2013年 11月 09日
濃厚パスタの晩ご飯!!
いきなりですが・・・
昨夜の 『Amane』 の晩ごはんを・・・
冷蔵庫にある気になるモノ・・・〝生ハム〟
そして食べたいモノ・・・パスタ料理!!!
玉ねぎをオリーブオイルでよく炒めて・・・
トマトも投入・・・
そして生クリームを入れて、ゆっくりと煮詰めていきます・・・
塩、こしょうで味をととのえ・・・
生ハムと茹でたてパスタを入れて、パルメザンチーズをお好みで・・・
実は、使ったのは〝粉チーズ〟なんですが・・・
この粉のパルメザンチーズ・・・すごく美味しくて、便利なんです・・・!!!
いつも冷蔵庫に常備しているので、使いたい時に気軽にサッサッとふりかけます~~
イタリアの硬質チーズの最高峰〝パルミジャーノレジャーノ〟・・・
パスタはもちろん、グラタン、リゾット、カレーやサラダに万能です・・・
ちなみにお値段¥630(税込み)です・・・と、、、
思わず宣伝してしまいました~~!!!(すみません!!)
寒い季節になると・・・
ついついあったかメニューになりますね・・・
生クリームとよく炒めた玉ねぎの甘味を感じる濃厚な味わいだけど・・・
トマトの酸味と・・・
塩味のきいた生ハムがバランスよくからみ合っていいカンジ・・・
ついつい・・・
ロゼ色のスパークリングワインがすすみます・・・
今夜もおつかれさま~~~
明日もおいし~い出会いがありますように・・・!!!
今日も 『Amane』 におつき合い頂き、ありがとうございます・・・
ワインと一緒に素敵な時間をお過ごしくださいませ!!!
☆今年のボジョレーヌーヴォのご予約を承っております・・・
ぜひお早めにどうぞ!!!
<イベントのご案内>
★次回 11月17日(日) 月例ワンコイン(¥500)テイスティング会 12:00~17:00
★「チベット体操教室」 のご案内・・・ご予約、お問い合わせは 『Amane』 まで!!!
料金:¥2,000 ヨガマットレンタル:¥100
日程、お時間などお気軽にご相談ください・・・
チベット体操協会ホームページ
<お知らせ>
★Amaneの2階、ボキボキしない『アマネ整体院』 ぜひお気軽にどうぞ!!!
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ご予約はこちらまで・・・0120-932-609 (受付10:00~19:00)
お気軽にお問合せくださいませ
皆さまのご来店、心よりお待ちしております
明日も、ワインやチーズを通じて素敵な出会いがありますように・・・
Wine&Healing Life Amane
ワイン&ヒーリングライフ アマネ
〒670-0092
姫路市新在家本町3丁目2-25
電話/FAX 079-293-5533
営業時間 10:00 ~ 20:00
by amane-wine
| 2013-11-09 19:00
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