生パスタ〝タリアテッレ〟をつくる会!! in Amane



みなさま、ゴールデンウィークをいかがお過ごしでしょう??


お天気に恵まれた休日、、、


楽しんでいらしゃいますかーー??




そんなGW真っ只中、、、


『Amane』 で 「生パスタをつくって食べる会」 を・・・


(超)少人数ではありましたが・・・


開催いたしました・・・!!!


あ、ここで注意事項をひとつ!!


パスタ先生は 『Amane』 ではなく・・・仲良しの あーちゃん先生ですよ!!(笑)


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えっと・・・今回のテーマは、コレ↑↑↑


Tagliatelle〝タリアテッレ〟/ポルチーニとマッシュルームソース

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みんな揃って、さぁ生地づくりからスタート!!!

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こねこね、こねこね・・・いいカンジになるまでこねます

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こねた生地を寝かせた後、生地をのばして、カット・・・

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早速ゆであがったパスタにクリームソースをからめて~~


先生の手づくりフォカッチャと一緒に・・・


いただきました~~~!!! (美味し過ぎる!!!)




もちろんワインは外せない(笑)


〝タリアテッレ〟には、もちろんイタリアの・・・


〝ピノ・グリージョ〟の白ワインを合わせてみました!!




そんな大満足の 「生パスタをつくって食べる会」!!


さてさて次回はいつ??どんな生パスタをつくるのかな??(笑)


また近々、こんな企画が出来ますように!!


楽しみ、楽しみ・・・!!!


ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました!!


お家でも、忘れないうちに、ぜひぜひもう一度作ってみてくださいねーー




皆さまもぜひ、美味しい&楽しいゴールデンウィークをお過ごしくださいませー!!!


美味しいお食事には欠かせないワイン・・・


『Amane』 はゴールデンウィーク期間中、休まず営業しております!!


ぜひぜひお越しくださいませ!!









今日も 『Amane』 におつき合い頂き、ありがとうございます・・!!


ワインと一緒に素敵な時間をお過ごしくださいませ!!!


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<ゴールデンウィーク中の営業のご案内>

★4月29日(昭和の日)~5月11日(月)まで、休まず営業させて頂きます

★5月5日(こどもの日)の火曜日は、通常通り、営業させて頂きます




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★次回、月例ワンコイン(¥500)テイスティング会 5月17日(日)12:00~17:00





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ワイン&ヒーリングライフ アマネ
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by amane-wine | 2015-05-03 14:50 | 今日のAmane

毎日ワインを楽しみたくなるそんな想いを綴ります


by あまねわいん
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