カテゴリ:今日のAmane( 224 )

〝SAKURA〟サクラアワード 2016 in TOKYO



〝SAKURA〟Japan Women's Wine Awards 2016
(第3回 サクラアワード)


ワインのスペシャリストな女性だけで行うワインの審査会・・・


世界35ヶ国からエントリーされ、集まった約3500本のワインを・・・


全国から集まった約380名の女性審査員が、5日の日程で評価する・・・



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そんな審査会に・・・


『Amane』 も審査員の一人として参加させて頂きました



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名札やグラスなど、完璧なセッティング!!

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各グループで真剣な審査&ディスカッションが行われています・・・

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提供されるワインのサービスは、全員プロの男性ソムリエ・・・




東京で・・・


日々ワインに関わる女性ばかりが集結!!


その出会いは想像以上に刺激的で、有意義!!!


ワインを心から愛する女性たちって、本当にパワフルで美しい!!!



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(審査責任者の田辺由美先生)




審査は そんなプロフェッショナルな女性5名が 1組となり・・・


約40種類のワインをブラインドでテイスティング・・・


心から真摯に・・・そしてそのワインの生産者への〝愛〟を込め・・・


ひとつ、ひとつ集中して評価 (点数をつける) していきます・・・




とにかく今は無事に任務を終え・・・


この機会を与えて下さったことに感謝ばかり・・・


そして今月14日(日)・・・


この度の審査の結果、受賞ワインたちが発表されるのを・・・


心から楽しみに待ちたいと思います・・・


ぜひぜひ皆さまもお楽しみに・・・


〝SAKURA〟サクラアワードで受賞したワインたちを・・・


もうしばらくお待ちくださいませね・・・!!!





あ、そしてもうひとつ・・・


審査の翌日の・・・


東京からの帰りの<新幹線>途中下車(大阪)にて・・・


某インポーターさんの〝ワインテイスティング会〟に参加・・・



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しかし・・・大変な混みこみ具合(笑)


とにかく!!


審査会も、混みこみなテイスティング会も、


これからの〝ワイン市場〟に大いに夢と期待とワクワクを・・・


感じさせてくれました・・・!!!


ますます〝ワイン〟を深く愛してしまいそうな予感!!(笑)


楽しみ~!!








今日も 『Amane』 におつき合い頂き、ありがとうございます・・!!


ワインと一緒に素敵な時間をお過ごしくださいませ!!!




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<お知らせ>

★次回、月例ワンコイン(¥500)テイスティング会 2月21日(日)12:00~17:00






★Amaneの2階、ボキボキしない『アマネ整体院』 ぜひお気軽にどうぞ!!!
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ご予約はこちらまで・・・0120-932-609 (受付10:00~19:00)


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皆さまのご来店、心よりお待ちしております072.gif


明日も、ワインやチーズを通じて素敵な出会いがありますように・・・056.gif056.gif












Wine&Healing Life Amane
ワイン&ヒーリングライフ アマネ
〒670-0092
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電話/FAX 079-293-5533
営業時間 10:00 ~ 20:00
by amane-wine | 2016-02-03 05:55 | 今日のAmane

フランス シャンパーニュからお客さま!!



大好きなフランス シャンパーニュの生産者のひとり・・・


『ジャニソン・バラドン』・・・


そのジャニソン・シリル氏が 『Amane』を訪問?!


それだけで 『Amane』 のテンションはMAX~!!!(笑)


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いや~ホントに元気で愉快で楽しい楽しいシリルさん・・・
(彼が手にするボトルは1.5Lのマグナムサイズなんだけど、そう見えない(笑))


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彼のつくり出す〝シャンパン〟は・・・


本当に親しみやすくて大好き・・・


その上、彼のシャンパンに対する〝大きな愛〟は・・・


その彼の人柄や、彼のワイン(中身)だけでなく、ラベルにも表れている!!!


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彼のサインまでにも〝ハート〟が・・・!!!


