カテゴリ:今日のAmane( 231 )

チリワイン 個性派生産者 トレードテイスティング会へ



今日22日から3日間、姫路は「ゆかたまつり」・・・


なのにこの雨・・・(T_T)


もちろん梅雨だから・・・とはいえ、降り過ぎ のような・・・




ところで一昨日の月曜日のことになりますが・・・


大阪へ行って参りましたーー


古くて新しい「チリワイン」を知りたくて・・・




実はチリには・・・


「ピペーニョ」と呼ばれる伝統的なお酒(ワイン)があります・・・


チリワインの国際的な人気とともに、消えていったお酒(ワイン)でもあります・・・


ヴィーニャ・マイティアはその「復権」に燃えている生産者・・・


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VINA MAITIA Pipeno “Aupa” NV
ヴィーニャ マイティア ピペーニョ アウパ 750ml 赤 ミディアムボディ
小売価格¥2,050(税込み)

チリワインのルーツとも言える品種「パイス」から生まれたワイン


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彼の姿からも、その熱い想いが伝わって来ます
パンフレットの彼と、<ナマ>で会うことが出来ました(笑)


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チリワインと聞くと、ついつい「チリカベ」と呼ばれるような・・・


カベルネ・ソーヴィニヨン種から生まれるような、濃いいワインのイメージがありますが・・・


この伝統的なお酒「ピペーニョ」は いわゆる早飲みタイプ・・・


これからの季節、冷やして楽しむのにもピッタリな軽やかな赤・・・




ちなみにこのワインの名前についてる「アウパ」は・・・


実は「万歳\(^o^)/」の意味・・・


なんだか「万歳\(^o^)/」って口にしちゃう??


そのくらい気軽に、ハッピーに、愉快に、美味しく飲めちゃう・・・


そんなチリワインにもぜひ出会ってみてください(笑)







今日も 『Amane』 におつき合い頂き、ありがとうございます・・!!


ワインと一緒に素敵な時間をお過ごしくださいませ!!!




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<お知らせ>

★次回、月例ワンコイン(¥500)テイスティング会 7月17日(日)12:00~17:00


Amaneの浄化瞑想会(お茶&お菓子付き) やります!!
 2016年 7月 23日(土)14:00 ~ 16:00 (お一人さま ¥2,500)
 「瞑想」のススメ・・・より自分らしく生きる、引き寄せパワーを得る・・・
 真っ白でニュートラルな自分と向き合う時間を持つことで、自分の中の何かが変わる・・・
 「瞑想」ってよく聞くけど、その方法がわからない・・そんな初めての方もぜひ・・・
 「浄化瞑想会」をサポートしてくれる目に見えない存在からのメッセージがあれば、その時、
 ご参加それぞれの方にお伝えしますね!ぜひお気軽にご参加ください!!
 ご予約は、直接「Amane」にお越しの際、または、Facebookのメッセージなどで、、、
 もちろん お電話も 079-293-5533 まで くださいませ~!




★Amaneの2階、ボキボキしない『アマネ整体院』 ぜひお気軽にどうぞ!!!
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ご予約はこちらまで・・・0120-932-609 (受付10:00~19:00)


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〒670-0092
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by amane-wine | 2016-06-22 20:21 | 今日のAmane

ブルゴーニュからのお客さま 醸造家 アンリ・ダルナ 氏



フランス ブルゴーニュ地方 ムルソー村 から・・・


醸造家 アンリ・ダルナ氏 を お迎えしました・・・!!


はじめての日本~はじめての訪問・・・


目が合った瞬間、その緊張もほぐれて・・・


アンリ・ダルナさんはとてもお茶目でチャーミングなつくり手さんだとわかりました・・・


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ムルソー村のぶどう畑のひろがる地図を示しながら・・・


思わず訊ねた・・・


「ダルナさんのお家(メゾン)はどこですか??」


「お!メゾン??えっとねーーここ!」とこころよく・・・


地図に彼のお家(メゾン)の場所を地図に書き加えてくれました(*´ω`)


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彼の直筆サインボトルは「今日の訪問日」を記念した日付入り・・・


ちょうど「今日がお誕生日」のお客さまがお越しになり・・・


大変喜ばれ・・・すぐにお買い上げ・・・


その絶妙のタイミングに感動~!


お誕生日の幸せのお裾分けを頂きました・・・(#^^#)


アンリ・ダルナさん!


『Amane』のためにも時間をつくって下さりありがとうございました!


忙しいけど、はじめての日本、少しでも楽しんでくださいねーー!




今日は 14時から「Amaneのスピ的おはなし会」


今からでも「ダッシュ~!」でも、間に合いますよ~!(笑)


気軽に、ゆる~い、、、目にみえない世界についての「おはなし会」です・・・


よかったらぜひ、お越しくださいませ!!


