イタリア ローマの伝統菓子と・・・



『Amane』 とは・・・


もちろん〝ワイン〟つながり・・・


それから〝お菓子〟はもちろん〝おいしいもの〟・・・


それからそれから・・・


〝ねこ大好き〟つながりのお客さまから・・・


イタリア旅行のお土産を頂戴しました・・・




ローマの伝統菓子〝チャンベッレ・アル・ヴィーノ・ロッソ〟・・・


〝チャンベッレ〟は〝小さい丸〟・・・


〝ヴィーノ〟は〝ワイン〟・・・


〝ロッソ〟は〝赤〟・・・


こんなカンジの素朴なお菓子です・・・


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その名の通り・・・


このお菓子にはたっぷり〝赤ワイン〟が練り込まれており・・・


その上・・・


〝赤ワインに浸して食べる〟ワケです・・・




ちょっとした〝おつまみ〟??みたいなものかしら…??と思いつつ・・・


〝赤ワイン〟に浸して頂きましたが・・・


これはやっぱ・・・〝ドルチェ(デザート)〟!!!




まわりにザラメのお砂糖が軽くまぶしてあるので・・・


とてもシンプルな味わいに、甘味がほんのり・・・


キット各家庭の味があるんだろうな~と・・・


〝ほっとする素朴なおいしさ〟が詰まってます・・・




一見したところ・・・ビスコッティみたいな・・・


少し堅そうなイメージのするお菓子だけど・・・


ワインに浸すと・・・とってもうまく染み入る構造になってる感じで・・・


ふっくらやわらかいニュアンスのお菓子になります・・・




ワインの風味はしっかりなので・・・


〝大人テイスト〟のお菓子・・・


とってもお洒落な〝ひととき〟を・・・


イタリア赤ワインと・・・


そんな時間をこのお菓子と一緒に楽しみました・・・




イタリア本場の味をどうもありがとう~~~!!!















ありがとうございます056.gif

<お中元ワインギフト>・・・お好み、ご予算に合わせて〝地方発送〟も承ります!!!



<イベントのご案内>

★次回 8月18日(日) 月例ワンコイン(¥500)テイスティング会 12:00~17:00

★「チベット体操教室」 のご案内・・・お問い合わせは 『Amane』 まで!!!

  8月 7日(水)・・・18:30~20:30 定員になりました


チベット体操協会ホームページ


<お知らせ>
★Amaneの2階に、『アマネ整体院』 がオープンしました!!!
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ご予約はこちらまで・・・0120-932-609 (受付10:00~19:00)





お気軽にお問合せくださいませ053.gif


明日火曜日は、勝手ながら 『定休日』 を頂戴しております072.gif


どうぞよろしくお願いいたします056.gif056.gif




Wine&Healing Life Amane
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by amane-wine | 2013-08-05 19:45 | ご紹介

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by あまねわいん
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