なんてラブリー❤!!!


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数十年に一度の極寒??の中、記念すべきシリル氏の訪問・・・


その極寒の中でも負けずに??いつも通りに来てくれていた皆さん・・・


こんな機会、滅多にないので・・・


シリル氏のつくるピンクのハートの〝シャンパン〟で乾杯!!!


とてもとても楽しくて美味しい贅沢な時間となりました・・・!!!


〝仲間との楽しい語らい〟と〝シャンパン〟・・・


やっぱり、これ以上の相性はありませんねっ!!!(笑)









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by amane-wine | 2016-01-25 12:01 | 今日のAmane

春のワインテイスティング会、初日!!



今日からいよいよ・・・


各ワインインポーター(輸入元)が開催する・・・


プロ向け〝テイスティング会〟がスタートしました!!


とにかく春に向けて、たくさんの〝テイスティング会〟があります


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今日は神戸で、そのスタートとなる〝テイスティング会〟・・・


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「モダンスタイル」 と 「クラシックスタイル」


ワインに使われる葡萄は同じでも、醸造方法は進化し続ける・・・


そんなスタイルの〝比較〟が出来る〝テイスティング会〟でしたーー


あえてそんな〝飲み比べ〟をしてみると・・・


しっかり〝好み〟が出て来るもんだ・・・!!!


とてもおもしろい企画だとは思うけれど・・・


『Amane』 にとってはどちらのタイプも〝甲乙つけ難し〟も多く・・・


いや、つけるものじゃないと(笑)・・・


結局そんなことを感じつつ・・・


有意義な〝テイスティング会〟シーズンのスタートとなりました~!!


ありがとうございました!!








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★<オリンのワクワク瞑想会>

開催日 : 2016年 1月 24日 (日)  〝満月〟

時 間 : 12:00 ~ 14:00

場 所 : Wine&Healing Life Amane 2F
       (姫路市新在家本町3-2-25)

内 容 : 高次の宇宙存在〝オリン〟に繋がり、参加した人達のエネルギーに合わせて
      瞑想します。 一人一人の質問にもオリン達が応えたり、各々必要なメッセージを
      受け取ります。

参加費 : ¥3,000

お申込みは、、、
Wine&Healing Life Amane (079-293-5533)までお願いいたします。



★次回、月例ワンコイン(¥500)テイスティング会 2月21日(日)12:00~17:00





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by amane-wine | 2016-01-20 21:35 | 今日のAmane

新年初めての〝ワンコインテイスティング会〟



昨日の日曜日は・・・


新年初の〝ワンコインテイスティング会〟でした~


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寒い中、本当にたくさんの方々にご参加頂き・・・


テイスティング会の始まるお昼ぐらいから終了時間まで・・・


『Amane』 は ほとんどしゃべり続けていたような??(笑)


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とにかく・・・


毎回、毎回、本当に熱心にテイスティングをしながら・・・


『Amane』 の〝ワイン思い入れ話〟?? に・・・


いえ、決してワインの話ばかりではありませんが(笑)


耳を傾け、お聴き頂けることに・・・


本当に感謝するばかりでございます・・・!!!




ぜひぜひ皆さま、そんな〝ワンコインテイスティング会〟ですが??


『Amane』 の〝おしゃべり〟を聴きに・・・も、いいですよ(笑)


気軽に、ワインのテイスティングを楽しみに・・・


お越しくださいませ!!!


新年こんなスタートの〝ワインコインテイスティング会〟・・・


今年も皆さまのご参加を・・・


心よりお待ちしております!!!