あ、それから明日は12時~ワンコインテイスティング会ですーーー


あ~~!たのしいことがいっぱいワクワク(笑)


たのしみま~す!!







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 目に見えない世界や、動物たちとのコミュニケーション、日常のお悩み相談までいろいろ、
 何が「テーマ」になるかは、その日その時、宇宙が決めてくれるはず(笑)
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by amane-wine | 2016-06-18 11:42 | 今日のAmane

ソムリエ基本技術フォローアップセミナー参加!



今日の『Amane』は(社)ソムリエ協会主催のセミナーでした~


資格保有者のレベルアップなどを目的に年に一度・・・


生産地のトピックや重要ポイントなど、、、


また、ワインのより使える最新の情報や知識を学びます・・・


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5種類のワインのブラインドテイスティング・・・
心地よい緊張感の中、真剣に取り組める素晴らしい機会です



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セミナーはまさかの最前列(笑)
申し込み順の指定席でした・・・


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講師は、石田 博 副会長(左)と 森 覚 常務理事(右)
今年4月、アルゼンチンで開催された世界最優秀ソムリエコンクールに出場されたばかりのお二人

こんなお二人に直接ご指導頂けるなんて!超贅沢!


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今日のタイムスケジュール(盛りだくさん!)



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セミナー後の懇親会で石田副会長と・・・!



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もうかれこれ初めてお会いしてからほぼ30年(笑)
リーガロイヤルホテル大阪 マスターソムリエ 岡 昌治 ソムリエ協会名誉会長





結構ハードな一日になるかと思っていましたが(笑)・・・


無事 “修了証”を受け取り、やったー!・・・の充実感&達成感!


今日のこの “刺激”(ワインの知識)をもとに・・・


終わりなき “ワインの世界“ を追求し、さらに楽しみますね!


ぜひぜひ皆さまもご一緒に “ワインの世界” を楽しみましょう~!







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by amane-wine | 2016-06-15 22:22 | 今日のAmane

ニュージーランドから素敵なお客さま!コヤマ・ワインズ


今日は朝から・・・


いつもより念入りに?お掃除しつつ・・・


ワクワク&にんまり026.gifお待ちしておりました(笑)


ニュージーランド『コヤマ・ワインズ』のオーナー・醸造家の小山竜字 氏 が・・・


またまた『Amane』に来てくださいました!!!


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記念写真を一枚・・・
店内ではなく気分を変えて外で撮影してみました~( *´艸`)
ウィンドウに移り込んだ怪しい人影は・・・
コヤマ・ワインズの輸入代理店の前田さん(笑)




『Amane』は とにかく小山さんの その人柄 が大好き!


彼の内に秘めたるワインに対する熱い想いや情熱とは異なる・・・


その柔らかいムードとオーラ・・・


とっても素朴さと純粋さがにじみ出る感じ・・・


今回の訪問は、本当に勿体ないほど・・・


ゆっくり&じっくり&たくさんのおしゃべりをすることが出来たので・・・
(前回はひたすらドキドキ&緊張しまくりだったので(笑))


ホントにありがた~い!嬉し~ぃ!


とてもとても良い時間になりました・・・!!


そして今日テイスティングしたワインはコレ・・・!!


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タソック・テラス・ヴィンヤード ワイルド・イースト・リースリング
Tussock Terrace Vineyard Wild Yeast Riesling
(上記写真の手前のワイン)
小売価格¥4,320(税込み)
自生酵母で発酵させたリースリング種から生まれた辛口タイプの白

リースリングのキレイな酸味をとても美しく生かしながら、
その自然な風味とふくよかさをとてもエレガントに表現された逸品です





ぜひぜひ機会があれば、コヤマ・ワインズ の・・・


彼の創り出すワインを味わってみてくださいませ・・・!!


今からさらに白ワインが美味しく恋しくなる季節・・・


スペシャルな気分の時、ハッピーな時、よいことがあった時・・・


どんな方にも選ばれる&おすすめ出来るワインです・・・








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by amane-wine | 2016-06-06 15:38 | 今日のAmane

小学生に選ばれる??『Amane』です(^_^)/



今日も素晴らしいスタートです!(^^)!


朝一番、生活科学習の一環として、校区の小学校に通うみんなが・・・


『Amane』を訪ねて来てくれました!


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「校区の町を探索しよう」・・・


昨年7月にも同じように50~60人の訪問があったので・・・


すでに経験ズミではありましたが・・・


今回もたくさん・・・(;^ω^)


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同じ小学生とはいえ、その学年独特の・・・


そのクラス独自の “エネルギーの違い” があるので・・・


今回もドキドキ&ワクワク(笑)


どんな顔をしたみんなが来てくれて、どんな質問をしてくれるのかしら(#^^#)


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あ~~~!とにかく楽しかった(*´ω`)


みんなにとってどんな学習経験になったかなー?


