ〟のワインを楽しんでみてくださいね!!!










今日も 『Amane』 におつき合い頂き、ありがとうございます・・!!


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by amane-wine | 2015-11-07 17:26 | 今日のAmane

39回めの〝ワンコインテイスティング会〟!!!



本当に久しぶりの〝ブログ更新〟です・・・


その内容はやっぱり〝ワンコインテイスティング会〟!!!


今回で〝39回め〟となりました!!!




ありがたいことに・・・


この機会に、初めて 『Amane』 に来てくださった方や・・・


〝ワイン〟の存在を、とても楽しくて身近な飲み物として・・・


再認識頂けた方もあり・・・


『Amane』 自身も一緒に有意義な時間を過ごせたように思います・・・


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日暮れも早くなって・・・


毎日どんどん秋が深まる気配が漂いますが・・・


この気配と共に、ワインがますます美味しくなるのを楽しみに・・・


ぜひぜひお時間、ご都合が合えばいつでもお気軽に・・・


『Amane』 の〝ワンコインテイスティング会〟にぜひご参加くださいませ!!!




次回の〝ワンコインテイスティング会〟は・・・


来月11月15日12:00~ 第3日曜日となっております・・・


どうぞお楽しみにお立ち寄りくださいませ!!!







今日も 『Amane』 におつき合い頂き、ありがとうございます・・!!


ワインと一緒に素敵な時間をお過ごしくださいませ!!!




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by amane-wine | 2015-10-18 20:37 | 今日のAmane

秋のワインテイスティング会・・・シーズンイン!!



今日は午後から大阪へお出掛け・・・


あるインポーターさんの・・・


〝ワインテイスティング会〟に参加して参りました~!!


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毎年、この時期になると・・・


お取引きをさせて頂いているインポーターさんから・・・


ワインテイスティング会のご案内を頂きます・・・


いわゆる・・・こんな感じで(笑)


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『Amane』 のように・・・


ワインを100%といえるくらいテイスティング(試飲)をしないと・・・


仕入れない??いや、気のすまない??タイプの・・・


〝ワイン専門店〟にとっては・・・


とてもとても貴重な機会なワケです・・・


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今日はその・・・今シーズン(秋冬)の〝新着ワイン〟を・・・


〝試飲できる会〟のスタート日・・・


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たくさんステキなワイン達に出会いましたよ~!!


これから参加予定の〝ワインテイスティング会〟・・・


どんなワイン達と出会えるのか・・・


想像するだけで〝ワクワク〟ですッ(笑)


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どうぞぜひ皆さま・・・


『Amane』 に〝相性ピッタリ〟の〝ワイン〟を探しにいらしてくださいねッ!!


皆さまのご来店を心よりお待ちしております!!!









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<イベントのご案内>

★次回、月例ワンコイン(¥500)テイスティング会 10月18日(日)12:00~17:00


★岩津さんの〝おはなし会〟<ご予約好評受付中>
 (7月5日のブログをぜひご参考に・・・)
岩津麻佳さんのメッセージです>
動物、植物、妖精、天、地球、宇宙、身体とのお話のこと(なぜお話できるのでしょう)、簡単すぎる自己ヒーリング・お手当、内緒の癒しスポット等々をお伝えします。
皆さんと和気あいあい、お茶でもしながらお話しましょう♪ 少人数でとってもアットホームな会です(見えない存在多数参加予定)。
疑問、質問私が知っていることならばなんでもお答えします(^_^)
私が分からないことは天が教えてくれるはずです。
Animal communication & spiritual counseling in KOBE


日 時 : 9月5日(土)

時 間 : 12時開始、15時頃終了予定

参加費 : お一人さま¥3,900

定 員  : 10名(残席あと僅かです)

場 所 : 姫路市新在家本町3丁目2-25 Wine&Healing Life Amane 2F





「チベット体操教室」 のご案内・・・ご予約、お問い合わせは 『Amane』 まで!!!
  ~~チベット体操協会認定インストラクターの資格を頂いております~~

    料金:¥2,000  ヨガマットレンタル:¥100

    日程、お時間などお気軽にご相談ください!! (電話079-293-5533)

チベット体操協会ホームページ


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by amane-wine | 2015-08-27 22:46 | 今日のAmane

〝バーベキュー〟あり、〝テイスティング会〟もありました~



〝お盆〟も過ぎ、


何となく・・・


秋の近づく〝気配〟も感じられるようになりましたね・・・




お盆期間中・・・


『Amane』 は毎日ホントに賑やかでした(笑)


営業時間通りの20:00に・・・


シャッターが閉まる日がなかったかも!!!(笑)

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『Amane』 の前で突然はじまった〝バーベキュー〟

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スパークリングワインの後ろ・・・↑↑↑

即席〝チーズ〟や〝ちくわ〟〝味付けたまご〟の燻製たち~!