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★<オリンのワクワク瞑想会>

開催日 : 2016年 1月 24日 (日)  〝満月〟

時 間 : 12:00 ~ 14:00

場 所 : Wine&Healing Life Amane 2F
       (姫路市新在家本町3-2-25)

内 容 : 高次の宇宙存在〝オリン〟に繋がり、参加した人達のエネルギーに合わせて
      瞑想します。 一人一人の質問にもオリン達が応えたり、各々必要なメッセージを
      受け取ります。

参加費 : ¥3,000

お申込みは、、、
Wine&Healing Life Amane (079-293-5533)までお願いいたします。



★次回、月例ワンコイン(¥500)テイスティング会 2月21日(日)12:00~17:00





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by amane-wine | 2016-01-18 18:34 | 今日のAmane

2016<新年>Amane 始まりました~!



明けましておめでとうございます!


本年もどうぞどうぞ


よろしくお願いいたします!!!


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いやーーー


ほんとに、、、


お正月休み(2日間)、、、ゆっくり過ごさせて頂きましたーー


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元旦はホントに美しい〝初日の出〟を拝むことが出来て・・・


新年をとても気持ちよく、心地よく、穏やかに~~


迎えることが出来ましたーー




今年は 『Amane』 もいよいよ5年めーーー


やりたいことも、いっぱい、いっぱい(笑)・・・


楽しみなことも、いっぱい、いっぱい(笑)・・・


いつも 『Amane』 らしく、ワクワクと??


マイペースに、ぼちぼちと・・・


ますます 『Amane』 は成長して参ります(笑)


どうぞどうぞご期待くださいませ!!




皆さまにとって・・・


健やかに、素晴らしい新年になりますように・・・


たくさんのワインと出会いがありますように・・・









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★<年末年始のお知らせ>
2016年 1月 4日(月)より通常営業いたします。 


★<オリンのワクワク瞑想会>

開催日 : 2016年 1月 10日 (日)  もちろん〝新月〟

時 間 : 12:00 ~ 14:00

場 所 : Wine&Healing Life Amane 2F
       (姫路市新在家本町3-2-25)

内 容 : 高次の宇宙存在〝オリン〟に繋がり、参加した人達のエネルギーに合わせて
      瞑想します。 一人一人の質問にもオリン達が応えたり、各々必要なメッセージを
      受け取ります。

参加費 : ¥3,000

お申込みは、、、
Wine&Healing Life Amane (079-293-5533)までお願いいたします。



★次回、月例ワンコイン(¥500)テイスティング会 1月17日(日)12:00~17:00





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by amane-wine | 2016-01-03 18:50 | 今日のAmane

解禁!真夜中のボジョレーヌーヴォ、テイスティング会



今年もやって来ました~!


フランスの新酒〝ボジョレーヌーヴォ〟!!


本日いよいよ〝解禁〟いたしました!!


今朝の 『Amane』 開店時間から・・・


あらかじめ〝ご予約〟を承っていたお客さま・・・


何かテレビかラジオ、ネットなどで〝解禁日〟と知り、ご来店頂くお客さま~


もちろん、『Amane』 に来られて、今日が〝解禁日〟と気づかれるお客さま~


ありがたいスピードで売れていく~~!!


ホントにいつもありがとうございますッ!!


でもホントに・・・


〝ボジョレーヌーヴォ〟って、美味しいです(笑)


あ、ちゃんと選べば・・・ですが(笑)


〝ボジョレー〟〝ボジョレー〟って、決して〝ひとくくり〟じゃないんです・・・




実は、昨夜遅く、深夜に・・・←← ここポイント(笑)


『Amane』 に入荷した <7種類> のヌーヴォを・・・


すべてテイスティングしました・・・


〝真夜中のテイスティング会〟です(笑)・・・


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『Amane』 単独ではもったいないので・・・


ご近所で、尚且つ、真夜中にお出掛けしても大丈夫な〝お立ち場〟??の・・・


『Amane』 のファン??10名の方々にご協力をお願いし・・・


一斉にテイスティングしました・・・!!!


