春らしいお料理と合わせたい・・・



ちょっと初夏~夏向けのワインかしら???・・・と・・・


ついつい・・・


こんなヨットや貝殻の絵柄なんて・・・


ラベルのイメージから・・・


そんな風に感じつつ・・・


コルクを開けてみました・・・



a0254125_11115163.jpg

Mer et Coquillages
メール エ コキアージュ 白 750ml おだやかな辛口 小売価格¥2,600(税込み)






フランスのアルザス地方のワイン・・・


ぶどう品種は・・・


シルヴァネールとリースリングとピノグリの3種・・・


ワインの名前にある〝コキアージュ〟というのは・・・


〝貝類〟のこと・・・


その名の通り・・・


魚介類のお料理と・・・


ぜひぜひ合わせてみたくなりますが・・・


このワインを口にした時・・・


思わずイメージしたのが・・・


〝白身魚のカルパッチョ仕立て・・・色とりどりのお花畑のような春野菜添え〟


なんだか長々とした名前のお料理???ですが・・・


そんなイメージが脳裏をよぎりました・・・(笑)




とても穏やかな酸味が・・・


個性を主張し過ぎないワイン全体の味わいを・・・


うまく取りまとめているので・・・


春の風を感じながら・・・


春を告げるお魚やお野菜など・・・


さっぱりと淡泊なお味のお料理と


合わせたい・・・




そんな春から初夏にかけて・・・


楽しんで頂けそうな・・・


フランス アルザスの辛口白ワインなのです・・・
















ありがとうございます056.gif



<イベントのご案内>


☆次回 3月17日(日) 月例ワンコイン(¥500)テイスティング会 12:00~17:00

☆カラーセラピーワークショップ 3月16日(土)開催決定 10:30~12:00



お気軽にお問合せくださいませ053.gif


皆さまのご来店、心よりお待ちしております072.gif


明日も、ワインやチーズを通じて素敵な出会いがありますように・・・056.gif056.gif


Wine&Healing Life Amane
ワイン&ヒーリングライフ アマネ
〒670-0092
姫路市新在家本町3丁目2-25
電話/FAX 079-293-5533
営業時間 10:00 ~ 20:00
by amane-wine | 2013-03-03 20:20 | 今日のワイン

毎日ワインを楽しみたくなるそんな想いを綴ります


by あまねわいん
画像一覧