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シナモンの香りたっぷりの〝焼きりんご〟は最高~!↓↓↓

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そして、、、


日曜日には、恒例の〝ワンコインテイスティング会〟~!!

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今回で37回目・・・


〝ワンコインテイスティング会〟では〝初お目見え〟の・・・


〝モルドヴァ共和国〟や〝スロバキア〟の白ワインもありました・・・


〝え~モルドヴァってどこにあるん??〟


〝場所、わからへんわ~〟〝そんな国、あったっけ??〟などなど


〝ワイン〟のみならず、話題は〝地理〟にまで広がる、広がる~


とてもとても楽しい有意義な〝テイスティング会〟になりました(笑)




9月になると・・・


〝新着ワイン〟もぞくぞく入荷予定です~!


テイスティング会には、そんな〝新着ワイン〟もお試し頂けます・・・


ぜひぜひお楽しみにご参加くださいませ!!









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日 時 : 9月5日(土)

時 間 : 12時開始、15時頃終了予定

参加費 : お一人さま¥3,900

定 員  : 10名(定員になり次第、締切とさせて頂きます)

場 所 : 姫路市新在家本町3丁目2-25 Wine&Healing Life Amane 2F





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by amane-wine | 2015-08-17 15:47 | 今日のAmane

月例ワンコインテイスティング会・・・まる3年!



毎月第3日曜日に開催している・・・


〝ワンコインテイスティング会〟も・・・


いつも楽しみにしてご参加くださる皆さまのおかげで・・・


無事〝第36回〟を迎え、、、


ちょうどまる3年、続けることが出来ました、、、


ありがとうございます!!


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〝石の上にも三年〟とは申しますが・・・


いえ・・・毎月、『Amane』 自身が楽しんでいるので、


〝つらくても辛抱して続ける〟・・・という感覚ではありませんが(笑)・・・


出来るだけ皆さまに気軽に〝テイスティング会〟にご参加頂き、、、


気軽にワインをお楽しみ頂けるよう・・・


引き続き、お手伝いさせて頂きたいと思います!!


また来月から、新しくスタートする気持ちで・・・


はりきって参りますッ(笑)




次回の〝月例ワンコインテイスティング会〟は・・・


来月8月16日(日) 12:00~ の予定です・・・


ちょうどお盆休みの〝最終日〟かな??


ぜひぜひ今からご予定くださいませ!!


どうぞよろしくお願いいたします!!!








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日 時 : 7月20日(海の日)

時 間 : 12時開始、15時頃終了予定

参加費 : お一人さま¥3,900

定 員  : 10名(定員になり次第、締切とさせて頂きます)

場 所 : 姫路市新在家本町3丁目2-25 Wine&Healing Life Amane 2F





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by amane-wine | 2015-07-19 21:09 | 今日のAmane

〝父の日〟、そして〝ワンコインテイスティング会〟



6月の第3日曜日・・・


〝父の日〟・・・そして、


〝月例ワンコインテイスティング会〟でもありました・・・


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梅雨にも係らず、お天気に恵まれたこともあり・・・


〝テイスティング会〟のご参加も多く・・・


また〝父の日〟の贈り物のご相談も多く・・・


ありがたい、ありがたい日曜日となりました・・・!!!




今回の35回めの〝テイスティング会〟・・・


赤ワインの黒色が基調のジャケットは、なんだかシブめ(笑)・・・


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そして・・・


白ワインのジャケットはこんな感じ・・・


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気づけば〝うさぎ〟〝カンガルー〟〝ゾウ〟・・・


動物がモチーフのジャケットばかりになりました(笑)




途中、おかげさまで 『Amane』 の店内が大混雑・・・


その際、お越しのお客さまには本当に申し訳ございませんでした・・・!!!