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今回、入荷した <7種類> のボジョレー達↑↑↑


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すっかり飲み干したボトル達↑↑↑ジャケット見てたらまた飲みたくなります(笑)


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昨年 2014年の〝秘蔵ボジョレー〟と〝今年の味〟を飲み比べました・・・






今年は 「記憶に残る素晴らしい出来栄え」 とレポートされる通り・・・


ホントに素晴らしい〝ボジョレーヌーヴォ〟です・・・


入荷した際にチェック出来る〝外観〟〝色合い〟だけでも


ここ近年とは異なることに気づけるほどです・・・


どの生産者のワインが一番〝おいしい〟なんて、語るものではなく・・・


それぞれのワインがもつ異なる〝個性〟のおかげで・・・


<7種類> 全部同じタイミングで・・・


同じぶどう(ガメイ種)から生まれた〝赤ワイン〟を・・・


時間の経過と共に変化する〝香り〟と〝味わい〟で・・・


十分に楽しむことが出来ました・・・




ぜひこのタイミングに(お早めに)・・・


今年の〝ボジョレーヌーヴォ〟をお楽しみくださいませ!!










今日も 『Amane』 におつき合い頂き、ありがとうございます・・!!


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<お知らせ>


★待ちに待った〝フランス新酒〟ボジョレーヌーヴォー、本日、解禁いたしました!!


★次回、月例ワンコイン(¥500)テイスティング会 12月20日(日)12:00~17:00




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by amane-wine | 2015-11-19 19:42 | 今日のAmane

<ソムリエール ディナー> 大阪まで行って来ました!!



昨日の 「定休日」、大阪で開催された〝チャリティーイベント〟・・・


「Girls can do it!!!」 <ソムリエールディナー> に参加しました~!!
<楽しく美味しく、そして前を向く> 於:ル クロ ド マリアージュ(天満橋)

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↑↑↑(この〝ステキ笑顔〟の写真、お借りしま~す!!)↑↑↑




〝ワイン〟が出会わせてくれたソムリエール達が・・・


尊敬する先輩ソムリエのもと、集合してイベントを開催すると聞き・・・


これは参加せずにはいられない!!(笑)


案内とともに、即時、申し込みッ!!


その〝直感〟は〝大正解〟!!! チケットは即完売だったらしい、さすがッ!!


ホントに素晴らしい夜に・・・〝チャリティーイベント〟になりました・・・!!!

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テーブルに置かれたワイングラスに、各ワインの名前が記載された〝タグ〟が・・・

こんな女性ならではのきめ細やかな配慮もチラチラ・・・

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それぞれのお料理に合わせたワイン・・・

お料理とワインがサービスされる度に、ソムリエール達が・・・ワインはもちろん、

〝お料理とワインのマリアージュ(相性)〟について説明してくれる!!!

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~カボチャのコロッケ ブルーチーズ風味~

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~天使海老とキノコのカクテル~

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~アジとじゃがいものテリーヌ たらこソース~

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~ムール貝とアサリ 白子のフラン~

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~犬鳴豚の低温調理~

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~モンブラン風デザート~

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すっかり空いてしまった(笑)イタリアワイン達

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一緒に並べられなかったので、もうひとつワイン(笑)・・・

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ソムリエール達、スタッフさん達、参加者全員で集合写真!!
(このお写真も、お借りします~!!・・・思い出に頂きます・・・)

この時のカメラマンさん、最高に面白かった(笑)(笑)(笑)ーーー!!

あ、『Amane』 を探してくださいねーーー

ほぼ真ん中に陣取り??、、、

チャリティーオークションでゲットしたDVD3枚を嬉しそうに掲げてマス(笑)




このイベントの売り上げの1部とオークションで得た義捐金は、、、


〝こどもホスピス〟などへお届け頂けるとか・・・


参加者たちは・・・


笑顔と美味しい&楽しい時間で心から満たされた時間を過ごし・・・


そして、参加したことで義捐金が生まれ、それが〝誰かの笑顔〟として役に立つなんて・・・


〝ワイン〟ってやっぱり素晴らしい!!!


もっともっとこんな機会が増えますように~!!!


