今日は・・・お家でカンタン〝チーズ料理〟


今日は火曜日、『Amane』 は定休日・・・


おうちでカンタン〝チーズ料理〟を作ってみました・・・043.gif

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〝焼きブロッコリー〟

オリーブオイルで焼いたブロッコリーにイタリアのパルミジャーノ・レッジャーノを

ピーラーでおろして散らしました・・・
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それから超定番メニュー〝カプレーゼ〟水牛モッツアレラにトマト・・・
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〝チーズ風味の焼きおにぎり〟

あたたかいご飯に、パルミジャーノ・レッジャーノを粉状にしたもの・・・

(いわゆるパルメザンチーズ)とお醤油を適量混ぜ合わせ、香ばしく焼きました・・・
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どれもカンタンだけど、チーズを使ったお料理はワインとの相性も抜群で大満足001.gif




ありがとうございます056.gif


皆さまのご来店、心よりお待ちしております072.gif

明日も、ワインやチーズを通じて素敵な出会いがありますように・・・056.gif056.gif




Wine&Healing Life Amane
ワイン&ヒーリングライフ アマネ
〒670-0092
姫路市新在家本町3丁目2-25
電話/FAX 079-293-5533
営業時間 10:00 ~ 20:00
定休日 火曜日
駐車場完備
by amane-wine | 2012-04-17 21:47 | チーズのこと

毎日ワインを楽しみたくなるそんな想いを綴ります


by あまねわいん
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