カテゴリ:お酒・お料理の会( 4 )

播磨スローフード協会〝総会〟


播磨スローフード協会の「定期総会&懇親会」がHonda上田販売(飾磨区野田町)さんの

駐車場で・・・夕刻から〝縁日スタイル〟で開催されました。

『Amane』 は播磨スローフード協会のメンバーでもありますので・・・012.gif

もちろんのことながら参加して参りました。

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もちろん生ビールと地酒・・・
ワインは、赤ワインが12種類、白ワインが3種類・・・


お料理も、天晴水産(姫路市家島町坊勢)さんのしらすのたっぷりのお丼ぶりや焼き牡蠣・・・

プーレ松本(姫路市網干区興浜)さんの焼き鳥、シルビ(姫路市花田町高木)さんのお肉など

・・・次々と堪能させて頂きました・・・001.gif


美味しいお料理とお酒・・・そこに縁あって出会い、会話をする・・・

本当に不思議なほど、その機会ごとに幸せで楽しい時間があります003.gif




ありがとうございます056.gif


皆さまのご来店、心よりお待ちしております072.gif

明日も、ワインやチーズを通じて素敵な出会いがありますように・・・056.gif056.gif




Wine&Healing Life Amane
ワイン&ヒーリングライフ アマネ
〒670-0092
姫路市新在家本町3丁目2-25
電話/FAX 079-293-5533
営業時間 10:00 ~ 20:00
定休日 火曜日
駐車場完備
by amane-wine | 2012-04-25 23:54 | お酒・お料理の会

『Amane』 は 「振替休日」 を頂戴し・・・


大阪で開催された「20社共同ワイン・リキュールテイスティング会」へ行って参りました001.gif

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インポーター(ワイン輸入元)20社が一堂に会し、それぞれのブースに10~20アイテムの
ワインを展示していらっしゃるワケで・・・

すでにお取引きさせて頂いているインポーターさんはもちろんのこと、、、
その他にも気になるインポーターさんのブースへも立ち寄り、順次試飲するのですが・・・

とにかく各インポーターさんのご熱心なこと・・・!



素敵な〝ワイン〟との出会いもたくさんあり・・・
新しい〝インポーターさん〟との出会いもありました024.gif

本当に勉強になりました056.gif
お世話になり、ありがとうございました018.gif



皆さまにも、順次、今日出会った素敵なワインをご案内出来るかと思います038.gif
お楽しみに・・・056.gif




ありがとうございます056.gif


皆さまのご来店、心よりお待ちしております072.gif

明日も、ワインやチーズを通じて素敵な出会いがありますように・・・056.gif056.gif
by amane-wine | 2012-03-21 23:57 | お酒・お料理の会

神戸 甲南山手のフレンチ料理 ル・セルクルさんで・・・

今日は、神戸 甲南山手にあるフレンチ料理 le cercle(ル・セルクル)さんで、私のタロットカードセラピー仲間であるヒーリングカウンセラー金谷知砂さん(まめねこ堂オーナー)によるソウルリーディング・イベントがありました072.gif

お客さまは順番に、山田哲彦オーナーシェフ(姫路のご出身です)のお料理を堪能しながら、彼女のセッション(セラピー)を受けるワケです045.gif

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上記のお料理は、「豚肉のリエットとカブのミルフィーユ」
スペイン産生ハム「ハモン・イベリコ」、
そしてデザートです003.gif

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美味しいお料理&ワインを堪能し、互いに語らい、そしてセッション(セラピー)を受け、身も心も浄化・癒され・・・
日頃の〝ストレスや疲れ〟から解放されたお客さまの
〝笑顔〟がとても印象的でした045.gif

ヒーリングカウンセラー金谷知砂さんには、
今月22日にオープンする『Amane』でも
セッション(セラピー)をお願いしています072.gif

056.gif皆さまのお越しをお待ちしております056.gif
by amane-wine | 2012-02-05 23:57 | お酒・お料理の会

播磨スローフード協会の・・・

今日は、少々遅くなりましたが「新年会」でした012.gif
でもフツーの「新年会」ではありません!

〝ワインと地酒の専門店エルデベルグ平井〟さんの中島ソムリエ(姫路で1・2位のチーズプロフェッショナルでもあります!)と〝姫路城下町のパーソナルホテル クレール日笠〟さんの有吉シェフによる〝地元食材を使ったお料理とお酒のマリアージュ〟を心から堪能出来る「新年会」でした。
ホント、すばらしい〝お酒&お料理〟でした019.gif

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チーズも、もちろん兵庫県三田市に所在する〝日向牧場〟さんのもの・・・
日本のチーズ製造技術も向上している中、「兵庫県産」にもこんなチーズがあるなんて!
兵庫県に生まれて暮らしてよかった~~016.gif

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「播磨スローフード協会」のメンバーでヨカッタ!しあわせ010.gif

今夜の「新年会」に、そしてこの会を企画・運営して下さった皆さま、お世話になりました。
ありがとうございました072.gif
by amane-wine | 2012-02-05 00:32 | お酒・お料理の会

毎日ワインを楽しみたくなるそんな想いを綴ります


by あまねわいん
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