お出会いさせて頂いた皆さま、、、本当にありがとうございました!!


今日からまた・・・


〝ワイン〟に関わるお仕事が出来ることにあらためて感謝して過ごしますーー


あーーーそれにしても大満足の夜・・・自宅に着いたのは夜中12:00でした(笑)


みなさま、本当におつかれさまでした!!!












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★いよいよ明日11月19日(木)、フランス新酒 ボジョレーヌーヴォー解禁です!!
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by amane-wine | 2015-11-18 13:38 | 今日のAmane

〝ワンコインテイスティング会〟と〝台湾出張〟!!



昨日の日曜日は・・・


なんと、40回目の〝ワンコインテイスティング会〟・・・


すっかり〝恒例〟となりましたーーー


ホントにありがたいことですッ!!


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そして実は実は・・・


この〝ワンコインテイスティング会〟の前日深夜に・・・


『Amane』 は〝台湾出張〟から帰国することになっていたので・・・
(あ、もちろん 『Amane』 は休まず営業しておりましたよ(笑))


せっかくご参加いただく皆さまに〝疲れた顔〟をお見せすることにならないかと・・・


少々心配しておりましたが・・・


まったく問題なく(笑)・・・


いつもよりさらに〝ハイテンション!!!〟とまで言って頂き・・・


無事、40回目を開催し終えることができました!!!


ありがとうございました!!!




そして、そして・・・〝台湾出張〟のワケですが・・・


実は 『Amane』 は、〝日本のお酒〟の〝輸出〟をしています・・・


もうひとつ??のお酒に関わるお仕事です・・・


今回、輸出させて頂いている〝銘柄〟の中から〝代表〟して・・・


地元姫路の銘酒〝灘菊酒造〟の杜氏 川石光佐さんと伴に・・・


台湾 台北市で開催された〝2015台北国際酒展〟という展示会に・・・


〝日本酒〟の〝伝道師〟(少し?いやかなり大げさ??)として・・・


参加して参りました・・・!!!


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初ピーチ!!にちょっとドキドキ!!

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本当に広い広い展示会場・・・

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日本から輸出されたお酒たちが並ぶコーナー

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姫路の銘酒〝灘菊酒造〟の杜氏 川石光佐さん

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台湾料理と日本酒のマッチング

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本当に美味しい地元の〝小龍包〟

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台湾の〝ローカルフード〟

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台北のシンボル〝台北101〟






〝お酒〟に関わるお仕事をして早や28年め??(笑)・・・


続けて来てよかったなぁ~と・・・


〝お酒〟は本当に・・・


国境を越えて・・・


〝人と人を繋ぎ、幸せにしてくれる〟・・・


本当に素晴らしい存在です・・・




そんなことを実感する・・・


40回目を迎えた〝ワンコインテイスティング会〟と・・・


〝台湾出張〟でした・・・




ここのところ・・・準備やら何やら、少々ハードな過ごし方をしておりましたが(笑)


今日はちょっと〝一段落〟した気分(笑)・・・


でも!!明日の〝定休日〟明け・・・


今週19日の第3木曜日は・・・


フランス新酒〝ボジョレーヌーヴォ〟の解禁日です!!


ぜひぜひお早めのご予約と・・・


当日19日(木)以降、お早目にお立ち寄りくださいませ!!


皆さまのご来店心よりお待ちしております~!!




最後まで〝長文ブログ〟(笑)をお読み頂き、ありがとうございました!!







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★11月19日(木)解禁!! ボジョレーヌーヴォーご予約受付中!!