どうぞ懲りずに・・・


また機会あれば、ぜひ 『Amane』 にお立ち寄りくださいませ!!




次回の〝ワンコインテイスティング会〟は・・・


7月19日(月)12:00~ を予定しております!!!


皆さまのご参加を心よりお待ちしております~!!!


どうぞよろしくお願いいたします!!!









今日も 『Amane』 におつき合い頂き、ありがとうございます・・!!


ワインと一緒に素敵な時間をお過ごしくださいませ!!!


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<イベントのご案内>

★次回、月例ワンコイン(¥500)テイスティング会 7月19日(日)12:00~17:00





「チベット体操教室」 のご案内・・・ご予約、お問い合わせは 『Amane』 まで!!!
  ~~チベット体操協会認定インストラクターの資格を頂いております~~

    料金:¥2,000  ヨガマットレンタル:¥100

    日程、お時間などお気軽にご相談ください!! (電話079-293-5533)

チベット体操協会ホームページ


<お知らせ>
★Amaneの2階、ボキボキしない『アマネ整体院』 ぜひお気軽にどうぞ!!!
ブログはこちらから!!!


ご予約はこちらまで・・・0120-932-609 (受付10:00~19:00)


お気軽にお問合せくださいませ053.gif






皆さまのご来店、心よりお待ちしております072.gif


明日も、ワインやチーズを通じて素敵な出会いがありますように・・・056.gif056.gif










Wine&Healing Life Amane
ワイン&ヒーリングライフ アマネ
〒670-0092
姫路市新在家本町3丁目2-25
電話/FAX 079-293-5533
営業時間 10:00 ~ 20:00
by amane-wine | 2015-06-22 00:43 | 今日のAmane

フランス ブルゴーニュからのお客さま!!



先日、フランス ブルゴーニュ からのお客さまをお迎えしました・・・


ドメーヌ ジャン ピエール ボニー の・・・


女性醸造家 ファビエンヌ ボニーさん・・・!!!


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ニュイ サン ジョルジュ村 に拠点を置くドメーヌで・・・


彼女は3人の娘さんをもつ、母であり、妻でもあります・・・


日本への訪問は、彼女にとって2度め・・・


今回は、ご主人と一緒に、ビジネスと休暇を兼ねての来日・・・


そんな気分の後押しもあって??


彼女も終始、リラックスムード・・・


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でも!!


そんな和やかな中にも、彼女のワインづくりにかける〝情熱〟と〝愛情〟が・・・


しっかり伝わってくる貴重な時間を過ごすことができました・・・


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↑↑↑ 快く・・・『Amane』 にある彼女の愛するボトルすべてに・・・


彼女のサインをしてくれました・・・!!!




彼女の生み出すブルゴーニュのワインは・・・


とても繊細で上品・・・


そして、女性のもつ〝愛〟と〝やさしさ〟・・・


そして〝強さ〟を持ち合わせる〝赤ワイン〟です・・・


ぜひぜひこの機会に・・・


彼女の直筆サイン入りボトルのワインをオススメします・・・!!!


Bourgogne Rouge ブルゴーニュルージュ 750ml 小売価格¥3,450(税込み)

Neits-St.-Georges Les Damodes Rouges
ニュイ サン ジョルジュ レ ダモード ルージュ 750ml 小売価格¥6,910(税込み)

Neits-St.-Georges 1er Cru Les Pruliers Rouges
ニュイ サン ジョルジュ プルミエクリュ レ プリュリエ ルージュ 750ml
小売価格¥11,660(税込み)




皆さまのご来店を・・・


心よりお待ちしております・・・!!!








今日も 『Amane』 におつき合い頂き、ありがとうございます・・!!


ワインと一緒に素敵な時間をお過ごしくださいませ!!!


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★次回、月例ワンコイン(¥500)テイスティング会 6月21日(日)12:00~17:00





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  ~~チベット体操協会認定インストラクターの資格を頂いております~~

    料金:¥2,000  ヨガマットレンタル:¥100

    日程、お時間などお気軽にご相談ください!! (電話079-293-5533)

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by amane-wine | 2015-05-24 10:39 | 今日のAmane

毎日ワインを楽しみたくなるそんな想いを綴ります


by あまねわいん
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