素晴らしいお天気の中、小学校の外へ出かけて・・・


はじめて見たり、聴いたり、感じたり、、、有意義な体験になったかなー?




また会える日を楽しみに・・・


今日は『Amane』を訪ねて来てくれてありがとう!


また来てね~!!!(^_^)/~







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by amane-wine | 2016-06-03 12:44 | 今日のAmane

3ヵ月ぶりのブログ更新


皆さま 大変ご無沙汰しておりますーー!


申し訳ございません!((+_+))


なんとほぼ3カ月ぶりのブログ更新となりましたーー!


3カ月もの時間が過ぎていたなんてーー!


気づけばちょっと驚きではありましたが・・・


『Amane』的には、日々大変充実と変化と・・・


ありがたい毎日を更新しておりましたーーー


こんな『Amane』ですが・・・


ぜひ皆さま、またどうぞ『Amane』におつきあいくださいませ!



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このピンクのスパークリングワインは、昨日参加したテイスティング会での一番のお気に入り
(南アフリカ グラハム・ベック ブリュット ロゼ 辛口タイプ 税込み¥2,640)




ぼちぼちと・・・


日々の『Amane』 や 気づき など・・・


ブログを楽しんで更新して参りますね・・・


どうぞどうぞよろしくお願いいたします・・・!!






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by amane-wine | 2016-05-26 19:44 | 今日のAmane

おかげさまで4周年!!!



本日 2月22日、、、


『Amane』 は4周年を迎えました・・・

( ニャンニャンニャンの「猫の日」だけでなく「Amane」の日でもあります(笑))




皆さまの・・・


本当にあたたかい、たくさんの愛を日々受け取らせて頂き、


今日『この日』を無事に迎えることが出来ました・・・


ありがとうございます!!!



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毎年 2月21日の夜(昨夜)になると・・・


「そういえば、オープンを翌日に控えて、必死でプライスカードを書いてたなぁ~」と・・・


オープンのぎりぎりまでバタバタ(笑)


そしてもちろん・・・


「お客さまはちゃんと来てくださるだろうか」とドキドキ心配ばかり・・・




年々こうやって “周年” を迎えるたびに・・・


その時のそんな想いを・・・


とても懐かしく、愛おしく、涙が出そうになりながら・・・


それまでの自分と『Amane』を振り返ります・・・




こうやって『Amane』のオーナーとして、


自分自身でこの世界に生き、自分自身の足で立てていることが・・・


本当に奇跡のようで、ありがたいばかり・・・


あらためてこの機会に・・・


今まで『Amane』に関わってくださったすべての皆さまに


心からの愛と感謝を伝えたいと思います・・・




今日から『Amane』はいよいよ “5年め”に突入です・・・


まだまだやりたいことは “山盛り&てんこ盛り”(笑)


皆さまのご期待に精一杯お応え出来るよう精進してまいります・・・


どうぞこれからも変わらず・・・


こんな『Amane』とお付き合いくださいませ!!!




本当にありがとうございます!!!


これからもどうぞどうぞよろしくお願いいたします!!







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by amane-wine | 2016-02-22 15:29 | 今日のAmane

〝SAKURA〟サクラアワード 2016 in TOKYO



〝SAKURA〟Japan Women's Wine Awards 2016
(第3回 サクラアワード)


ワインのスペシャリストな女性だけで行うワインの審査会・・・


世界35ヶ国からエントリーされ、集まった約3500本のワインを・・・


全国から集まった約380名の女性審査員が、5日の日程で評価する・・・



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そんな審査会に・・・


『Amane』 も審査員の一人として参加させて頂きました



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名札やグラスなど、完璧なセッティング!!

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各グループで真剣な審査&ディスカッションが行われています・・・

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提供されるワインのサービスは、全員プロの男性ソムリエ・・・




東京で・・・


日々ワインに関わる女性ばかりが集結!!


その出会いは想像以上に刺激的で、有意義!!!


ワインを心から愛する女性たちって、本当にパワフルで美しい!!!



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(審査責任者の田辺由美先生)




審査は そんなプロフェッショナルな女性5名が 1組となり・・・


約40種類のワインをブラインドでテイスティング・・・


心から真摯に・・・そしてそのワインの生産者への〝愛〟を込め・・・


ひとつ、ひとつ集中して評価 (点数をつける) していきます・・・




とにかく今は無事に任務を終え・・・


この機会を与えて下さったことに感謝ばかり・・・


そして今月14日(日)・・・


この度の審査の結果、受賞ワインたちが発表されるのを・・・


心から楽しみに待ちたいと思います・・・


ぜひぜひ皆さまもお楽しみに・・・


〝SAKURA〟サクラアワードで受賞したワインたちを・・・


もうしばらくお待ちくださいませね・・・!!!