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by amane-wine | 2015-11-16 19:20 | 今日のAmane

NZの素晴らしい生産者、コヤマ・ワインズ



〝姫路城〟の観える素晴らしい場所で・・・


ずーーっと以前から是非お会いしたいと思っていた・・・


ニュージーランドのワインメーカー〝コヤマ・ワインズ〟の・・・


オーナー 兼 醸造家 の 小山竜宇氏 のテイスティングセミナーに参加・・・


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素晴らしいピノ・ノワール種とリースリング種から生まれた3種類のワインと・・・


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小山氏のワインづくりへの秘めたる熱い想いのこもる素晴らしいお話しを聴き・・・


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( 日本人離れしたスタイル!!・・・身長184cm!!! )


奇跡のボトリティス菌(貴腐菌) によって生まれた・・・


至福の甘口リースリングから生まれたワインも心から味わいました・・・


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そしてその後、ホントにサプライズで!!!


『Amane』 にもお立ち寄り頂き、本当に感謝・感激・大歓迎~でした!!!


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セミナーに参加出来た日・・・


夢のような一日になりました・・・


そしてあらためて・・・


ワイン生産者の人柄は、そのままワインの味わいとなる・・・


そのこと以外にも・・・


小山氏のお話しを聴かせて頂くことで・・・


『Amane』 自身に、新たな〝ワイン世界観〟が生まれました・・・




とてもとても誠実で、律儀で、ワインへの想いが溢れ、、、


最初から最後までとても紳士的な小山さん・・・


本当にありがとうございました!!




『Amane』 にお越しの際・・・


小山氏のお名前に含まれる〝竜〟がモチーフになっっている・・・


〝ドラゴン〟の描かれた〝ジャケット〟を見つけたら・・・


ぜひぜひスペシャルなひとときに・・・


〝コヤマ・ワインズ〟のワインを楽しんでみてくださいね!!!










今日も 『Amane』 におつき合い頂き、ありがとうございます・・!!


ワインと一緒に素敵な時間をお過ごしくださいませ!!!




Facebookでこのブログを見て頂いている皆さま!!ぜひ!!

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<お知らせ>


★11月19日(木)解禁!! ボジョレーヌーヴォーご予約受付中!!


★次回、月例ワンコイン(¥500)テイスティング会 11月15日(日)12:00~17:00




★Amaneの2階、ボキボキしない『アマネ整体院』 ぜひお気軽にどうぞ!!!
ブログはこちらから!!!


ご予約はこちらまで・・・0120-932-609 (受付10:00~19:00)


お気軽にお問合せくださいませ053.gif






皆さまのご来店、心よりお待ちしております072.gif


明日も、ワインやチーズを通じて素敵な出会いがありますように・・・056.gif056.gif










Wine&Healing Life Amane
ワイン&ヒーリングライフ アマネ
〒670-0092
姫路市新在家本町3丁目2-25
電話/FAX 079-293-5533
営業時間 10:00 ~ 20:00
by amane-wine | 2015-11-07 17:26 | 今日のAmane

39回めの〝ワンコインテイスティング会〟!!!



本当に久しぶりの〝ブログ更新〟です・・・


その内容はやっぱり〝ワンコインテイスティング会〟!!!


今回で〝39回め〟となりました!!!




ありがたいことに・・・


この機会に、初めて 『Amane』 に来てくださった方や・・・


〝ワイン〟の存在を、とても楽しくて身近な飲み物として・・・


再認識頂けた方もあり・・・


『Amane』 自身も一緒に有意義な時間を過ごせたように思います・・・


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日暮れも早くなって・・・


毎日どんどん秋が深まる気配が漂いますが・・・


この気配と共に、ワインがますます美味しくなるのを楽しみに・・・


ぜひぜひお時間、ご都合が合えばいつでもお気軽に・・・


『Amane』 の〝ワンコインテイスティング会〟にぜひご参加くださいませ!!!




次回の〝ワンコインテイスティング会〟は・・・


来月11月15日12:00~ 第3日曜日となっております・・・


どうぞお楽しみにお立ち寄りくださいませ!!!







今日も 『Amane』 におつき合い頂き、ありがとうございます・・!!


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by amane-wine | 2015-10-18 20:37 | 今日のAmane

毎日ワインを楽しみたくなるそんな想いを綴ります


by あまねわいん
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