あ、そしてもうひとつ・・・


審査の翌日の・・・


東京からの帰りの<新幹線>途中下車(大阪)にて・・・


某インポーターさんの〝ワインテイスティング会〟に参加・・・



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しかし・・・大変な混みこみ具合(笑)


とにかく!!


審査会も、混みこみなテイスティング会も、


これからの〝ワイン市場〟に大いに夢と期待とワクワクを・・・


感じさせてくれました・・・!!!


ますます〝ワイン〟を深く愛してしまいそうな予感!!(笑)


楽しみ~!!








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by amane-wine | 2016-02-03 05:55 | 今日のAmane

フランス シャンパーニュからお客さま!!



大好きなフランス シャンパーニュの生産者のひとり・・・


『ジャニソン・バラドン』・・・


そのジャニソン・シリル氏が 『Amane』を訪問?!


それだけで 『Amane』 のテンションはMAX~!!!(笑)


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いや~ホントに元気で愉快で楽しい楽しいシリルさん・・・
(彼が手にするボトルは1.5Lのマグナムサイズなんだけど、そう見えない(笑))


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彼のつくり出す〝シャンパン〟は・・・


本当に親しみやすくて大好き・・・


その上、彼のシャンパンに対する〝大きな愛〟は・・・


その彼の人柄や、彼のワイン(中身)だけでなく、ラベルにも表れている!!!


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彼のサインまでにも〝ハート〟が・・・!!!


なんてラブリー❤!!!


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数十年に一度の極寒??の中、記念すべきシリル氏の訪問・・・


その極寒の中でも負けずに??いつも通りに来てくれていた皆さん・・・


こんな機会、滅多にないので・・・


シリル氏のつくるピンクのハートの〝シャンパン〟で乾杯!!!


とてもとても楽しくて美味しい贅沢な時間となりました・・・!!!


〝仲間との楽しい語らい〟と〝シャンパン〟・・・


やっぱり、これ以上の相性はありませんねっ!!!(笑)









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by amane-wine | 2016-01-25 12:01 | 今日のAmane

春のワインテイスティング会、初日!!



今日からいよいよ・・・


各ワインインポーター(輸入元)が開催する・・・


プロ向け〝テイスティング会〟がスタートしました!!


とにかく春に向けて、たくさんの〝テイスティング会〟があります


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今日は神戸で、そのスタートとなる〝テイスティング会〟・・・


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「モダンスタイル」 と 「クラシックスタイル」


ワインに使われる葡萄は同じでも、醸造方法は進化し続ける・・・


そんなスタイルの〝比較〟が出来る〝テイスティング会〟でしたーー


あえてそんな〝飲み比べ〟をしてみると・・・


しっかり〝好み〟が出て来るもんだ・・・!!!


とてもおもしろい企画だとは思うけれど・・・


『Amane』 にとってはどちらのタイプも〝甲乙つけ難し〟も多く・・・


いや、つけるものじゃないと(笑)・・・


結局そんなことを感じつつ・・・


有意義な〝テイスティング会〟シーズンのスタートとなりました~!!


ありがとうございました!!








今日も 『Amane』 におつき合い頂き、ありがとうございます・・!!


ワインと一緒に素敵な時間をお過ごしくださいませ!!!




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★<オリンのワクワク瞑想会>

開催日 : 2016年 1月 24日 (日)  〝満月〟

時 間 : 12:00 ~ 14:00

場 所 : Wine&Healing Life Amane 2F
       (姫路市新在家本町3-2-25)

内 容 : 高次の宇宙存在〝オリン〟に繋がり、参加した人達のエネルギーに合わせて
      瞑想します。 一人一人の質問にもオリン達が応えたり、各々必要なメッセージを
      受け取ります。

参加費 : ¥3,000

お申込みは、、、
Wine&Healing Life Amane (079-293-5533)までお願いいたします。



★次回、月例ワンコイン(¥500)テイスティング会 2月21日(日)12:00~17:00





<お知らせ>
★Amaneの2階、ボキボキしない『アマネ整体院』 ぜひお気軽にどうぞ!!!
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ご予約はこちらまで・・・0120-932-609 (受付10:00~19:00)


お気軽にお問合せくださいませ053.gif






皆さまのご来店、心よりお待ちしております072.gif


明日も、ワインやチーズを通じて素敵な出会いがありますように・・・056.gif056.gif












Wine&Healing Life Amane
ワイン&ヒーリングライフ アマネ
〒670-0092
姫路市新在家本町3丁目2-25
電話/FAX 079-293-5533
営業時間 10:00 ~ 20:00
by amane-wine | 2016-01-20 21:35 | 今日のAmane

毎日ワインを楽しみたくなるそんな想いを綴ります


by あまねわいん
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